การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิธีคิดเชิงออกแบบเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวบนฐานมรดกวัฒนธรรม กรณีศึกษา กลุ่มทอผ้าบ้านใหม่ศรีอุบล จังหวัดกำแพงเพชร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์คือ 1) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิธีการคิดเชิงออกแบบ โดยใช้ทุนทางมรดกวัฒนธรรม กรณีศึกษากลุ่มทอผ้าบ้านใหม่ศรีอุบล จังหวัดกำแพงเพชร 2) เพื่อประเมินความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชุมชนบนฐานมรดกวัฒนธรรม จังหวัดกำแพงเพชร การดำเนินการวิจัยแบ่งออกเป็น 2 ระยะ การวิจัยระยะที่ 1 พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยวิธีการคิดเชิงออกแบบ โดยใช้ทุนทางมรดกวัฒนธรรม กรณีศึกษากลุ่มทอผ้าบ้านใหม่ศรีอุบล จังหวัดกำแพงเพชร โดยการเชื่อมโยงแนวคิด The Five Stages of Design Thinking (Hasso Plattner Institute of Design at Stanford University, 2010) และเครื่องมือการคิดเชิงออกแบบ ในการแก้ปัญหาในการคิดและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ชุมชนกับมรดกวัฒนธรรมให้มีความหลากหลาย โดยการจัดกิจกรรมอย่างมีส่วนร่วมกับตัวแทนสมาชิกชุมชนทอผ้าบ้านใหม่ศรีอุบล จำนวน 10 คน เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยมีกิจกรรมการคิดเชิงออกแบบ ได้แก่ 1) การสร้างตัวละคร (Create A Persona) 2) การตั้งคำถาม WH (WH Questions) 3) การพิจารณาหลากมุมมอง (Considering Multiple Perspectives) 4) การสร้างแผนภาพดอกไม้ (Flower Map) 5) การจัดโครงสร้างและเลือกแนวคิด (Structure and Select Ideas) 6) แบบร่างบรรยายแนวคิด (Idea Communication Sheet) 7) การพิจารณาสร้างต้นแบบ (Considering Prototype) 8) ตารางบันทึกข้อเสนอแนะ (Feedback-capture Grid) และ 9) กระดานมองย้อนกลับ (Retrospective Board) และประเมินกระบวนการคิดเชิงออกแบบอย่างมีส่วนร่วมกับชุมชน โดยผู้เชี่ยวชาญ 3 คน วิเคราะห์ด้วยเกณฑ์การประเมิน 5 ระดับ (Rating Scale) พบว่า ผลการประเมินโดยรวมอยู่ในระดับมาก ที่ค่าเฉลี่ยที่ 3.85 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ 0.75 และชุมชนได้ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงวัฒนธรรมจากกระบวนการเชื่อมโยงมรดกวัฒนธรรมกับกระบวนการคิดเชิงออกแบบ 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เสื้อคลุม, กระเป๋าสะพายไหล่ และหมวก โดยการนำทุนทางวัฒนธรรม ลายผ้าศิลาล้อมเพชร กับประเพณีบุญบั้งไฟภายในชุมชนมาเป็นแนวคิดในการออกแบบ ระยะที่ 2 ประเมินความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชุมชนบนฐานมรดกวัฒนธรรม จังหวัดกำแพงเพชร ที่ผ่านกระบวนการพัฒนาด้วยกระบวนการคิดเชิงออกแบบ โดยนักท่องเที่ยว 100 คนประเมิน 5 ด้าน ได้แก่ ด้านความเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว ความเชื่อมโยงกับมรดกทางวัฒนธรรม คุณค่าตาม อัตลักษณ์และมรดกทางวัฒนธรรม ความสามารถทางการตลาด และคุณภาพผลิตภัณฑ์ มีผลการประเมินโดยรวมอยู่ในระดับมากที่ค่าเฉลี่ยที่ 4.28 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ 0.55 โดยมีความพึงพอใจในด้านความเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวสูงที่สุดที่ระดับมาก ค่าเฉลี่ยที่ 4.38 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ 0.54
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร สักทอง : วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลับราชภัฏกำแพงเพชร
ข้อคิดเห็นใดๆ ที่ปรากฎในวารสารเป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะ ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรและบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
เอกสารอ้างอิง
Abraham, I., Howard, E. K., & Asinyo, B. K. (2022). Design Thinking in Design Innovation among Small and Medium Textile Enterprises in Ghana. Journal of Design Thinking, 3(1), 49-60.
Andrews, D. (2015, May). The circular economy, design thinking and education for sustainability. Local economy, 30(3), 305-315.
Carella, G., et al. (2023). Design thinking for entrepreneurship: An explorative inquiry into its practical contributions. The Design Journal, 26(1), 7-31.
Elsbach, K. D., & Stigliani, I. (2018, July). Design thinking and organizational culture: A review and framework for future research. Journal of Management, 44(6), 2274-2306.
Gao, B., & Yu, K. (2023). Knowledge exchange in SMEs service innovation with design thinking. Management Decision, 61(7), 2029-2049.
Geissdoerfer, M., Bocken, N. M. P., & Hultink, E. J. (2016, November). Design thinking to enhance the sustainable business modelling process–A workshop based on a value mapping process. Journal of cleaner production, 135, 1218-1232.
Hasso Plattner Institute of Design at Stanford University. (2010). An Introduction to design thinking Process guide. [Online]. Available: https://dschool old.stanford.edu/ sandbox/groups/designresources/wiki/36873/attachments/ 74b3d/ModeGuideBOOTCAMP2010L.pdf. [2023, August 8].
Hofstede, G., Hofstede, G. J., & Ninkov, M. (2010). Cultures and Organizations: Software of the Mind. United States of America, U.S.A.: McGraw-Hill.
Jobst, B., et al. (2012). The Faith-Factor in Design Thinking: Creative Confidence Through Education at the Design Thinking Schools Potsdam and Stanford? In H. Plattner, Meinel, C., Leifer, L. (Ed.), Design Thinking Research Measuring Performance in Context (pp. 35-46). New York: Springer Heidelberg.
Lake, D., et al. (2024). Design Thinking in Higher Education: Opportunities and Challenges for Decolonized Learning. Teaching and Learning Inquiry, 12, 1-22.
Lawson, B. (2012). What Designers Know. New York: Routledge.
Lewrick, M., Link, P., & Leifer, L. (2018). The design thinking playbook: Mindful digital transformation of teams, products, services, businesses and ecosystems. New York: John Wiley & Sons.
Li, W. T., Ho, M. C., & Yang, C. (2019). A design thinking-based study of the prospect of the sustainable development of traditional handicrafts. Sustainability, 11(18), 4823.
Narongwit, P. (2024). The Community product development through design thinking linked to tourism based on cultural heritage of Kamphaeng Phet Province. Doctoral dissertation Art and Design Naresuan University.
Seidel, V. P., & Fixson, S. K. (2013). Adopting Design Thinking in Novice Multidisciplinary Teams: The Application and Limits of Design Methods and Reflexive Practices. Journal of Product Innovation Management, 30(1), 19-33.
Spencer-Oatey, H. (2012). What is culture A compilation of quotations [Online]. Available: https://warwick.ac.uk/fac/ soc/al/globalpad-rip/openhouse/interculturalskills_old/ core_concept_compilations/global_pad_-what_is_culture.pdf. [2023, August 8].
Tschimmel, K. (2012). Design Thinking as an effective Toolkit for Innovation. In Proceedings of the XXIII ISPIM Conference: Action for Innovation: Innovating from Experience. Spain: Barcelona.
UNESCO (n.d.) Historic Town of Sukhothai and Associated Historic Towns. [Online]. Available: https://whc.unesco.org /en/list/574/. [2023, August 8].
Yamane, T. (1967). Statistics, An Introductory Analysis. (2 nd ed.). New York: Harper and Row.
