การสร้างระบบการรักษาฐานของลูกค้าของธุรกิจร้านอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อผลสำเร็จขององค์กร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัจจัยเชิงสาเหตุด้านส่วนประสมการตลาดบริการ ด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ และด้านการตลาดบนโซเชียล ที่ส่งผลต่อการรักษาฐานลูกค้า เพื่อศึกษาปัจจัยเชิงสาเหตุ ด้านส่วนประสมการตลาดบริการ ด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ และด้านการตลาดบนโซเชียล ที่ส่งผลต่อการดำเนินงานธุรกิจที่ทันสมัยของธุรกิจร้านอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อผลสำเร็จขององค์กร และเพื่อสร้างแบบจำลองระบบการรักษาฐานของลูกค้าของธุรกิจร้านอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อผลสำเร็จขององค์กร กลุ่มตัวอย่างได้แก่ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย จำนวน 544 ราย สุ่มตัวอย่างแบบแบ่งชั้น เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถาม วิเคราะห์ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบสมมติฐานด้วยการวิเคราะห์สมการโครงสร้างด้วยเทคนิควิธี Partial Least Square ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยส่วนประสมการตลาดบริการ ปัจจัยเทคโนโลยีสารสนเทศ ปัจจัยการตลาดโซเชียลมีเดีย ส่งผลต่อการรักษาฐานลูกค้า ในภาพรวมอยู่ในระดับมาก สำหรับการศึกษาการรักษาฐานลูกค้า และการดำเนินงานของธุรกิจที่ทันสมัย ในภาพรวมอยู่ในระดับมาก และแบบจำลองการสร้างระบบการรักษาฐานของลูกค้าของธุรกิจร้านอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อผลสำเร็จขององค์กรพบว่าโมเดลแบบจำลองสมการเชิงโครงสร้างมีความเหมาะสมกลมกลืนกับข้อมูลเชิงประจักษ์ ผลวิจัยชี้ให้เห็นถึงความสำคัญในการทำความเข้าใจถึงอิทธิพลและรูปแบบความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของการสร้างระบบการรักษาฐานของลูกค้าของธุรกิจร้านอาหารแบบดั้งเดิมเพื่อผลสำเร็จขององค์กร
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในวารสาร ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
Aaker, D. A. (2004). Leveraging the Corporate Brand. California Management Review, 46(3), 6-18. https://doi.org/10.1177/000812560404600301
Amofah, O., Gyamfi, I., & Osei Tutu, C. (2016). The Influence of Service Marketing Mix on Customer Choice of Repeat Purchase of Restaurant in Kumasi, Ghana. European Journal of Business and Management, 8(11), 102-112.
Atsawamongkonpan, N., & Sampanwattanachai, B. (2018) Marketing Through Social Networks Affecting the Decision to Purchase Organic Cosmetics of Consumers in Bangkok. Dusit Thani College Journal, 12(3), 397-413.
Chandi, C. (2011). Factors Relating to Product Buying Behavior of Consumer Through Social Media. [Master’s Thesis, Srinakharinwirot University].
Chatsawvapan, B. (2017). Social Media Marketing Communication Strategies for Television Programs[Master’s Thesis, National Institute of Development Administration].
Chung, K.H., & Pruitt, S. W. (1994) A Simple Approximation of Tobin’s q. Financial Management, 23, 70-74. https://doi.org/10.2307/3665623
Department of Business Development. (2019). Statistics on the Number of Restaurant Businesses in Thailand in 2019. http://www.dbd.go.th/download/documentfile/Statisic/2560/T26/ T26_201703.pdf
Department of Business Development. (2020). Business Data Warehouse System. http://datawarehouse.dbd.go.th/bdw/search/search2.html
Douglas, C.M. (2007). Design and Analysis of Experiments (6th ed.). John Willey & Sons.
Duhé, S. C. (2017). New Media and Public Relations (3rd ed.). Peter Lang.
Hayes, E. B. (2014). Customer Loyalty is Alive and Well. https://businessoverbroadway.com/2014/04/01/customer-loyalty-is-alive-and-well/
Hsu, Chin-Chun., & Pereira, A. (2008). Internationalization and performance: The moderating effects of organizational learning: Knowledge Management and Organizational Learning. Omega (Oxford), 36(2), 188-205.
Jyh-Fu Jeng, D., & Bailey, T. (2012). Assessing Customer Retention Strategies in Mobile Telecommunications: Hybrid MCDM Approach. Management Decision, 50(9), 1570-1595. https://doi.org/10.1108/00251741211266697
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (2004). Measuring the Strategic Readiness of Intangible Assets. Harvard Business Review, 82(2), 52-63.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2009). Marketing Management (13th ed.). Pearson Education.
Kraisarin, K. (2012). Services Marketing Mix Affecting Consumers Towards Selecting Restaurants in Mueang Ratchaburi District[Master’s Thesis, Chiang Mai University].
Li, F., Larimo, J., & Leonidas C. (2021). Social Media Marketing Strategy: Definition, Conceptualization, Taxonomy, Validation, and Future Agenda. Journal of the Academy of Marketing Science, 49(1), 51–70.
Miller, D., & Friesen, P. H. (1982) Innovation in Conservative and Entrepreneurial Firms: Two Models of Strategic Momentum. Strategic Management Journal, 3, 1-25. https://doi.org/10.1002/smj.4250030102
Ministry of Science and Technology. (2017). Report on the results of a study on domain name registration policy for Thailand. Ministry of Science and Technology.
Nyuesude, M. (2013). The Use of Information Technology and Communication to Develop an Information Technology System for Use within the Organisation by Suan Dusit Rajabhat University Personnel. Faculty of Communication Arts, Dhurakij Pundit University.
Osathanukul, R. (2013). Factors Affecting Consumption Behavior of Consumers using Restaurant Services on Huay Kaew Road Muang District, Chiang Mai Province. Chiang Mai University.
Phantongkodchakorn, C. (2016). Digital Marketing Communication for Online Fitness Membership Service and Factors Affecting Consumers’ Decisions: A Case Study of Guavapass Thailand[Master’s Thesis, Bangkok University].
Ratnitipong, T. (2011). Factors Affecting Street-Food Consumption Behavior of Working-Age Consumers on Silom Road[Master’s Thesis, Srinakharinwirot University].
Saikatikorn, S. (2015). The Development of Modern Information Technology Marketing; To Promote Local Communities, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan Province. Rajamangala University of Technology Rattanakosin.
Smith, J. (2008). Information Technology’s Influence on Productivity[Master’s Thesis, TheUniversity of Nebraska].
Songsom, A., & Trichun, C. (2013). Structural Equation Model of Customer Loyalty: Case Study of Traditional Retail Shop Customers in Hat Yai District, Songkhla Province, Thailand. Journal of Management Research, 5(1), 128-137.
Thatsanawong, P. (2011). Information Technology Systems Analysis and Design: A Managerial Perspective. Faculty of Science, Silpakorn University.
Vanichbuncha, K. (2019). Statistics for Research (12th ed.). Chulalongkorn University.
Weerasamrit, W. (2010). Corporate Social Responsibility Influencing the Loyalty of Advance info Service Public Company’s Customers[Master’s Thesis, Srinakharinwirot University].
Wichitchote, P. (2016). Application of Information Technology, A Case Study of Implementation of GLPI Program for Employees in VALEO Group[Master’s Thesis, Burapha University].
Wu, Shwu-Ing., & Lu, Chien-Lung. (2012). The Relationship Between CRM, RM, and Business Performance: A study of the Hotel Industry in Taiwan. International Journal of Hospitality Management, 31(1), 276–285. doi:10.1016/j.ijhm.2011.06.012
