การจัดการวิกฤตเพื่อความอยู่รอดของธุรกิจโรงแรมในเขตพื้นที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ภายใต้ภาวะวิกฤตโรคติดต่ออุบัติใหม่ไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19)

Main Article Content

แพรลฎา พจนารถ
ณกมล จันทร์สม

บทคัดย่อ

            การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพปัญหาของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม 2) วิเคราะห์สภาพแวดล้อมของธุรกิจโรงแรม 3) ศึกษาแนวทางในการบริหารจัดการวิกฤตในระยะก่อนเกิดภาวะวิกฤต ระยะเหตุการณ์ภาวะวิกฤต และระยะหลังภาวะวิกฤตของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม 4) การวิเคราะห์แนวทางในการบริหารจัดการวิกฤตในระยะก่อนเกิดภาวะวิกฤต ระยะเหตุการณ์ภาวะวิกฤต และระยะหลังภาวะวิกฤตกับความอยู่รอดของธุรกิจโรงแรม และ 5) เพื่อกำหนดแนวทางกลยุทธ์การปรับตัวเพื่อความอยู่รอดของธุรกิจโรงแรม การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาการสัมภาษณ์เชิงลึกในผู้กลุ่มผู้ประกอบธุรกิจโรงแรมในเขตพื้นที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี จำนวน 45 คน ผลการศึกษาพบว่า การวิเคราะห์แนวทางในการบริหารจัดการวิกฤตในทั้งสามช่วงเวลากับความอยู่รอดของธุรกิจ พบว่า มีความแตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลาและแนวทางกลยุทธ์การปรับตัวเพื่อความอยู่รอด สามารถนำเสนอแนวทางด้วยโมเดล CAMSA ที่ประกอบด้วย 4 แนวทาง ได้แก่ 1) แนวทางการปรับเปลี่ยน (Change) 2) แนวทางการสร้างพันธมิตรทางธุรกิจ (Alliance) 3) แนวทางการตลาด (Marketing) และ 4) แนวทางการจัดสรรเงินอย่างเพียงพอ (Sufficient Allocation)

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
พจนารถ แ., & จันทร์สม ณ. (2023). การจัดการวิกฤตเพื่อความอยู่รอดของธุรกิจโรงแรมในเขตพื้นที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ภายใต้ภาวะวิกฤตโรคติดต่ออุบัติใหม่ไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19). วารสารรัชต์ภาคย์, 17(53), 155–171. สืบค้น จาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RJPJ/article/view/263970
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
ประวัติผู้แต่ง

แพรลฎา พจนารถ, คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรังสิต

 

 

ณกมล จันทร์สม, คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรังสิต

 

 

เอกสารอ้างอิง

Arnanthanasakul, W. (2017). The Alignment of Five-Star Hotel Service Standards in the Service Quality Operations of Hospitel Business: Bangkok Hospital Khonkaen[Master's thesis, Mahasarakham University].

Boontawan W. (2013). Being an Entrepreneur in the Globalization Era. Chulalongkorn University.

Bunchutima, S. (2017). Communication in Crisis. Chulalongkorn University.

Chantapong, S., & Agmapisarn, C. (2021, October 26). Impact and Resilience of Hotel and Restaurant Business Entrepreneurs During COVID-19: Analysis from Outside-In Thinking. https://www.bot.or.th/Thai/ResearchAndPublications/DocLib_/Article_26Oct2021.pdf

Chaiyo, A., & Mahaprom, M. (2020). Crisis Management of Lodging Businesses in Thailand under the COVID-19 Crisis. Dusit Thani College Journal, 14(3), 685-700.

Coombs, W. T. (2007). Protecting Organization Reputations During a Crisis: The Development and Application of Situational Crisis Communication Theory. Corporate Reputation Review, 11, 300–312.

Coombs, W. T. (2010). Crisis Communication: A Developing Field. In R. L. Heath (Ed.), Handbook of Public Relations (2nd ed.). Sage.

Coombs, W. T., & Holladay, S. J. (2012). Managing Corporate Social Responsibility: A Communication Approach. Wiley.

Forbes Thailand. (2020, April 3). Hotel Business Halts, But “Hotel Residence” in Asia is Still Booming Conflict of the COVID-19 Crisis. Forbes Thailand. https://forbesthailand.com/news/travel

Glaesser, D. (2006). Crisis Management in the Tourism Industry. Butterworth-Heinemann.

Hankeawngiatwong, T., & Sanont, R. (2020). Developing Sustainable Tourism Network Collaboration Capabilities of a Community in Huaykaew Sub-district, Mae-On District, Chiang Mai Province. Journal of Social Sciences and Public Affairs Research Network, 3(1), 1-14.

Hoang, T. G., Truong, N. T., & Nguyen, T. M. (2021). The Survival of Hotels During the COVID-19 Pandemic: A Critical Case Study in Vietnam. Service Business, 15, 209-229.

Japutra, A., & Situmorang, R. (2021). The Repercussions and Challenges of COVID-19 in the Hotel Industry: Potential Strategies from a case study of Indonesia. International Journal of Hospitality Management, 95(102890).

McKibbin, W. J., & Fernando, R. (2020). The Global Macroeconomic Impacts of COVID-19: Seven Scenarios (March 2, 2020). CAMA Working Paper, 19/2020. https://ssrn.com/abstract=3547729

Morgan, N. A., Katsikeas, C. S., & Vorhies, D.W. (2012). E/port Marketing Strategy Implementation, E/port Marketing Capability and E/port Venture Performance. Journal of the Academy Marketing Science, 40, 271-289.

Naranong L. (2017). Counseling in Crisis Situations. Sukhothai Thammathirat Open University.

Newsom, J. T., Nishishiba, M., Morgan, D. L., & Rook, K. S. (2003). The Relative Importance of Three Domains of Positive and Negative Social E/changes: A Longitudinal Model with Comparable Measures. Psychology and Aging, 18, 746-754.

Phramaha Siritanano (Sisaket). (2013). Strategic Human Resource Management of Sub-district Administrative Organizations in Laplaismat District, Buri Ram Province[Master's thesis, Chulalongkorn University].

Prachachat Online. (2021, September 2). Hotel Sales Throughout Thailand Struggle with Debt and Can't Handle COVID-19 Crisis. Prachachat. https://www.prachachat.net/tourism/news-750853

Thai Eastern Hotels Association. (2021). Accommodation Seminar 2021. Thai Eastern Hotels Association.

Thansettakij Online. (2021, April 10). Chonburi, the Number of COVID-19 Infections is Zero. Why Did the Hotel Close?. Thansettakij. https://www.thansettakij.com/business/466563

Timothy, W. C. (2012). Ongoing Crisis Communication Planning, Managing, and Responding. Sage.

Yaowaratn, W., Friestad, P., & Chanruang, S. (2017). Causal Factors Influencing Development of Organizational Survival for Companies Listed in Thailand. Suranaree Journal of Social Science, 11(1), 109-129.