การบริหารจัดการสร้างฐานเรียนรู้เชิงปฏิบัติการรูปแบบเกษตรผสมผสาน ตำบลบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม

บทคัดย่อ

            การเกษตรเป็นอาชีพพื้นฐานของคนไทย ความรู้ทางการเกษตรมีความสำคัญ การผสมผสานวิทยาการกับภูมิปัญญาเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ วิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สร้างฐานการเรียนรู้ทางการเกษตรให้นักท่องเที่ยวเรียนรู้เพื่อสร้างเสริมประสบการณ์ชีวิต  2) ให้ชุมชนน้อมนำองค์ความรู้เรื่องปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ (รัชกาลที่ 9) มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนา และ 3) ศึกษาความพึงพอใจในการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

            ฐานการเรียนรู้แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ใช้รูปแบบการบรรยายและสาธิต จำนวน 5 ฐาน ใช้เวลาฐานละประมาณ 20-30 นาที ได้แก่ 1) ฐานความรู้เรื่องการเกษตรแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง  2) ฐานการปลูกมะลิ  3) ฐานการเลี้ยงไก่ไข่  4) ฐานการทำปุ๋ยไข่ และ 5) ฐานสาธิตการแปรรูปผลผลิต นักท่องเที่ยวใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 2-3 ชั่วโมง โดยจะประเมินความต้องการของนักท่องเที่ยวก่อนนำเสนอกิจกรรม

            แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร คือ“สวนเกษตรผสมผสานครูสมศรี” ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 2 หมู่ 6 ตำบลบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม การเกษตรเป็นการปลูกพืชผักนานาชนิด เลี้ยงสัตว์ มีการแปรรูปทางการเกษตร ให้ความรู้เรื่องการเกษตรโดยยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง สามารถบริหารจัดการโดยมีเครือข่ายชมรมผู้สูงอายุ ชมรมแม่บ้าน และภาคีเครือข่ายภาครัฐและเอกชนสนับสนุน

            ความพึงพอใจในเรื่องเจ้าหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใสเอาใจใส่นักท่องเที่ยว มีค่าเฉลี่ย 4.80 อยู่ในระดับมากที่สุด รองลงมา คือ การให้ความรู้และแนะนำอย่างเหมาะสม และเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก