Marketing Mix and Social Value Effecting Samut Songkhram Customers Behaviours in Using Coffeehouse Services
Keywords:
Coffeehouse business, Factor of Marketing Mix, Social value, BehaviorAbstract
This study aimed to examine the priority level of customers using coffeehouse services toward marketing mix and social value and examine if the marketing mix and social value effect customers’ behavior in using Coffeehouse service in Samut Songkram province. Data was collected using questionnaire to sampling whose resident are in Samut Songkram (n = 400). Data was analyzed using frequency, percentage, mean, standard deviation, Pearson's product moment correlation coefficient, and multiple linear regression analysis. It was found that the majority of respondents are female with Bachelor’s degree and single status, working as a company employee and average salary less than 15,000 baht. The priority level of respondents towards marketing mix in terms of people, process, and physical evidence were in the highest level. However, marketing mix has no effect on customer behaviors in using Coffeehouse services. On the contrary social value effect customers’ behavior in using Coffeehouse services.
References
กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ. (2563). "กรมเจรจา" เผยกาแฟสำเร็จรูปไทยยอดขายพุ่ง ชี้วิกฤตโควิด-19 ไม่กระทบการผลิต เป็นโอกาสทองทำยอดส่งออกเพิ่ม." สืบค้นเมื่อ 22 สิงหาคม 2564. จาก https://www.dtn.go.th/th/news/.
ชางยู่ เหว่ย. (2558). อิทธิพลภาพลักษณ์ตราสินค้า และค่านิยมทางสังคมที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อกาแฟเเฟรนไชน์ต่างประเทศของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
ญาณกร ถนอมศิลป์,สุรเชษฐ์ สุชัยยะ,ชัยธนัตถ์กร ภวิศพิริยะกฤต,บุญญาดา พาหาสิงห์. (2020). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเข้าใช้บริการธุรกิจบริการให้ เช่าสนามฟุตบอล. สืบค้นเมื่อ 26 สิงหาคม 2564. จาก file:///C:/Users/ASUS/Downloads/208155 -879962-1-10-20210228.pdf
ติณณวรรธน์ สิริทรัพย์ทวี. (2557). ค่านิยมทางสังคมและรูปแบบการดำเนินชีวิตส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสติ๊กเกอร์ในแอพพลิเคชั่นไลน์ของกลุ่มคนวัยทำงานและกลุ่มนักศึกษา. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
ธิญาดา กีร์ตะเมคินทร์ , พุฒิธร จิรายุส. (2559). ปัจจัยส่วนประสมการตลาด 7P’S และปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าใช้บริการร้านกาแฟระดับพรีเมียมของผู้บริโภคในเขต กรุงเทพมหานคร. สาขาวิชาการตลาด. มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด.
มงคล เอี่ยมวงศรี. (2557). ค่านิยมทางสังคมที่ส่งผลพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าผ่านสื่อสังคมออนไลน์และความตั้งใจซื้อซ้ำของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
รัตติญาภรณ์ พิศาลวราพงศ์. (2559). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดสําหรับธุรกิจบริการที่มีอิทธิพลต่อการเข้าใช้บริการ ร้านยศข้าวต้มของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
วรารักษ์ สักแสน. (2560). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเข้าใช้บริการร้านกาแฟสดในสถานีบริการน้ำมันของผู้บริโภคเขตอำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงใหม่. สาขาวิชาการบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2563). รายงานสถิติจังหวัดสมุทรสงคราม พ.ศ. 2563. สืบค้นเมื่อ 24 มีนาคม 2564.จาก http://samutsongkhram.nso.go.th/images/attachments/article
อรณิชา วงศา, อรุณรุ่ง วงศ์กังวาน. (2562). "คุณภาพการให้บริการที่มีผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการและความพึงพอใจของผู้มาใช้บริการร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอนภายในห้างสรรพสินค้าสุพรีมคอมเพล้กซ์." 9(3).
อัญธิกา แก้วศิริ. (2560). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีความสัมพันธ์ต่อการใช้บริการร้านอาหารบุฟเฟต์ของผู้บริโภคในเขตอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. การบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
เอกศาสตร์ สรรพช่าง (2560). ส่องดูเทรนด์กาแฟปีนี้. สืบค้นเมื่อ 10 เมษายน 2564. จาก https://www.posttoday.com/economy/news/476678
Brandessenceresearch. (2563). "ขนาดตลาดกาแฟตามประเภทผลิตภัณฑ์ (เมล็ดกาแฟคั่วบดกาแฟสำเร็จรูป กาแฟฝัก และแคปซูล) พยากรณ์ปี 2564-2570." สืบค้นเมื่อ 22 สิงหาคม 2564 จากhttps://brandessenceresearch.com/food-and-beverage/coffee-market-industry-analysis
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Pacific Institute of Management Science
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของ สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับสถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค และคณาจารย์ท่านอื่นๆในสถาบันฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
