ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี

วัฒนา ศรีจุมพล; รุ่งฤดี รัตน์ชัยศิลป์; คำพันธ์ อัครเนตร; ภูเทพ ดอนท้วม; ประพันธ์ พิกุลทอง

ผู้แต่ง

วัฒนา ศรีจุมพล สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค
รุ่งฤดี รัตน์ชัยศิลป์ สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค
คำพันธ์ อัครเนตร สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค
ภูเทพ ดอนท้วม สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค
ประพันธ์ พิกุลทอง สถาบันวิทยาการจัดการแห่งแปซิฟิค

คำสำคัญ:

การตัดสินใจ, ใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบระหว่างปัจจัยด้านประชากรศาสตร์กับการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี และเพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด (7Ps) ที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการศึกษาและใช้วิธีการเลือกตัวอย่างโดยใช้วิธีการเลือกกลุ่มเป้าหมายแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive Sampling) รวบรวมข้อมูลจากการทำแบบสอบถามของกลุ่มตัวอย่างที่อยู่ในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี จำนวน 418 คน
ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยด้านลักษณะประชากรศาสตร์ได้แก่ เพศ (Sex) อายุ (Age) สถานภาพ (Status) ระดับการศึกษา (Education) อาชีพ (Occupation) และรายได้เฉลี่ยต่อเดือน (Income) มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่ออออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และข้อมูลปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด (7Ps) ที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ (Product) ด้านราคา (Price) ด้านการส่งเสริมการตลาด (Promotion) ด้านลักษณะทางกายภาพ (Physical Evidence) และด้านกระบวนการ (Process) มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 โดยปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์มากที่สุดคือ ด้านผลิตภัณฑ์ (Product) ด้านลักษณะทางกายภาพ (Physical Evidence) ด้านกระบวนการ (Process) ด้านการส่งเสริมการตลาด (Promotion) และด้านราคา (Price) มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์น้อยที่สุด ตามลำดับ ส่วนปัจจัยด้านช่องทางการจัดจำหน่าย (Place) และด้านบุคคล (People) ไม่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารผ่านสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลตำบลกุมภวาปี อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี

เอกสารอ้างอิง

กัญสพัฒน์ นับถือตรง. (2564). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการสั่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ ในจังหวัดสุรินทร์. วารสารวิชาการวิทยาลัยสันตพล, 7(2), 1-2.

ขวัญชนก พจนานุสรณ์. (2562). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตราสินค้าอมาโด้ทางช่องออนไลน์. รายงานวิจัยปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย. มหาวิทยาลัยสยาม.

ณัฐกฤษ เชาว์ชาญกิจ. (2564). การตัดสินใจเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. รายงานวิจัยปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ธรรมรัตน์ ธารีรักษ์. (2564). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชันในประเทศไทย. รายงานวิจัยปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. บัณฑิตวิทยาลัย. มหาวิทยาลัยสยาม.

ธัญลักษณ์ เพชรประดับสุข. (2563). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการใช้บริการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชันบนสมาร์ทโฟนของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. รายงานวิจัยปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาวิชาการจัดการ. คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

นิราภร คำจันทร์. (2564). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อเสื้อผ้าแฟชั่นผู้หญิงของกลุ่ม เจเนอเรชั่นวาย ผ่านแอปพลิเคชันอินสตาแกรมในประเทศไทย. งานประชุมวิชาการระดับชาติด้านบริหารธุรกิจ ครั้งที่ 8. คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

เนติรัฐ ปรักมาส. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการส่งอาหารในจังหวัดปทุมธานี. รายงานวิจัยปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. วิชาเอกการจัดการโลจิสติกส์. คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

พัชรพร คำใส. (2565). ปัจจัยการซื้อสินค้าออนไลน์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกร้านค้าของผู้บริโภค. รายงานวิจัยปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต. วิทยาลัยการจัดการ. มหาวิทยาลัยมหิดล.

สัณฑวุฒิ ตุลารักษ์. (2562). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกใช้บริการแอพพลิเคชั่น สั่งและจัดส่งอาหารของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. รายงานการวิจัย. คณะบริหารธุรกิจ. สถาบันเทคโนโลยีไทย-ญี่ปุ่น.

Schiffman, L. G. and Wisenblit, J. L. (2015). Consumer behavior. 11th Edition. England : Pearson Education.