ความสามารถในการแข่งขันของไทยเมื่อเทียบกับประเทศมาเลเซียและการจัดการโซ่อุปทานการส่งออกทุเรียนแช่แข็งและทุเรียนฟรีซดรายไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีน

บทคัดย่อ

 การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1)เพื่อศึกษาความได้เปรียบทางการแข่งขันในการส่งออกทุเรียนแช่แข็งและฟรีซดรายของไทยเมื่อเทียบกับประเทศมาเลเซีย 2) เพื่อศึกษาระบบโซ่อุปทานทุเรียนแช่แข็งและฟรีซดราย รวมถึงกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง อำนาจในแต่ละระดับของผู้ประกอบการทั้งหมดในโซ่อุปทานเพื่อการส่งออกโดยเริ่มต้นจากเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรีและในมาเลเซียถึงผู้บริโภคขั้นสุดท้ายในสาธารณรัฐประชาชนจีน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้เกษตรกรของจังหวัดจันทบุรี 5 ราย ผู้ประกอบการทุเรียนแช่แข็งและฟรีซดราย ในประเทศ 15 รายและประเทศมาเลเซีย 10 ราย เครื่องมือที่ใช้เป็นการการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยใช้คำถามแบบกึ่งโครงสร้างที่ได้รับการตรวจสอบจากผู้ทรงคุณวุฒิ การเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้การสัมภาษณ์เชิงลึก

            ผลการวิจัยพบว่า 1) ประเทศไทยมีความได้เปรียบทางการแข่งขันในด้านอุปสงค์และปัจจัยการผลิตในประเทศ ในขณะที่สหพันธรัฐมาเลเซียได้เปรียบทางการแข่งขันในด้านยุทธศาสตร์โครงสร้างและการแข่งขันของประเทศ นโยบายรัฐบาลและอุตสาหกรรมที่สนับสนุนและเกี่ยวเนื่องในประเทศ 2) ประเทศไทยใช้ระบบการขนส่งทางบกเป็นหลักและมีการเชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำจนถึงปลายน้ำที่สั้นกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าสหพันธรัฐมาเลเซีย ในขณะที่สหพันธรัฐมาเลเซียมีปัญหาในต้นน้ำ สาเหตุหลักมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบ ส่วนการขนส่งมีการขนส่งทางเรือและทางอากาศ