ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม (Corporate social responsibility of hotel business)

Abstract

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อค้นหาปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม 2. เพื่อศึกษารูปแบบการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม และ 3. เพื่อศึกษาผลของการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมที่มีต่อผลการดำเนินงานขององค์กรธุรกิจโรงแรม เป็นการศึกษาเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้การสัมภาษณ์เชิงลึก จากผู้บริหารฝ่ายทรัพยากรบุคคล รวมทั้งผู้บริหารหรือบุคลากรที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรมที่เป็นสมาชิกมูลนิธิใบไม้เขียว จำนวน 15 ท่าน จาก 5 โรงแรม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม ประกอบด้วย 1. ปัจจัยภายในองค์กร ได้แก่ ปัจจัยด้านผู้นำองค์กร ปัจจัยด้านนโยบายขององค์กร ปัจจัยด้านการสื่อสารและการพัฒนาบุคลากร และปัจจัยด้านทรัพยากรองค์กร 2. ปัจจัยภายนอกองค์กร ได้แก่ ปัจจัยด้านกฎหมายหรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง และปัจจัยด้านการมีส่วนร่วมกับภาคีเครือข่าย ส่วนรูปแบบการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม พบว่า องค์กรธุรกิจโรงแรมมีการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ด้านเศรษฐกิจ ด้านกฎหมาย ด้านจริยธรรม รวมทั้งด้านมนุษยธรรม นอกจากนี้ยังพบว่า การดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรมีผลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อผลการดำเนินงานขององค์กรทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ด้านการเงิน ด้านลูกค้า ด้านกระบวนการภายใน รวมทั้งด้านการเรียนรู้และพัฒนา ซึ่งผลการวิจัยครั้งนี้ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร อันจะส่งผลต่อผลการดำเนินงานขององค์กร และนำไปสู่ความยั่งยืนต่อไป

The objectives of this research are 1. to investigate factors affecting CSR of hotel business organization, 2. to study the patterns of CSR operation of hotel business organization, and 3. to study the effect of CSR operations on organizational performance. This research is a qualitative study, using questionnaires as research instrument. The data were collected from both human resource managers and managers or staff members who were related to CSR operation. The total number of them are 15 persons from 5 hotels which were members of the Green Leaf Foundation. Content analysis was used to analyze the data. The research results can be divided into three categories. First, the research results on factors affecting CSR of hotel business organization show that factors affecting the CSR operations of the hotel business organization, which were divided into 2 main areas: 1. Internal factors that are leadership factor, organizational policy factor, communication and human resource development factor and organizational resources factor; and 2. External factors that are legal or standard factor and participation with partners factor. Second, the research results on the patterns of CSR operation of hotel business organization show that the hotel business organizations operated CSR in 4 areas--economic responsibility, legal responsibility, ethical responsibility and philanthropic responsibility-- Third, the research results on the effect of CSR operations on organizational performance show that corporate social responsibilities had direct and indirect influence on the organizational performance in 4 aspects as follows: finance, customers, internal process, as well as learning and organizational development.