ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม (Corporate social responsibility of hotel business)

Main Article Content

สานิตย์ หนูนิล (Sanit Noonin)

Abstract

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อค้นหาปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม 2. เพื่อศึกษารูปแบบการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม และ 3. เพื่อศึกษาผลของการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมที่มีต่อผลการดำเนินงานขององค์กรธุรกิจโรงแรม เป็นการศึกษาเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้การสัมภาษณ์เชิงลึก จากผู้บริหารฝ่ายทรัพยากรบุคคล รวมทั้งผู้บริหารหรือบุคลากรที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรมที่เป็นสมาชิกมูลนิธิใบไม้เขียว จำนวน 15 ท่าน จาก 5 โรงแรม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์เชิงเนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม ประกอบด้วย 1. ปัจจัยภายในองค์กร ได้แก่ ปัจจัยด้านผู้นำองค์กร ปัจจัยด้านนโยบายขององค์กร ปัจจัยด้านการสื่อสารและการพัฒนาบุคลากร และปัจจัยด้านทรัพยากรองค์กร 2. ปัจจัยภายนอกองค์กร ได้แก่ ปัจจัยด้านกฎหมายหรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง และปัจจัยด้านการมีส่วนร่วมกับภาคีเครือข่าย ส่วนรูปแบบการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรธุรกิจโรงแรม พบว่า องค์กรธุรกิจโรงแรมมีการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ด้านเศรษฐกิจ ด้านกฎหมาย ด้านจริยธรรม รวมทั้งด้านมนุษยธรรม นอกจากนี้ยังพบว่า การดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรมีผลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อผลการดำเนินงานขององค์กรทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ด้านการเงิน ด้านลูกค้า ด้านกระบวนการภายใน รวมทั้งด้านการเรียนรู้และพัฒนา ซึ่งผลการวิจัยครั้งนี้ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร อันจะส่งผลต่อผลการดำเนินงานขององค์กร และนำไปสู่ความยั่งยืนต่อไป


The objectives of this research are 1. to investigate factors affecting CSR of hotel business organization, 2. to study the patterns of CSR operation of hotel business organization, and 3. to study the effect of CSR operations on organizational performance. This research is a qualitative study, using questionnaires as research instrument. The data were collected from both human resource managers and managers or staff members who were related to CSR operation. The total number of them are 15 persons from 5 hotels which were members of the Green Leaf Foundation. Content analysis was used to analyze the data. The research results can be divided into three categories. First, the research results on factors affecting CSR of hotel business organization show that factors affecting the CSR operations of the hotel business organization, which were divided into 2 main areas: 1. Internal factors that are leadership factor, organizational policy factor, communication and human resource development factor and organizational resources factor; and 2. External factors that are legal or standard factor and participation with partners factor. Second, the research results on the patterns of CSR operation of hotel business organization show that the hotel business organizations operated CSR in 4 areas--economic responsibility, legal responsibility, ethical responsibility and philanthropic responsibility-- Third, the research results on the effect of CSR operations on organizational performance show that corporate social responsibilities had direct and indirect influence on the organizational performance in 4 aspects as follows: finance, customers, internal process, as well as learning and organizational development.

Article Details

Section
บทความวิจัย (Research Articles)

References

Akaraborworn, Chiraprapha, & Akaraborworn, Prayoon. (2009). Corporate Social Responsibility (ความรับผิดชอบต่อสังคม). Bangkok: Office of the Public Sector Development Commission.

Ali, I., Rehman, U. K., Ali, I. S., & Zia, M. (2010). Corporate Social Responsibility in Influences, Employee Commitment and Organizational performance. African Journal of Business Management, 4(12): 2796-2801.

Barney, J. B., Ketchen, J. D. Jr., & Wright, M. (2011). The Future of Resource-Based Theory: Revitalization or Decline? Journal of Management, 37(5): 1299-1315.

Bowen, H. R. (1953). Social Responsibilities of the Businessman. New York: Harper and Row.

Chantavanich, Supang. (2016). Qualitative Research (การวิจัยเชิงคุณภาพ) (21st ed.). Bangkok: Chulalongkorn University Press.

Carroll, A. B. (1999). Corporate Social Responsibility. Business and Society, 38(3): 269-295.

Freeman, R. E. (1984). Strategic Management: A Stakeholder Approach. Boston: Pitman.

Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). Linking the Balanced Scorecard to Strategy. California Management Review, 39(1): 53-79.

Kasikorn Research Center. (2017). Business Trend Analysis. [Online]. Retrieved December 28, 2018 from https://www.kasikornresearch.com/th/analysis/kecon/business/Pages/36167.aspx

Law, M. Y. K. (2010). Factors Affecting Sustainability Development: High-Tech Manufacturing Firms in Taiwan. Asia Pacific Management Review, 15(4): 619-633.

Marín, L., Rubio, A., & Maya, D. R. S. (2012). Competitiveness as a Strategic Outcome of Corporate Social Responsibility. Corporate Social Responsibility and Environmental Management, 19: 364-376.

Musau, G. E. (2015). Effect of Corporate Social Responsibility on the Performance of Banks in Kenya, Cased of Equity Bank, Kitale. International Journal of Business and Management Intervention, 4(1): 22-36.

Plaewmutcha, Sudarat, & Poboon, Chamlong. (2010). Factors Affecting Corporate Social Responsibility (CSR) Practices of Industries: A Case Study of UBE Group (Thailand) (ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานความรับผิดชอบของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมต่อสังคม: กรณีศึกษา กลุ่มบริษัทอูเบะ (ประเทศไทย)). Romphruek Journal, 28(2): 73-104.

Qu, R. (2008). The Impact of Market Orientation and Corporate Social Responsibility of Firm Performance. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 21(4): 570-582.

Robertson, J. L., & Barling, J. (2013). Greening Organizations Through Leaders’ Influence on Employees’ Pro-environmental Behaviors. Journal of Organizational Behavior, 34(2): 176-194.

Shah, U. K. (2011). Strategic Organizational Drivers of Corporate Environmental Responsibility in the Caribbean Hotel Industry. Political Science, 44(4): 321-344.

Tourism Authority of Thailand. (2016). European Tourists’ Behavior as A Whole (พฤติกรรมนักท่องเที่ยวยุโรปโดยรวม). [Online]. Retrieved December 26, 2016 from https://tatreviewmagazine.files.wordpress.com/2016/07/european-behavior.pdf

Wandaw, Wanwisa. (2009). Environmental Management of Hotels in Krabi (การจัดการสิ่งแวดล้อมของโรงแรมในจังหวัดกระบี่). Master’s dissertation, National Institute of Development Administration, Bangkok, Thailand.

Zibarras, L., & Ballinger, C. (2012). Promoting Environmental Behavior in the Workplace: Survey of UK Organizations. London: City University.