เผยแพร่แล้ว: 2025-10-21

การวิเคราะห์คุณลักษณะที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์น้ำพริกกะปิเมืองเพ็ชร์กึ่งสำเร็จรูปด้วยแบบจำลองคาโน (Analysis of optimal product attributes of instant Nam Prik Kapi Mueang Phet using the Kano Model)

ณนนท์ แดงสังวาลย์ (Nanoln Dangsungwal), ธนโชติ ปรีชาทรัพย์ (Thanachot Preechasap), เอกสิทธิ์ สีแพง (Aekasit Seepeang), ศันสนีย์ ทิมทอง (Sansanee Thimthong), อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์ (Intheema Hiran-Akkharawong)

495-508