การพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคนิคการตรวจสอบแคลเซียมในตัวอย่างน้ำแร่ สำหรับการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ของนักศึกษาครู
Main Article Content
บทคัดย่อ
การพัฒนาเทคนิคการตรวจสอบแคลเซียม โดยใช้อุปกรณ์ของไหลจุลภาคแบบกระดาษ โดยอาศัยหลักการเกิดสารประกอบเชิงซ้อนสีแดงระหว่างแคลเซียมกับสารละลายไกลออกแซล-บิส-(2-ไฮดรอกซีเอนิล) การตรวจสอบความถูกต้องของอุปกรณ์ของไหลจุลภาคแบบกระดาษที่พัฒนาขึ้น โดยการทดลองเปรียบเทียบกับเทคนิค คัลเลอริเมทรีและเฟลมโฟโตเมทรี จากนั้นประยุกต์ใช้ในปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ สำหรับนักศึกษาปริญญาตรี คณะครุศาสตร์ วิเคราะห์ผลการเรียนรู้ จากการประเมินผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน แบบบันทึกผลการทดลองระหว่างเรียน แบบประเมินทักษะทางวิทยาศาสตร์ขั้นบูรณาการ และประเมินความพึงพอใจต่อการทดลองของนักศึกษา ผลการวิจัยพบว่า เทคนิคของไหลจุลภาคแบบกระดาษสามารถตรวจสอบปริมาณแคลเซียมได้ตั้งแต่ 12.5 พีพีเอ็ม เมื่อประยุกต์ใช้อุปกรณ์ของไหลจุลภาคแบบกระดาษกับการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ของนักศึกษาครูพบว่า ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนของผู้เรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 ทักษะทางวิทยาศาสตร์ขั้นบูรณาการของผู้เรียนอยู่ในระดับดี (3.86) ความพึงพอใจต่อการทดลองอยู่ในระดับดี (4.47) เทคนิคของไหลจุลภาคแบบกระดาษที่พัฒนาขึ้น สามารถประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์และเป็นเทคนิคที่เป็นประโยชน์กับห้องเรียนขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นเทคนิคที่ง่าย รวดเร็ว และเป็นเทคนิคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร สักทอง : วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลับราชภัฏกำแพงเพชร
ข้อคิดเห็นใดๆ ที่ปรากฎในวารสารเป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะ ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรและบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
เอกสารอ้างอิง
The Scientific World Journal, (1), 1-10.
Cai, L., et al. (2013). A Simple Paper-Based Microfluidic Device for the Determination of the
Total Amino Acid Content in a Tea Leaf Extract. Journal of Chemical Education,
90(2), 232-234.
Cate, D.M., et al. (2015). Recent Developments in Paper-Based Microfluidic Devices. Analytical
Chemistry, 87(1), 19-41.
Lyra, F.H., et al. (2010). Determination of Na, K, Ca and Mg in biodiesel samples by flame
atomic absorption spectrometry (F AAS) using microemulsion as sample preparation.
Microchemical Journal, 96(1), 180-185.
Pereira, J.B. & Dantas, K.G.F. (2016). Evaluation of inorganic elements in cat’s claw teas using
ICP OES and GF AAS. Food Chemistry, 196, 331-337.
Perjési, P., Almási, A., & Rozmer, Z. (2014). Pharmaceutical Chemistry I – Laboratory.
Experiments and Commentary : Department of Pharmaceutical Chemistry, University
of Pécs Medical School.
Pickett, E.E. (2005). ATOMIC EMISSION SPECTROMETRY | Flame Photometry* A2 - Worsfold,
Paul. In A. Townshend & C. Poole (Eds.), Encyclopedia of Analytical Science (Second Edition) (pp. 203-210). Oxford : Elsevier.
Uždavinienė, D., & Tautkus, S. (2007). Determination of calcium in mineral waters by flame
atomic absorption spectrometry. CHEMIJA, 18(4), 34-37.
Wang, B., Lin, Z., & Wang, M. (2015). Fabrication of a Paper-Based Microfluidic Device To
Readily Determine Nitrite Ion Concentration by Simple Colorimetric Assay.
Journal of Chemical Education, 92(4), 733-736.