การเพิ่มความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจส่งออกอาหารกระป๋องเปรียบเทียบกับ ธุรกิจส่งออกอาหารแห้งในประเทศไทยตามทฤษฎีฐานทรัพยากร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบอิทธิพลของทรัพยากรและความสามารถขององค์กรที่มีต่อความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจส่งออกอาหารกระป๋องกับอิทธิพลของทรัพยากรและความสามารถขององค์กรที่มีต่อความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจส่งออกอาหารแห้งในประเทศไทยภายใต้ทฤษฎีฐานทรัพยากรทั้งทางตรงและทางอ้อม กรอบแนวคิดในการวิจัยไดจากการศึกษาแนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวของกับทฤษฎีฐานทรัพยากร ความได้เปรียบในการแข่งขัน และความสามารถในการแข่งขัน การวิจัยครั้งนี้ใชวิธีการวิจัยเชิงปริมาณ ขอมูลสําหรับการศึกษา ไดจากแบบสอบถาม จํานวน 110 ฉบับ (โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากธุรกิจส่งออกอาหารกระป๋อง จำนวน 58 บริษัท และธุรกิจส่งออกอาหารแห้ง/อบแห้งจำนวน 52 บริษัท) สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือการวิเคราะหโมเดลสมการโครงสร้าง ผลการวิจัยพบว่า ทรัพยากรและความสามารถขององค์กรในธุรกิจส่งออกอาหารกระป๋องประกอบด้วย (1) ทักษะความชำนาญของบุคลากรภายในองค์กร (2) การจูงใจบุคลากรภายในองค์กรให้ทำงานด้วยความเต็มใจ (3) วัฒนธรรมการทำงานที่เอื้อประโยชน์ต่อการดำเนินกิจการ (4) การพัฒนาและการรักษาความสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจส่งออกอาหารกับผู้จัดหาวัตถุดิบ (5) การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างธุรกิจส่งออกอาหารกับลูกค้าในต่างประเทศ และ (6) การยืดเวลาจัดส่งสินค้าโดยยังคงสามารถสนองความต้องการของลูกค้าได้เช่นเดิม มีอิทธิพลทางตรงต่อการดำเนินกลยุทธ์แบบสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน แต่มีอิทธิพลทางอ้อมต่อการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันผ่านการดำเนินกลยุทธ์แบบสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน เช่นเดียวกันกับธุรกิจส่งออกอาหารแห้ง ในขณะที่การดำเนินกลยุทธ์แบบสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน ประกอบด้วย (1) ความได้เปรียบในการแข่งขันด้านต้นทุน และ(2) ความได้เปรียบในการแข่งขันด้านการสร้างคุณค่ามีอิทธิพลทางตรงต่อการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจส่งออกอาหารกระป๋องในประเทศไทยเท่านั้น แต่ไม่ปรากฎอิทธิพลในธุรกิจส่งออกอาหารแห้งในประเทศไทย
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร สักทอง : วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลับราชภัฏกำแพงเพชร
ข้อคิดเห็นใดๆ ที่ปรากฎในวารสารเป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะ ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรและบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
เอกสารอ้างอิง
Al-Rfou, A. & Trawneh, K. (2009). Achieve Competitive Advantage through Job Motivation. Journal of Society and Science, 20(2), 105-107.
Anatan, L. (2014). Factors Influencing Supply Chain Competitive Advantage and Performance. International. Journal of Business and Information, 9(3), 311-334.
Avirutha, A. & Watphuangkeaw, K. (2017). TheRelationship ManagementSkills and the RelationshipBuildingof the Buyers and theSuppliers Affecting the Relationship Management Effectiveness on Lazada (Thailand). Veridian E-Journal Silpakorn University, 10(2), 1163-1179.
Barney, J.B. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of management (Jofm), 17(1), 99-120.
Becker, B.E. and Huselid, M.A. (2006). Strategic human resources management : Where do we go from here?. Journal of Management, 32, 898-925.
Brzozowski, Len. (2011, February 1). Sun Tzu to Toyota-The essence of speed based competition, special report. [Online]. Available : http://www.xavierleadershipcenter. com/wp-content/uploads/2011/02/1SunTzutoToyota_TheEssenceof SpeedBased Competition.pdf [2011, September 20].
Chen, I.J. & Paulraj, A. (2004). Towards a theory of supply chain management : The constructs and measurements. Journal of Operations Management, 22(2), 119-150.
Chuenchoksan, S., Rungsrisawat, S. & Pungnirund, B. (2018). The Influence of Organizational Culture and Innovation on the Competitiveness of Thai Leather Industry. SSRU Graduate Studies Journal, 11(1), 14-26.
Day, G.S. & Wensley, R. (1988). Assessing advantage: A framework for diagnosed competitive superiority. Journal of Marketing, 52(2), 1-20.
Fraj, E., Matute, J. & Melero, I. (2015). Environmental strategies and organizational competitiveness in the hotel industry: The role of learning and innovation as determinants of environmental success. Tourism Management, 46, 30-42.
Grant, R.M. (1991). The resource-based theory of competitive advantage: Implications for strategy formulation. California Management Review, No.Spring, pp.114-35.
Huselid, M.A. (1995). The impact of human resource management practices on turnover, productivity, and corporate financial performance. Academy of management journal, 38, 635-672.
Ismail, A.I., et al. (2012). The Relationship Between Organisational Resources, Capabilities, System And Competitive Advantage. Asian Academy of Management Journal, 17 (1), 151-173.
Jackson, S. & Schuler, R. (1995). Understanding human resource management in the context of organizations and their environments. Annual Review of Psychology, 46, 237-264.
Kaleka, A. (2002). Resources and capabilities driving competitive advantage in export markets: Guidelines for industrial exporters. Industrial Marketing Management, 31(3), 273-283.
Kamboja, S. & Rahmanc, P.G.Z. (2015). A resource-based view on marketing capability, operations capability and financial performance: An empirical examination of mediating role. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 189, 406-415.
Katou, A. & Budhwar, P. (2006). The effect of human resource management systems on organizational performance: Test of a mediating Model. International Journal of Human Resource Management, 17(7), 1223-1253.
Kiyosaki, Robert. (2011). The Business of the 21st Century. [Online]. Available : http://daveanddawncook.com/theres-8-assets-you-gain-thru-network-marketing- heres-1/ [2011, September 20].
Koch, M.J. & McGrath, R.G. (1996). Improving labou productivity: Humanresource management policies do matter. Strategic Management Journal, 17(5), 335-354.
Kuo, S.Y., Lin, P.C. & Lu, C.S. (2017). The effects of dynamic capabilities, service capabilities, competitive advantage, and organizational performance in container shipping. Transportation Research Part A, 95, 356-371.
Li, Suhong S, et al. (2006). The impact of supply chain management practices on competitive advantage and organizational performance. Omega, 34, 107-124.
Lorenzon, J.R.F., MazaRubio M.T. & Garcés, S.A. (2018). The competitive advantage in business, capabilities and strategy. What general performance factors are found in the Spanish wine industry?. Wine Economics and Policy, 7, 94-108.
Meksuwan, A. (2017). The Competitive Advantage of Agricultural Processing Industry SMEs Entrepreneurs in Upper Northern Region, Thailand. Journal of Yala Rajabhat University, 12(Special Issue), 13-26.
Ozçelik, G, Meryem Aybas, M. & Uyargil, C. (2016). High Performance Work Systems and Organizational Values: Resource-based View Considerations. Social and Behavioral Sciences, 235, 332-341.
Peteraf, M.A. & Barney, J.B. (2003). Unraveling the resource-base tangle. Managerial and Decision Economics, 24(4), 309-323.
Piercy, N.F., Kaleka, A. & Katsikeas, C.S. (1998). Sources of competitive advantage in high performing exporting companies. Journal of World Business, 33(4), 378-393.
Pommi, C. & Wanarat, S. (2015). A Structural Equation Modeling of Supply Chain Management and Trade Partnership on Competitive Advantage. MUT Journal of Business Administration, 12 (2), 35-53.
Singtanasarn, P. (2018). Increasing the Competitiveness of the Canned Food Export Business and Dried Food Export Business in Thailand Using the Resource-Based Theory. Nakhonsawan : Faculty of Management Science, Nakhonsawan Rajabhat University.
Teeratansirikool, L., et al. (2013). International Journal of Productivity and Performance Management Emerald Article: Competitive strategies and firm performance: the mediating role of performance measurement. International Journal of Productivity and Performance Management, 62(2), 168-184.
Tsai, M.S., Tsai, M.C. & Chang, C.C. (2013). The Direct and Indirect Factors on Affecting Organizational Sustainability. Journal of Management and Sustainability, 3(4), 67-77.
Wagner, J.A. (1994). Participation’s effect on performance and satisfaction : A reconsideration of research evidence. Academy of Management Review, 19, 312-330.
Wernerfelt, B. (1989). From critical resources to corporate strategy. Journal of General Management, 14, 4-12.
Wright, P.M., et al. (1996). The role of human resources practices in petro-chemical refinery performance. Paper presented at the 1996 Academy of Management meeting, Cincinnati, OH.
Yu, W., et al. (2018). Data-driven supply chain capabilities and performance: A resource-based view. Transportation Research Part E, 114, 371-385.
Zhao, X., Flynn, B.B. & Roth, A.V. (2006). Decision sciences research in China: A critical review and research agenda—foundations and overview. Decision Sciences, 37(4), 451-496.
