การพัฒนาการจัดการเรียนรู้วิชาวิทยาศาสตร์ตามแนวคิดสะเต็มศึกษาที่บูรณาการ ภูมิปัญญาท้องถิ่น (กรณีศึกษาข้าวแต๋นลำปาง) เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้เป็นวิจัยเชิงพัฒนา มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) พัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ตามแนวคิดสะเต็มศึกษาที่บูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่น 2) ศึกษาความคิดสร้างสรรค์ และ 3) ศึกษาความพึงพอใจ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ นักเรียนที่กำลังศึกษาอยู่ในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 18 คน โดยวิธีเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ 1) แผนการจัดการเรียนรู้ท้องถิ่นตามแนวคิดสะเต็มศึกษา ประกอบด้วย กิจกรรมออกแบบรูปทรงข้าวแต๋น และกิจกรรมรูปทรงและการพองของข้าวแต๋น 2) แบบประเมินความคิดสร้างสรรค์ของนักเรียนที่ได้รับการจัดการเรียนรู้ตามแนวคิดสะเต็มศึกษา: กรณีศึกษาข้าวแต๋นลำปาง และ 3) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่ได้รับการจัดการเรียนรู้ตามแนวคิด สะเต็มศึกษา: กรณีศึกษาข้าวแต๋นลำปาง ผลการวิจัย พบว่า (1) รูปแบบการจัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ตามแนวคิดสะเต็มศึกษาที่บูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่น สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีจำนวน 2 กิจกรรม คือ กิจกรรมที่ 1 เรื่อง ออกแบบรูปทรง และกิจกรรมที่ 2 เรื่องรูปทรงและการพองของข้าวแต๋น (2) ความคิดสร้างสรรค์หลังได้รับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ท้องถิ่นตามแนวคิดสะเต็มศึกษา โดยภาพรวมมีค่าเท่ากับ 2.38 (0.34) อยู่ในระดับดี และ (3) ความพึงพอใจหลังได้รับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ท้องถิ่นตามแนวคิดสะเต็มศึกษา โดยภาพรวมมีค่าเท่ากับ 4.08 (0.16) อยู่ในระดับมาก
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร สักทอง : วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลับราชภัฏกำแพงเพชร
ข้อคิดเห็นใดๆ ที่ปรากฎในวารสารเป็นวรรณกรรมของผู้เขียนโดยเฉพาะ ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรและบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
เอกสารอ้างอิง
Bruner, J. S. (1966). Toward a Theory of Instruction. Harvard University Press.
Butdee, S., Rotduang, P., and Rattanaburi, P. (2024). Development of STEM Education Curriculum Integrated Local Wisdom and the Royal Guidance on Education for Teachers of Border Patrol Police School in Middle South of Thailand. Narkkhabut
Paritat Journal, 16(2), 78-88. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/nakboot/article/view/266777/185176 [In Thai].
Bybee, R. W. (2013). The Case for STEM Education: Challenges and Opportunities. National Science Teachers Association.
Department of Education, Ministry of Education. (2002). Research for Learning development based on basic education. Kurusapa Ladphrao Printing. [in Thai]
Guildford, J. P. (1959). Personality. Mcgran Hill Book.
Guilford, J. P. (1967). The nature of human intelligence. McGraw-Hill Book Company.
Kaewkongpan, D., Phosri, W., Saiopparach, T., Choothong, C., and Khamhaeng, A. (2024). The development of local learning activities according to the STEM education approach to promote scientific skills and creative thinking process for junior high school students
in lampang. Journal of Education and Innovation, 26(2), 132-147. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/edujournal_nu/article/view/263490/182984 [In Thai].
Kharoendee, K., Khamhaengpol, A., and Pansuppawat, A. (2022). Development of Problem-Solving Abilities of Prathomsuksa 5 Studentson the Topic of Change of Substance by Using STEM Education. Journal of MCU Peace Studies, 10(1),160-174. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/journal-peace/article/view/256037/172542 [In Thai].
Klomim, K. (2016). Learning management based on STEM education for student teachers. Journal of Education Naresuan University, 18(4), 334-348. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/edujournal_nu/article/view/70988/57638 [In Thai].
Kolb, D. A. (1984). Experiential Learning: Experience as the Source of Learning and Development. Prentice Hall.
Koochroenpisal, N. (2017). Organizing project-based learning activities to develop the ability to Scientific experiments of first-year undergraduate students Suranaree Journal of Social Science, 11(1), 61-74. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/sjss/article/view/93632/73305 [In Thai].
Meenongwha, P., and Buaraphan, K. (2025). Problem-based Learning Integrated with Local-based STEM Education: A New Dimension ofTeaching Chemistry. Journal of Kasetsart Educational Review, 36(2), 77-89. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/eduku/article/view/254153/172450 [In Thai].
Ministry of Education. (2017). Office of Academic and Standards Education, Office of the Basic Education Commission. Agricultural Cooperative Community Printing House of Thailand Limit. [In Thai]
Office of the Secretary General of the Council of Education. (2020). Monitoring and Evaluation of STEM Knowledge Integration Study in an educational institution. 21 Century Co., Ltd. [In Thai]
Piaget, J. (1972). The Psychology of the Child. Basic Books.
Pollek, S. (2020). Creative thinking development of mathayomsuksa 4 students on the topic of chemistry of living organisms based on STEM education and sufficiency economy philosophy [Unpublished master’s thesis]. Sakon NaKhon Rajabhat University. [In Thai]
Tepsukon, J., and Panawong, C. (2022). The Development of Science Activity Packages on Chemicals in Daily Life Subject according to STEM Education to encourage Science Process Skills of Prathomsuksa 6 Students. The Golden Teak: Humanity and Social Sciences Journal, 28(1), 161-173. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/tgt/article/view/249596/173799 [In Thai].
Torrance, E. P. (1974). The Torrance Tests of Creative Thinking: Norms-Technical Manual. Personal Press.
Seeharach, S., and Santhuenkaew, T. (2024). STEM Education Learning Management to Developing Creativity Journal of Applied Education, 2(1), 31-40. https://so16.tci-thaijo.org/index.php/JAE/article/view/740/499 [In Thai].
Seemuang, Y., and Duangchan, C. (2019). The Development of the Local Learning Activities Based on STEM Education to Enhance the Students’ Abilities which Focus on 21st Century Skills for Lower Secondary Students. Academic Journal Bangkok Thonburi
University, 8(1), 47-58. https://journal.bkkthon.ac.th/btu/upload/doc/spit/22/files/47-58.pdf [In Thai].
Songkhwae, P., and Onthanee, A. (2017). development of stem learningunits to enhancescientific literacy in the topic of preservation land and rock of maehongson for prathomsuksa 6 students. Journal of Education, Naresuan University, 19(3), 210-224. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/edujournal_nu/article/view/100933/78399 [In Thai].
Sri-saard, B. (2017). Preliminary research (10th ed.). Suwiriyasan. [In Thai]
Srichantha, S., Roongsattham, P., and Wichai, P. (2019). STEM Education with Learning Management. Prae-wa Kalasin Journal of Kalasin University, 6(1), 157-177. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/Praewa-ksu_Journal/article/view/185487/130399 [In Thai].
Tayler, C. W. (1964). Progress and Potential. McGraw-Hill.
Vygotsky, L. S. (1978). Mind in society. Harvard University Press.
Yusoh, R., Buddee, S., and Hemapandha, C. (2024). The Effects of Steam Education Approach on Science Learning Achievement and Scientific Process Skillsof Grade 5 Students. Journal of Roi Kaensarn Academi, 9(12), 2550-2566. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/275800/183843 [In Thai].