ชาเขียว...เครื่องดื่มยอดฮิต
บทคัดย่อ
ข้อความบทคัดย่อไม่สมบูรณ์ กรุณาดูฉบับพิมพ์
References
Ahmad N. and Mukhtar, H. (1999). Green tea polyphenols and cancer : biologic mechanisms and practical implications. Nutrition Review, 57, pp. 78-83.
Dulloo, A. G., et al. (1999, December). Efficacy of green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans American Journal of Clinical Nutrition, 70, pp. 1040-1045.
Graham, H.N. (1992). Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry. Preventive Medicine, 21, pp. 334-350.
Kawai, Kuzushige, et al. (2003, November 13). Green tea agent fights HIV infection. Breaking News on Supplements, Nutrition & Healthy Foods. Retrieved April 1, 2005, from http://www.nutraingredients.com/new/news-NG.asp?n=39015-green-tea-agent.
Raederstorff, D.G., et al. (2003). Effect of EGCG on lipid absorption and plasma lipid levels in rats. Jornal of Nutrition Biochemistry, 14, 6, pp.326-332.
Serafini, M., Ghiselli, A. and Ferro-Luzzi, A. (1996). In vivo antioxident effect of green tea in man. European Journal of Clinical Nutrition, 50, pp. 28-32.
Stensvold I., et al. (1992). Tea consumption : Relationship to cholesterol, blood pressure, and eoronary and total mortality. Preventive Medicine, 21, pp. 546-553.
Thorneley, Roger and Mathias, Ray (2005). Brewing up potential anti-cancer drugs from green tea. Retrieved March 22, 2005, from The John Innes Centre web site http://ww.jic.ac.uk/corporate/media-and-public/current-releases/050315.htm.
Yoshizuka, Setsuko. (2005). Brewomg Japanese Green Tea. Japanese Cuisine : Green Tea. Retrieved March 24, 2005, from http://Japanesefood.about.com/cs/drinksteas/a/greentea.htm.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารสุทธิปริทัศน์ ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารสุทธิปริทัศน์ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารสุทธิปริทัศน์หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารสุทธิปริทัศน์ก่อนเท่านั้น
