การส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในชุมชนจังหวัดเชียงใหม่เพื่อยกระดับให้มีศักยภาพการแข่งขันในประชาคมอาเซียน
DOI:
https://doi.org/10.14456/rcmrj.2021.241800คำสำคัญ:
เกษตรอินทรีย์, ชุมชนเกษตร, ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนบทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาศักยภาพของชุมชนเกษตรในจังหวัดเชียงใหม่ และเพื่อวิจัยและพัฒนาศักยภาพภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่อย่างสร้างสรรค์ เพื่อการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน บนพื้นฐานปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ด้านการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในชุมชน โดยเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพและสนับสนุนด้วยการวิเคราะห์เชิงปริมาณจากข้อมูลปฐมภูมิของกลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการด้วยความสมัครใจผ่านองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จำนวน 3 กลุ่มเกษตรกรได้จากการเก็บรวบรวมข้อมูลจากแบบสอบถามงานวิจัย ในประเด็น “การตลาดนำการผลิต : มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล” “ข้อกำหนดมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และแนวทางปฏิบัติ” และ “ระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (Participatory Guarantee System : PGS)” จากนั้นวิเคราะห์ศักยภาพด้วย SWOT analysis และ อภิปรายผลด้วยข้อมูลสถิติ คือ ค่าเฉลี่ยในลักษณะของสถิติเชิงพรรณนา แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกลุ่มเกษตรและสามารถหาแนวทางในการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในชุมชน จังหวัดเชียงใหม่ ให้มีศักยภาพการแข่งขันในอาเซียน ผลการวิจัยกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญของจังหวัดเชียงใหม่ให้ยกระดับศักยภาพการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ในชุมชนได้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 2.46 โดยเป็นการเพิ่มศักยภาพในด้านการตลาดนำการผลิต : มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.44 การเพิ่มศักยภาพในด้านข้อกำหนดมาตรฐานเกษตรอินทรีย์และแนวทางปฏิบัติ เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.35 ส่วนการเพิ่มศักยภาพในระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม (Participatory Guarantee System : PGS) เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.59 ทั้งนี้การวิจัยในระยะต่อไป ควรขยายงานในภาพของความเป็นล้านนา เนื่องจากบริบทชุมชนและบริบทของกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม่มีความคล้ายคลึงกับจังหวัดอื่นๆ อีก 7 จังหวัด ได้แก่ ลำพูน ลำปาง เชียงราย พะเยา แพร่ น่าน และแม่ฮ่องสอน ซึ่งมีความเป็นล้านนาอย่างสูง และมีสินค้าเกษตรที่หลากหลายจะทำให้เกิดการขับเคลื่อนการวิจัยเพื่อพัฒนาและการวิจัย เพื่อต่อยอดภาคการเกษตรของชุมชนจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกิดประโยชน์เชิงพาณิชย์และสาธารณะ ให้มีศักยภาพการแข่งขันในอาเซียน บนพื้นฐานปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในภาพรวมของความเป็นเกษตรล้านนาได้เป็นอย่างดี
Downloads
เอกสารอ้างอิง
Chansilp, P. (2017). Summary report of meeting contents Organic Symposium 2017. Friday, July 28, 2017 at Ballroom, Queen Sirikit National Convention Center. (In Thai)
Economic base. (2013). Push organic farming, ASEAN hub. Thai Ching Share Global Market 1.8 million. Retrieved from http://ditp.go.th/contents_attach/74347/74347.pdf (In Thai)
Green Net. (2018). Thai organic agriculture 2017/18: leap, but will it stand firm or not. Retrieved from http://www.greennet.or.th/article/1979 (In Thai)
Green Net. (2020). Global organic agriculture continues to expand: production area increases 20%, market expands 12%. Retrieved from https://www.greennet.or.th/ Global organic agriculture continues (In Thai)
Jiampanyarach, W. (2017). Sustainable Impacts on Organic Farmers in Thailand: Lessons from Small-scale Farmers. Journal of Social Science, Srinakharinwirot University, 20 (1), 199-215. (In Thai)
Laoprasert, T. (2015). Tell both sides of the road Pushing Thai organic standards to rise to the world market. Retrieved from https://www.technologychaoban.com/news_detail.php?tnid=1942 (In Thai)
National Bureau of Agricultural Commodity and Cooperatives. (2012). Criteria for certification of organic agriculture. Retrieved from http://www.acfs.go.th/km/download/cer_sheme_organic.pdf (In Thai)
Office of the National Economic and Social Development Council (2020). Northern Development Plan 2017-2022 Review Edition. Retrieved from https://www.nesdc.go.th/ewt_dl_link.php?nid=8533 (In Thai)
RYT9.COM. (2020). Framework for Negotiation Agreement on Organic Agriculture Standards and ASEAN Certification Audit under the ASEAN Cabinet on Agriculture and Forestry. Retrieved from https://www.ryt9.com/s/cabt/3092023 (In Thai)
Sansawat, B. (2017). Promotion of organic agricultural production in the community of Chiang Mai. To have competitive potential in ASEAN. Office of the National Research Council. (In Thai)
Sansawat, B., & Sutthipasilp, P. (2019). Promoting the Production of Organic Products in Chiang Mai Province: the Potential Competition in ASEAN Community. Rajabhat Chiang Mai Research Journal, 20 (1), 20-29. (In Thai)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
1. บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ใน “Community and Social Development Journal” ถือเป็นลิขสิทธิ์ของ Community and Social Development Journal มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ และเพื่อให้เผยแพร่บทความได้อย่างเหมาะสมผ่านสื่อสิ่งพิมพ์และอิเล็กทรอนิกส์ ผู้เขียนยังคงถือครองลิขสิทธิ์บทความที่ตีพิมพ์ภายใต้ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (CC BY) ซึ่งอนุญาตให้เผยแพร่บทความซ้ำในแหล่งอื่นได้ โดยอ้างอิงต้องอ้งอิงบทความในวารสาร ผู้เขียนต้องรับผิดชอบในการขออนุญาตผลิตซ้ำเนื้อหาที่มีลิขสิทธิ์จากแหล่งอื่น
2. เนื้อหาบทความที่ปรากฏในวารสารเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยหรือร่วมรับผิดชอบใดๆ



