THE EFFECTS OF DIRECT AND INDIRECT SUPPLY CHAIN COLLABORATION ON HOSPITALITY SERVICE INNOVATION
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
A firm that can manage a diversity of supply chain collaboration dynamically can then reap better innovation performances. However, the knowledge on how companies perform both activities on stimulating innovations, in particular, the hospitality industry is still scant. The objective of the study is to investigate the effects of direct and indirect supply chain collaboration on service innovation. The data were collected by a 94 stratified questionnaire survey in Bangkok, Thailand. The result, analyzed by regression technique, indicates that the effect of collaboration with direct linkages, and with indirect linkages can improve a capability’s firm on continuously stimulating service innovations. The findings help to understand and broaden knowledge in theory and practice on how hospitality firms manage the opportunity for competitive advantage.
องค์กรธุรกิจที่สามารถจัดการความหลากหลายของความร่วมมือในโซ่อุปทานได้นั้น เป็นส่วนช่วยให้บริษัทสามารถพัฒนานวัตกรรมได้อย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามองค์ความรู้สำหรับการจัดการความหลากหลายของรูปแบบความร่วมมือที่มีผลต่อนวัตกรรมนั้นยังมีอยู่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมโรงแรมและการให้บริการ วัตถุประสงค์สำหรับการวิจัยครั้งนี้คือ การวิเคราะห์หาผลกระทบของรูปแบบความร่วมมือทั้งทางตรงและทางอ้อมในโซ่อุปทานต่อการเกิดนวัตกรรมการบริการ ข้อมูลเชิงสำรวจที่ทำการเก็บจากตัวอย่างโรงแรมจำนวน 94 บริษัท ได้นำมาเพื่อตรวจสอบเชิงประจักษ์ด้วยเทคนิคการวิเคราะห์สมการเชิงเส้น ผลจากการวิเคราะห์พบว่า องค์กรที่มีการร่วมมือกับหน่วยงานอื่นในโซ่อุปทานนั้นโดยเฉพาะหน่วยงานที่มีส่วนเกี่ยวข้องทางตรง เช่น ซัพพลายเออร์และลูกค้านั้น มีส่วนเพิ่มประสิทธิภาพในการพัฒนานวัตกรรมการบริการในอุตสาหกรรมโรงแรมและการให้บริการ ผลวิจัยที่ได้จากการวิเคราะห์มีประโยชน์ต่อองค์ความรู้ทางทฤษฎีและการนำไปใช้ในการพัฒนาองค์กรในภาคธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการ ให้มีโอกาสสร้างความได้เปรียบเชิงแข่งขันมากยิ่งขึ้น
Article Details
“ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วม (ถ้ามี) ขอรับรองว่า บทความที่เสนอมานี้ยังไม่เคยได้รับการตีพิมพ์และไม่ได้อยู่ระหว่างกระบวนการพิจารณาลงตีพิมพ์ในวารสารหรือแหล่งเผยแพร่อื่นใด ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาต้นฉบับ ทั้งยินยอมให้กองบรรณาธิการมีสิทธิ์พิจารณาและตรวจแก้ต้นฉบับได้ตามที่เห็นสมควร พร้อมนี้ขอมอบลิขสิทธิ์บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ให้แก่สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์หากมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์เกี่ยวกับภาพ กราฟ ข้อความส่วนใดส่วนหนึ่งและ/หรือข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยินยอมรับผิดชอบแต่เพียงฝ่ายเดียว”
References
Agarwal, S. & Dev, C. S. (2003). Market orientation and performances in service firms: the role of innovation. Journal of Service Marketing, 17(1), 68-82.
Agarwal, S., Erramilli, M. K. & Dev, C. S. (2003). Market orientation and performances in service firms: the role of innovation. Journal of Service Marketing, 17(1), 68-82.
Ahuja, G. (2000). Collaboration networks, structural holes and innovation: a longitudinal Study. Administrative Science Quarterly, 45(3), 435-455.
Aldebert, B., Dang, R. J. & Longhi, C. (2011). Innovation in the tourism industry: The case of Tourism@. Tourism Management, 32(5), 1204-1213.
Baron, R. M. & Kenny, D. A. (1986). The moderator-mediator variable distinction in social psychological research: conceptual, strategic, and statistical considerations. J Pers Soc Psychol, 51(6), 1173-1182.
Bollen, K. A. & Biesanz, J. C. (2002). A note on two-stage least square estimator for higher-order factor analyses. Sociological Method and Research, 30(4), 568-579.
Camison, C. & Monfort-Mir, V. M. (2012). Measuring innovation in tourism from the Schumpeterian and the dynamic capabilities perspectives. Tourism Management, 33(4), 776-789.
Cao, M. & Zhang, Q. (2011). Supply chain collaboration: impacts on collaborative Advantage and firm performance. Journal of Operation Management, 29, 163-180.
Chesbrough, H. W. (1990). The case for open services innovation: the commodity trap. California Management Review, 53(1), 5-20.
Chesbrough, H. W. (2003). Open innovation: the new imperative for creating and profiting from technology. Boston, MA: Harvard Business School Press.
Cohen, W. & Levinthal, D. (1990). Adsorptive capacity: a new perspective on learning and innovation. Administrative Science Quarterly, 35(1), 128-152.
Cooper, C. (2006). Knowledge management and tourism. Annals of Tourism Research, 33(1), 47-64.
Creveni, L., Palm, K. & Schilling, A. (2011). Innovation management in service firms: a research agenda. Service Business, 5(2), 177-193.
Frehse, J. (2005). Innovative product development in hotel operations. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 6(3/4), 129-146.
Gallouj, F. & Savona, M. (2009). Innovation in services: a review of the debate and a research agenda. Journal of Evolutional Economics, 19(2), 49-172.
Gomezeij, D. O. (2016). A systematic review of research on innovation in hospitality and tourism. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 28(3), 516-558.
Grissemann, U., Plank, A. & Brunner-Sperdin, A. (2013). Enhancing business the performance of hotels: the role of innovation and customer orientation. International Journal of Hospitality Management, 33, 347-356.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., Anderson, R. E. & Tatham, R. L. (2006). Multivariate data analysis (6th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Prentice Hall.
Hjalager, A. M. (2010). A review of innovation research in tourism. Tourism Management, 31(1), 1-12.
Jeenanaunta, C., Ueki, Y. & Visanvetchakij, T. (2013). Supply chain collaboration and firm performance in Thai automotive and electronics industries. Global Business Perspectives, 1(4), 418-432.
Krizaj, D., Brodink, A. & Bukovec, B. (2014). A tool for measurement of innovation newness and adoption in tourism firms. International Journal of Tourism Research, 16(2), 113-125.
Liburd, J. J. (2012). Tourism research 2.0. Annals of Tourism Research, 39(2), 883-907.
Lillis, B., Szwejczewski, M. & Goffin, K. (2015). The development of innovation capability in services: research propositions and management implications. Operation Management Research,8(1), 48-68.
Machikita, T. &Ueki, Y. (2011). Innovation in linked and non-linked firms: effects of Variety of linkages in East Asia. International Journal of Industrial Economics, 3(1), 77-102.
Martínez-Ros, E. & Orfila-Sintes, F. (2009). Innovation activity in the hotel industry. Technovation, 29(9), 632-641.
Mattsson, J. & Orfila-Sintes, F. (2014). Hotel innovation and its effect on business Performance. International Journal of Tourism Research, 16(4), 688-398.
Medina-Munoz, D. & Garcia-Falcon, J. M. (2000). Successful relationships between Hotels and agencies. Annals of Tourism Research, 27(3), 737-762.
Munksgaard, K. B., Stentoft, J. & Paulaj, A. (2014). Value-based supply chain Innovation. Operations Management Research, 7(3), 50-62.
Nieves, J. & Segarra-Cipres, M. (2015). Management innovation in the hotel industry. Tourism Management, 46, 51-58.
Nieves, J., Quintana, A. & Osorio, J. (2014). Knowledge-based resources and innovation in the hotel industry. International Journal of Hospitality Management, 38, 65-73.
Nunkoo, R., Ramkissoon, H. & Gursoy, D. (2013). Use of structural equation modeling in tourism research: the past, present, and future. Journal of Travel Research, 52(6), 759-771.
OECD. (2005). The measurement of scientific and technological activities. In Proposed guidelines for collecting and interpreting technological innovation data. OECD/European Commission EUROSTAT: Paris.
Orfila-Sintes, F. & Mattsson, J. (2009). Innovation behavior in the hotel industry. Omega, 37(2), 380-394.
Orfila-Sintes, F., Crespí-Cladera, R. & Martínez-Ros, E. (2005). Innovation activity in the hotel industry: Evidence from the Balearic Islands. Tourism Management, 26(6), 851-865.
Pechlaner, H., Fischer, E. & Hammann, E. M. (2005). Leadership and innovation processes-development of products and services based on core competencies. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 6(3/4), 31-57.
Podsakoff, P. M., MacKenzie, S. B., Lee, J. Y. & Podsakoff, N. P. (2003). Common Method biases in behavioral research: a critical review of the literature and recommended remedies. Journal of Applied Psychology, 88(5), 879-903.
Soosay, C. A., Hyland, P. W. & Ferrer, F. (2008). Supply chain collaboration: capabilities for continuous innovation. Supply Chain Management, 13(2), 160-169.
Sundbo, J. (1997). Management of Innovation in Services. Service Industries Journal, 17(3), 432-455.
Tang, T. Q., Wang, M. & Tang, Y. Y. (2015). Developing service innovation capability in the hotel industry. Service Business, 9(1), 97-113.
Thomas, R. & Wood, E. (2014). Innovation in tourism: Re-conceptualizing and measuring the absorptive capacity of the hotel sector. Tourism Management, 45, 39-48.
Wagner, S. M. (2013). Partners for business-to-business service innovation. IEEE Transactions on Engineering Management, 60(1), 113-123.
Zhang, X., Song, H. & Huang, G. Q. (2009). Tourism supply chain management: A new research agenda. Tourism Management, 30(3), 345-358.