การดำเนินงานและปัญหาของโรงสีข้าวชุมชนในภาคกลาง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการดำเนินงานและปัญหาของโรงสีข้าวชุมชนในเขตภาคกลาง เพื่อนำผลที่ได้มาเป็นแนวทางพัฒนาและปรับปรุงการดำเนินงานของโรงสีข้าวชุมชน เพื่อให้เกิดความยั่งยืนของการดำเนินงานของโรงสีข้าวชุมช น การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบเจาะลึกเป็นรายบุคคล (Individual-Depth Interview) ของผู้จัดการโรงสีข้าวชุมชนเชิงการค้าที่ใช้เครื่องสีข้าวรุ่น CPR500 และ CPR1000 จำนวน 5 โรง ผลการศึกษาพบว่า ปัญหาหลักในการดำเนินงานของโรงสีข้าวชุมชนเชิงการค้าที่ใช้เครื่องสีข้าวรุ่น CPR500 และ CPR1000 คือ ไม่มีความพร้อมในด้านอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐาน ไม่มีระบบการบริหารงานที่เหมาะสมกับคนในชุมชน และไม่มีบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถตรงกับตำแหน่งหน้าที่ ดังนั้น แนวทางการพัฒนาการดำเนินงานของโรงสีข้าวชุมชนเพื่อนำไปสู่ความยั่งยืน คือ การสร้างความพร้อมทางด้านอุปกรณ์ การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการให้เหมาะสมกับคนในชุมชน และการพัฒนาขีดความสามารถของบุคลากร
The objective of this study was to investigate the operation and problems of community rice mill in central region of Thailand. The results will be used to develop and improve the sustainability of the operation. This research is a qualitative research witch the tool was an Individual-Depth Interview with 5 managers of community rice operation with the rice milling machine CPR500 and CPR1000. The result showed that major problems of the community rice mil are inadequate of high standard equipment, lacking of management suitable for local staff and inadequate human resources with the skills fitting for their position. In order to operate sustainably, the development should be focused on (1) preparing a high standard of equipment, (2) developing the pattern of management system for local staff, (3) developing the capacity of staff.
Article Details
“ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วม (ถ้ามี) ขอรับรองว่า บทความที่เสนอมานี้ยังไม่เคยได้รับการตีพิมพ์และไม่ได้อยู่ระหว่างกระบวนการพิจารณาลงตีพิมพ์ในวารสารหรือแหล่งเผยแพร่อื่นใด ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาต้นฉบับ ทั้งยินยอมให้กองบรรณาธิการมีสิทธิ์พิจารณาและตรวจแก้ต้นฉบับได้ตามที่เห็นสมควร พร้อมนี้ขอมอบลิขสิทธิ์บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ให้แก่สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์หากมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์เกี่ยวกับภาพ กราฟ ข้อความส่วนใดส่วนหนึ่งและ/หรือข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยินยอมรับผิดชอบแต่เพียงฝ่ายเดียว”
References
Bartol, K. M. & Martin, D. C. (1994). Management (2nd ed.). New York: McGraw-Hill.
Bureau of Rice Policy and Strategy. (2015). Rice Industry of Thailand (2015-2016): Trend and Potential of Rice Production in Thailand (May 20, 2015). Bangkok: Strategy Group of Bureau of Rice Policy and Strategy. [in Thai]
Centre for Agricultural Information. (2005). Thailand foreign agricultural trade statistics 2003.Bangkok: Centre for Agricultural Information Office of Agricultural Economic. Ministry of Agriculture and Co-operatives. [in Thai]
Insomphun, S. (2002). “Rice”. Lecture material of important crop in Thailand. Division of Agronomy, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University. [in Thai]
Kaewjumnong, A. (2008). Strategic Management. Bangkok: Numsilkosana. [in Thai]
Nakpheng, R. (2005). “Member’s characteristics affecting the success of community rice mills, Phichit province. Independent Study, Chiang Mai University. [in Thai]
Porter, M. E. (1980). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. New York: Free Press.
Preeyakorn, P. (2008). Strategy Planning: The concept and application guidelines. cited in Wheelen & Hunger. (2008). Strategic Management and Business Policy. New Jersey: Pearson Prentice Hall. [in Thai]
Srisom, Y. (2010). Value chain for logistics (The last chapter). Technology promotion, 37(211), 39-44. [in Thai]