การพัฒนาดัชนีวัดผลการสร้างมูลค่าในระดับองค์กรของกลุ่มธุรกิจโรงแรมสัตว์เลี้ยง ในเขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร
DOI:
https://doi.org/10.14456/lruj.2026.27คำสำคัญ:
ดัชนีวัดผล, การสร้างมูลค่า, ธุรกิจโรงแรมสำหรับสัตว์เลี้ยงบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสภาพการณ์การดำเนินกิจการผ่านแบบจำลองธุรกิจของกลุ่มธุรกิจโรงแรมสำหรับสัตว์เลี้ยง และ 2) วางแผนพัฒนาดัชนีวัดผลการสร้างมูลค่าในระดับขององค์กรของกลุ่มธุรกิจโรงแรมสัตว์เลี้ยง เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ ภายใต้วิธีปรากฏการณ์วิทยา เก็บข้อมูลด้วยวิธีการสัมภาษณ์เชิงลึกจากกลุ่มผู้ให้ข้อมูลหลัก คือ ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมสำหรับสัตว์เลี้ยงในเขตพระโขนง จดทะเบียนในกรมพัฒนาธุรกิจการค้าประเภทธุรกิจบริการกิจกรรมการดูสัตว์เลี้ยง ไม่น้อยกว่า 5 ปีจำนวน 17 แห่ง โดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์เนื้อหาการสัมภาษณ์ ผลการศึกษาพบว่า 1) ธุรกิจโรงแรมสำหรับสัตว์เลี้ยงมีการดำเนินงานครอบคลุม 9 องค์ประกอบ ได้แก่ (1) คุณค่าที่นำเสนอ การดูแลอย่างใกล้ชิดและการรายงานแบบเรียลไทม์ (2) กลุ่มลูกค้า มีกลุ่มเป้าหมายหลักเป็นเจ้าของสัตว์เลี้ยงในพื้นที่ (3) ช่องทางเลือกแอปพลิเคชันหรือโซเชียลมีเดีย (4) ความสัมพันธ์กับลูกค้า มีกิจกรรมส่งเสริมการขายที่แตกต่างกันออกไป (5) แหล่งรายได้มาจากบริการหลักในการรับดูแลสัตว์เลี้ยงและบริการเสริม (6) ทรัพยากรหลัก มีพนักงานที่มีความรู้และประสบการณ์ และสิ่งอำนวยความสะดวก (7) กิจกรรมหลัก ตรวจสอบสุขภาพ ทำความสะอาดพื้นที่ (8) พันธมิตรหลัก ร่วมกับโรงพยาบาลสัตว์ ร้านอาบน้ำตัดขนสัตว์ และ (9) โครงสร้างต้นทุน จากการดูแลรักษาทรัพยากรและอุปกรณ์ 2) ดัชนีวัดผลการสร้างมูลค่า ประกอบด้วย 6 มิติหลัก ได้แก่ (1) มิติทางการเงิน ใช้ทรัพยากรในครัวเรือนให้เกิดรายได้ (2) มิติลูกค้า พิจารณาด้านความพึงพอใจ และการกลับมาใช้ซ้ำ (3) มิติการเรียนรู้และพัฒนา ใช้ประสบการณ์จริงในการเลี้ยงสัตว์ (4) มิติด้านสังคมและสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการจัดการของเสียและสวัสดิภาพสัตว์เลี้ยง (5) มิติความสะอาดและความปลอดภัย การแยกพื้นที่ป้องกันโรคและการสูญหายของสัตว์เลี้ยง และ (6) มิติความสะดวกสบาย มีการให้บริการรถรับ-ส่ง และการออกแบบห้องพักหลายรูปแบบ งานวิจัยนี้มีส่วนช่วยขยายแนวคิดการสร้างมูลค่าโดยบูรณาการองค์ประกอบของโมเดลธุรกิจกับดัชนีวัดผลหลายมิติ และนำเสนอแนวทางเชิงปฏิบัติสำหรับผู้ประกอบการ
Downloads
เอกสารอ้างอิง
Bernardi, C. D., Edelheim, J., & Crossley, É. (2022). The Role of Catteries and Boarding Kennels in Enabling Tourist Mobility. Tourism Culture & Communication, 22(4), 387-392. https://doi.org/10.3727/109830422X16420405391961.
Bloomberg Intelligence. (2023, March 24). Global Pet Industry to Grow to $500 Billion Dollars by 2030. Bloomberg. https://www.bloomberg.com/company/press/global-pet-industry-to-grow-to-500-billion-by-2030-bloomberg-intelligence-finds/.
Buhalis, D., & Chan, J. (2023). Traveling with Pets: Designing Hospitality Services for Pet Owners/Parents and Hotel Guests. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 35(12), 4217-4237. https://doi.org/10.1108/IJCHM-10-2022-1192.
Chen, Y. (2018). Accommodating Travelers with Pets: Is Auckland Ready? [Unpublished master’s thesis]. Auckland University of Technology.
Çıkı, K. D., Tanrıverdi, H., Çıkı, S., & Uyğun, N. (2025). Staying in Pet-friendly Hotels: Examining the Experiences of Pet-friendly Hotel Customers in Turkey. Consumer Behavior in Tourism and Hospitality, 20(3), 359-373. https://doi.org/10.1108/CBTH-09-2024-0319.
Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2017). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). SAGE Publications.
Department of Health, Ministry of Public Health. (2024, March 21). The Aging Society and the Economy in Thailand. (In Thai). Department of Older Persons. https://www.dop.go.th/th/know/15/926.
Drucker, P. (1999). Management Challenges for the 21st Century. HarperCollins.
Elkington, J. (1997). Cannibals with Forks: The Triple Bottom Line of 21st Century Business. Capstone Publishing.
Fu, J. (2022). Feasibility of Pet Resort Hotels in Finland [Unpublished bachelor’s thesis]. LAB University of Applied Sciences.
Future Market Insights. (2024, December 27). Pet Hotels Market: Strategic Growth Analysis, 2024 to 2034.
Future Market Insights. https://www.futuremarketinsights.com/reports/pet-hotels-market.
Grant, R. M. (2021). Contemporary Strategy Analysis. John Wiley & Sons.
Hiby, E., Rungpatana, T., Izydorczyk, A., Benka, V., and Rooney, C. (2025). Population Demographics of Owned Dogs in Greater Bangkok and Implications for Free-Roaming Dog Population Management. Animals, 15(9), 1263. https://doi.org/10.3390/ani15091263.
Joo, Y., Jo, Y., Jo, H., Choi, H. E., & Yoon, Y. S. (2024). How Much are You Willing to Pay When You Travel With a Pet? Evidence from a Choice Experiment. Current Issues in Tourism, 27(13), 2118-2133. https://doi.org/10.1080/13683500.2023.2223912.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1992). The Balanced Scorecard: Measures that Drive Performance. Harvard Business Review, 70(1), 71-79.
Kılıç, F. N., & Sönmez, O. (2024). Pollutant Effects and Management of Animal Manure. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 12(8), 1467-1475. https://doi.org/10.24925/turjaf.v12i8.1467-1475.6780.
Koufodontis, N. I., & Melissourgou, P. (2024). Improving Travel Experience for Hotel Guests: Policy Recommendations for Pet-friendly Hotels. International Journal of Hospitality Management, 122, 103828. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103828.
Krathet, W. (2020). Pet Shop Service Usage Behavior of Single Pet Owners (In Thai). [Unpublished master’s thesis]. Mahidol University.
Leonard, V. W. (1989). A Heideggerian Phenomenologic Perspective on the Concept of the Person. Advances in Nursing Science, 11, 40-55. https://doi.org/10.1097/00012272-198907000-00008.
Lo, A. S., Stalcup, L. D., & Lee, A. (2010). Customer Relationship Management for Hotels in Hong Kong. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 22(2), 139-159. https://doi.org/10.1108/09596111011018151.
Ma, E., Qu, H., Wilson, M., & Eastman, K. (2013). Modeling OCB for Hotels: Don’t Forget the Customers. Cornell Hospitality Quarterly, 54(3), 308-317. https://doi.org/10.1177/1938965513482520.
Meng, B., Chi, X., Kim, J. J., Kim, G., Quan, W., & Han, H. (2024). Traveling With Pets and Staying at a Pet-friendly Hotel: A Combination Effect of the BRT, TPB, and NAM on Consumer Behaviors. International Journal of Hospitality Management, 120, 103771. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103771.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation: A Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers. Hoboken: John Wiley & Sons.
Pallister, S. (2018, July 1). Pet hotels: The Ultimate 'Niche'? EHL Hospitality Insights. EHL Insights. https://hospitalityinsights.ehl.edu/pet-hotels.
Pitakkson, C, & Leejoeiwara, B. (2022). Factors Affecting The Decision to Use The Service of A Pet Food Store Among Pet Humanization Group in Muang District, Sakon Nahon Province. (In Thai). Journal of Modern Learning Development, 8(1), 239 - 258. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jomld/article/view/258811/176070.
Polgár, Z., Blackwell, E. J., & Rooney, N. J. (2019). Assessing the Welfare of Kennelled Dogs - A Review of Animal-based Measures. Applied Animal Behaviour Science, 213, 1-13. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2019.02.013.
Ramos-Ruiz, J. E., Aguilar-Rivero, M., Aja-Valle, J., & Castaño-Prieto, L. (2024). An Analysis of the Demand for Tourist Accommodation to Travel With Dogs in Spain. Societies, 14(2), 18. https://doi.org/10.3390/soc14020018.
Rowe, M. (2018). Hoteliers' Perceptions of Sustainable Practices on Small Hotel Operations: A Phenomenological Study [Unpublished doctoral’s thesis]. Walden University.
Saarnivaara, T. (2023). How do Pet Hospitality Businesses Respond to Customer Expectations? [Unpublished bachelor’s thesis]. Haaga-Helia University.
Su, B.-C., Lin, H., & Wang, Y.-M. (2022). The Business Model of Digital Platforms for the Sharing Economy: Intensive Case Study Methodology for Rover.com Pet Boarding Platform. Sustainability, 14(23), 16256. https://doi.org/10.3390/su142316256.
Veas-González, I., Escobar-Farfán, M., Carrión-Bósquez, N., Bernal-Peralta, J., García-Salirrosas, E. E., Romero-Contreras, S., & Díaz-Díaz, C. (2025). Determinants of Pet-Friendly Tourism Behavior: An Empirical Analysis from Chile. Animals, 15(12), 1741. https://doi.org/10.3390/ani15121741.
Weinhaus, S. (2022). Using Online Reviews to Identify How Hotels Can Satisfy Travelers With Pets While Making Money [Unpublished doctoral’s thesis]. University of South Florida.
Zhang, L., Wei, W., Rathjens, B., & Zheng, Y. (2023). Pet Influencers on Social Media: The Joint Effect of Message Appeal and Narrator. International Journal of Hospitality Management, 110, 103453. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2023.103453.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
เวอร์ชัน
- 2026-08-18 (2)
- 2026-08-11 (1)
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2026 วารสารวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ข้อความที่ปรากฎในวารสารฉบับนี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนแต่ละท่าน สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย และกองบรรณาธิการ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยและไม่มีส่วนรับผิดชอบใดๆ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย ขอให้ผู้อ่านอ้างอิงในกรณีที่ท่านคัดลอกเนื้อหาบทความในวารสารฉบับนี้
