การส่งเสริมและพัฒนาอาชีพผู้สูงอายุโดยการมีส่วนร่วมเพื่อสร้างความเข้มแข็งด้านเศรษฐกิจของชุมชนเครือข่ายสายคลองบางบัว เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อทบทวนสถานการณ์การประกอบอาชีพของผู้สูงอายุในชุมชน 2) เพื่อพัฒนาอาชีพของผู้สูงอายุโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน และ 3) เพื่อพัฒนารูปแบบและระบบการผลิต การจัดจำหน่าย และการบริหารจัดการของกลุ่มอาชีพผู้สูงอายุในชุมชน โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเพื่อท้องถิ่น (Community Based Research) เน้นกระบวนการสร้างชาวบ้านให้เป็นนักวิจัย ร่วมกันดำเนินโครงการวิจัยทั้งในระยะต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ซึ่งมีข้อค้นพบว่าชุมชนสายคลองบางบัว เคยมีภูมิปัญญาด้านการทำอาชีพอาหารคาวหวาน แต่ปัจจุบันได้สูญหายไป ทั้งนี้ แนวทางการส่งเสริมและพัฒนาอาชีพผู้สูงอายุในชุมชน ประกอบด้วยการพัฒนาศักยภาพและขีดความสามารถของสมาชิกกลุ่มอาชีพผู้สูงอายุสายคลองบางบัว ส่วนการพัฒนากลุ่มอาชีพผู้สูงอายุฯ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชน มีการทำงานร่วมกันของคน 3 วัยคือ ผู้สูงอายุ วัยกลางคน และเยาวชน สำหรับการพัฒนารูปแบบ ระบบการผลิต การจัดจำหน่าย และการบริหารจัดการกลุ่มอาชีพผู้สูงอายุฯ ควรมีรูปแบบและระบบการผลิตโดยมีการแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบที่ชัดเจนตามโครงสร้างการบริหาร ได้แก่ ฝ่ายจัดซื้อวัตถุดิบ และทำการผลิต  ฝ่ายบัญชีการเงิน ฝ่ายการตลาดทั้งออฟไลน์และออนไลน์