ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาดและความพึงพอใจต่อร้านกาแฟสดในเขตกรุงเทพมหานคร
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ข้อมูลทั่วไปและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อร้านกาแฟสด 2) ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาดและความพึงพอใจต่อร้านกาแฟสด 3) ความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางตลาดของร้านกาแฟสด ตามความคิดเห็นของผู้ที่เคยบริโภคและใช้บริการร้านกาแฟสด ซึ่งมีผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 465 คน การเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับบรรยายกาศและสภาพแวดล้อมทั้งภายใน-ภายนอกของร้านกาแฟมากที่สุด รองลงมาเป็นความสะอาดและความเป็นระเบียบของร้าน และเมื่อศึกษาปัจจัยลักษณะพื้นฐานเกี่ยวกับความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีผลต่อการใช้บริการร้านกาแฟสด พบว่า เพศ อายุ และอาชีพที่แตกต่างกันมีความพึงพอใจต่อการใช้บริการร้านกาแฟสดที่แตกต่างกัน ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ .05
คำสำคัญ : ทัศนคติ ผู้บริโภค ความพึงพอใจ
Abstract
This research aims at studying 1) general information and consumer behaviors towards fresh coffee shops; 2) consumer attitudes towards marketing mix and satisfaction for fresh coffee shops; 3) the relation among consumer attitudes towards marketing mix based on the opinions of consumers who have visited fresh coffee shops. 465 respondents answered the questionnaire. Percentage, means, and standard deviation were used to analyze the data. The results showed that most consumers placed the utmost importance on the external and internal atmosphere of the shops. The second importance was the cleanliness and orderliness of the shops. Moreover, gender, age, and occupational differences led to the different attitudes and satisfaction for fresh coffee shops. The result was statistically significant at the 0.05 level.
Keywords : Attitude, Consumer, Satisfaction
Article Details
“ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วม (ถ้ามี) ขอรับรองว่า บทความที่เสนอมานี้ยังไม่เคยได้รับการตีพิมพ์และไม่ได้อยู่ระหว่างกระบวนการพิจารณาลงตีพิมพ์ในวารสารหรือแหล่งเผยแพร่อื่นใด ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาต้นฉบับ ทั้งยินยอมให้กองบรรณาธิการมีสิทธิ์พิจารณาและตรวจแก้ต้นฉบับได้ตามที่เห็นสมควร พร้อมนี้ขอมอบลิขสิทธิ์บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ให้แก่สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์หากมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์เกี่ยวกับภาพ กราฟ ข้อความส่วนใดส่วนหนึ่งและ/หรือข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยินยอมรับผิดชอบแต่เพียงฝ่ายเดียว”
References
ธีรวุฒิ เอกะกุล. (2543). ระเบียบวิธีวิจัยทางพฤติกรรมศาสตร์และสังคมศาสตร์, อุบลราชธานี : สถาบันราชภัฏอุบลราชธานี.
บุณชนิกา ยมลําภู. (2551). พฤติกรรมการบริโภคกาแฟสดของพนักงานในโรงงานอุตสาหกรรม กรณีศึกษาร้านกาแฟสด แอท ทู คอฟฟี, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี. (หน้า 2) .
พรรณพิศ ศักดิ์ประทีปกร. (2550). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้านกาแฟสด, คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. (หน้า 20-21)
Kafaesansuk. (2011), วิวัฒนาการกาแฟไทย สืบค้นเมื่อ 3 มกราคม 2556, จาก http://kafaesansuk.wordpress.com
Watjana Poopanee. (2011). Social Class and Consumer Behavior. สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2555, จาก http://www.sideshare.net/kingkongzaa/perceptionlerningmemory-cho-consumer-behavior-class.