ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาดและความพึงพอใจต่อร้านกาแฟสดในเขตกรุงเทพมหานคร

Abstract

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ข้อมูลทั่วไปและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อร้านกาแฟสด 2) ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางการตลาดและความพึงพอใจต่อร้านกาแฟสด 3) ความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อส่วนประสมทางตลาดของร้านกาแฟสด ตามความคิดเห็นของผู้ที่เคยบริโภคและใช้บริการร้านกาแฟสด ซึ่งมีผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 465 คน การเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับบรรยายกาศและสภาพแวดล้อมทั้งภายใน-ภายนอกของร้านกาแฟมากที่สุด รองลงมาเป็นความสะอาดและความเป็นระเบียบของร้าน และเมื่อศึกษาปัจจัยลักษณะพื้นฐานเกี่ยวกับความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีผลต่อการใช้บริการร้านกาแฟสด พบว่า เพศ อายุ และอาชีพที่แตกต่างกันมีความพึงพอใจต่อการใช้บริการร้านกาแฟสดที่แตกต่างกัน ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ .05

คำสำคัญ :  ทัศนคติ ผู้บริโภค ความพึงพอใจ

Abstract

This research aims at studying 1) general information and consumer behaviors towards fresh coffee shops; 2) consumer attitudes towards marketing mix and satisfaction for fresh coffee shops; 3) the relation among consumer attitudes towards marketing mix based on the opinions of consumers who have visited fresh coffee shops. 465 respondents answered the questionnaire. Percentage, means, and standard deviation were used to analyze the data. The results showed that most consumers placed the utmost importance on the external and internal atmosphere of the shops. The second importance was the cleanliness and orderliness of the shops. Moreover, gender, age, and occupational differences led to the different attitudes and satisfaction for fresh coffee shops. The result was statistically significant at the 0.05 level.

Keywords :  Attitude, Consumer, Satisfaction