ความสามารถทางด้านนวัตกรรมบริการและผลการดำเนินงานขององค์การอย่างยั่งยืน: งานวิจัยเชิงประจักษ์ของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย

Main Article Content

ภัทริกา ชิณช่าง

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบผลกระทบของความสามารถทางด้านนวัตกรรมบริการ การพัฒนาบริการใหม่ การสร้างคุณค่าแก่ลูกค้า และความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจที่มีผลต่อการดำเนินงานขององค์การอย่างยั่งยืนของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้บริหารของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย จำนวน 357 คน สถิติที่ใช้ในการทดสอบสมมติฐานคือ การวิเคราะห์ความถดถอยเชิงพหุคูณ ผลการวิจัยพบว่า ความสามารถทางด้านนวัตกรรมบริการมีอิทธิพลเชิงบวกต่อการพัฒนาบริการใหม่ ความสามารถทางด้านนวัตกรรมบริการมีอิทธิพลเชิงบวกต่อการสร้างคุณค่าแก่ลูกค้า การพัฒนาบริการใหม่มีอิทธิพลเชิงบวกต่อความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจ การสร้างคุณค่าแก่ลูกค้ามีอิทธิพลเชิงบวกต่อความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจ และความสามารถในแข่งขันทางธุรกิจมีอิทธิพลเชิงบวกต่อผล          การดำเนินงานขององค์การอย่างยั่งยืน ดังนั้น ผู้บริหารธุรกิจโรงแรมในประเทศไทยสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางสำหรับกำหนดความสามารถทางด้านนวัตกรรมบริการ การพัฒนาบริการใหม่ และการสร้างคุณค่าแก่ลูกค้าให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างสูงสุด อันจะนำไปสู่ความสามารถในการแข่งขันทางธุรกิจเพื่อสร้างผลการดำเนินงานขององค์การอย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Aaker, D. A., Kumar, V. & Day, G. S. (2001). Marketing Research. New York: John Wiley and Sons.

Ambastha, A. & Momaya, K. (2004). Competitiveness of firms: review of theory, frameworks, and models. Singapore Management Review, 26(1), 45–61.

Awan, U., Kraslawski, A. & Huiskonen, J. (2017). Understanding the relationship between stakeholder pressure and sustainability performance in manufacturing firms in Pakistan. Procedia Manufacturing, 11, 768-777.

Barney, J. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, 17(1), 99-120.

Bitner, M. J., Faranda, W. T., Hubbert, A. R. & Zeithaml, V. A. (1997). Customer contributions and roles in service delivery. International Journal of Service Industry Management, 8(3), 193-205.

Bonomi Santos, J. & Spring, M. (2013). New service development: managing the dynamic between services and operations resources. International Journal of Operations & Production Management, 33(7), 800-827.

Booz, A. J., Allen, B. C. & Hamilton, P. J. (1982). New Products Management for the 1980s. New York: Booz Allenand Hamilton Inc.

Burton, J., Story, V. M., Raddats, C. & Zolkiewski, J. (2017). Overcoming the challenges that hinder new service development by manufacturers with diverse services strategies. International Journal of Production Economics, 192, 29-39.

Cantele, S. & Zardini, A. (2018). Is sustainability a competitive advantage for small businesses? An empirical analysis of possible mediators in the sustainability–financial performance relationship. Journal of Cleaner Production, 182, 166-176.

Collins, J. M. & Troilo, M. L. (2015). National factor effects on firm competitiveness and innovation. Competitiveness Review, 25(4), 392-409.

Daniel, V. M., Lima, M. P. & Ferrari Dambros, A. M. (2017). Innovation capabilities in services: a multi-cases approach. Academia Revista Latinoamericana de Administración, 30(4), 490-507.

Fernando, Y., Jabbour, C. J. C. & Wah, W. X. (2019). Pursuing green growtin technology firms through the connections between environmental innovation and sustainable business performance: Does service capability matter? Resources Conservation and Recycling, 141, 8-20.

Gallego, J., Rubalcaba, L. & Hipp, C. (2013). Services and organisational innovation: the right mix for value creation. Management Decision, 51(6), 1117-1134.

Hair, J. F., Anderson, R. E., Tatham, R. L. & Black, W. C. (2006). Multivariate Data Analysis (5th ed.). Upper Sadie River, NJ: Pearson Education Incorporation.

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J. & Anderson, R. E. (2010). Multivariate data analysis (7th ed.). New Jersey: Pearson Education.

Hunt, S. D. & Morgan, R. M. (1995). The comparative advantage theory of competition. Journal of Marketing, 59(2), 1-15.

Jaw, C., Lo, J. Y. & Lin, Y. H. (2010). The determinants of new service development: Service characteristics, market orientation, and actualizing innovation effort. Technovation, 30(4), 265-277.

Kettunen, J., Grushka-Cockayne, Y., Degraeve, Z. & De Reyck, B. (2015). New product development flexibility in a competitive environment. European Journal of Operational Research, 244(3), 892-904.

Kim, D., Cavusgil, S. T. & Cavusgil, E. (2013). Does IT alignment between supply chain partners enhance customer value creation? An empirical investigation. Industrial Marketing Management, 42(6), 880-889.

Kindström, D., Kowalkowski, C. & Sandberg, E. (2013). Enabling service innovation: A dynamic capabilities approach. Journal of Business Research, 66(8), 1063-1073.

Lamberth-Cocca, S. & Meiren, T. (2017). Towards a reference model for agile new service development using the example of e-mobility service systems. Procedia CIRP, 64, 259-264.

Lepak, D. P., Smith, K. G. & Taylor, M. S. (2007). Value creation and value capture: Multilevel perspective. Academy of Management Review, 32(1), 190-194.

Liu, Z., Ming, X., Song, W., Qiu, S. & Qu, Y. (2018). A perspective on value co-creation-oriented framework for smart product-service system. Procedia CIRP, 73, 155-160.

Mahmoud, M. A., Hinson, R. E. & Anim, P. A. (2018). Service innovation and customer satisfaction: The role of customer value creation. European Journal of Innovation Management, 21(3), 402-422.

Maury, B. (2018). Sustainable competitive advantage and profitability persistence: Sources versus outcomes for assessing advantage. Journal of Business Research, 84, 100-113.

Morioka, S. N. & Carvalho, M. M. (2016). A systematic literature review towards a conceptual framework for integrating sustainability performance into business. Journal of Cleaner Production, 136, 134-146.

Najafi-Tavani, S., Najafi-Tavani, Z., Naudé, P., Oghazi, P. & Zeynaloo, E. (2018). How collaborative innovation networks affect new product performance: Product innovation capability, process innovation capability, and absorptive capacity. Industrial Marketing Management, 73, 193-205.

Nikolaou, I. E., Tsalis, T. A. & Evangelinos, K. I. (2019). A framework to measure corporate sustainability performance: A strong sustainability-based view of firm. Sustainable Production and Consumption, 18, 1-18.

Nunnally, J. & Bernstein, I. (1994). Psychometric theory (3rd ed.). New York: McGraw-Hill.

O'Cass, A. & Sok, P. (2013). Exploring innovation driven value creation in B2B service firms: The roles of the manager, employees, and customers in value creation. Journal of Business Research, 66(8), 1074-1084.

Ottenbacher, M. & Gnoth, J. (2005). How to develop successful hospitality innovation. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 46(2), 205-222.

Pantano, E. & Gandini, A. (2017). Exploring the forms of sociality mediated by innovative technologies in retail settings. Computers in Human Behavior, 77, 367-373.

Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. New York: Free Press.

Rayna, T. & Striukova, L. (2009). Luxury without guilt: service innovation in the all-inclusive hotel industry. Service Business, 3(4), 359-372.

Salunke, S., Weerawardena, J. & McColl-Kennedy, J. R. (2019). The central role of knowledge integration capability in service innovation-based competitive strategy. Industrial Marketing Management, 76, 144-156.

Saranga, H., George, R., Beine, J. & Arnold, U. (2018). Resource configurations, product development capability, and competitive advantage: An empirical analysis of their evolution. Journal of Business Research, 85, 32-50.

Smith, J. B. & Colgate, M. (2007). Customer value creation: a practical framework. Journal of Marketing Theory and Practice, 15(1), 7-23.

Tang, T. W., Wang, M. C. H. & Tang, Y. Y. (2015). Developing service innovation capability in the hotel industry. Service Business, 9(1), 97-113.

Wang, W., Cao, Q., Qin, L., Zhang, Y., Feng, T. & Feng, L. (2019). Uncertain environment, dynamic innovation capabilities and innovation strategies: A case study on Qihoo 360. Computers in Human Behavior, 95, 284-294.

Witell, L., Snyder, H., Gustafsson, A., Fombelle, P. & Kristensson, P. (2016). Defining service innovation: A review and synthesis. Journal of Business Research, 69(8), 2863-2872.

Yun, H. & Chen-Fu, H. (2018). Firm-specific advantages-product innovation capability complementarities and innovation success: A core competency approach. Technology in Society, 55, 78-84.