อิทธิพลของปัจจัยทางจิตวิทยาที่มีต่อกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของปัจจัยทางจิตวิทยาที่มีต่อกระบวนการตัดสินใจซื้ออาหารคลีนของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร ตัวอย่างที่ศึกษาคือ คนที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพมหานครจำนวน 4 เขต ได้แก่ เขตจตุจักร เขตลาดพร้าว เขตหลักสี่ และเขตดอนเมือง จำนวน 400 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม ทดสอบสมมติฐานด้วยการวิเคราะห์ความถดถอยพหุคูณ
ผลการทดสอบสมมติฐานพบว่า อิทธิพลของปัจจัยทางจิตวิทยาด้านทัศนคติ การรับรู้ และการเรียนรู้มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจด้านการรับรู้ปัญหา ด้านการค้นหาข้อมูลข่าวสาร และด้านการประเมินทางเลือก นอกจากนั้นยังพบว่า อิทธิพลของปัจจัยทางจิตวิทยาด้านทัศนคติ ด้านความเชื่อ และด้านการเรียนรู้มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อด้านการตัดสินใจซื้อและด้านพฤติกรรมการประเมินผลภายหลังการซื้ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05
Article Details
“ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วม (ถ้ามี) ขอรับรองว่า บทความที่เสนอมานี้ยังไม่เคยได้รับการตีพิมพ์และไม่ได้อยู่ระหว่างกระบวนการพิจารณาลงตีพิมพ์ในวารสารหรือแหล่งเผยแพร่อื่นใด ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาต้นฉบับ ทั้งยินยอมให้กองบรรณาธิการมีสิทธิ์พิจารณาและตรวจแก้ต้นฉบับได้ตามที่เห็นสมควร พร้อมนี้ขอมอบลิขสิทธิ์บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ให้แก่สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์หากมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์เกี่ยวกับภาพ กราฟ ข้อความส่วนใดส่วนหนึ่งและ/หรือข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยินยอมรับผิดชอบแต่เพียงฝ่ายเดียว”
References
Best, J. W. & Kahn, J. V. (1993). Research In Education (7th ed.). Boston, M.A.: Allyn And Bacon.
Brand Buffet. (2018). UBM Opens the trend for food and beverage 2019, pointing to the trend of saving the world health conscious. Retrieved December 15, 2018, from https://www. brandbuffet.in.th/2018/11/ubm-food-ingredients-asia/ [in Thai]
Chen, P. T. & Hu, H. H. (2009). The effect of relational benefits on perceived value in relation to customer loyalty: An empirical study in the Australian coffee outlets industry. International Journal of Hospitality Management, 29, 405– 412.
Chiraphiphatthanaphon, K., Chotphong, P., Phiranarong, P. & Chummuangpak, P. (2017). Factors Affecting Clean Food Choices of Working People in Bangkok. Journal of Management Science Review, 19(1), 1-8. [in Thai]
Chịynạnta, K. (1996). Decision making process. Bangkok: Phayunwong Public. [in Thai]
Department of Business Development. (2018).Thai love health trend Boom, very heavy, Department of Business Development, check investment situation. Retrieved December 15, 2018, from https://www.dbd.go.th/ewt_news.php?nid=469407169&filename=index [in Thai]
Hinkle, D. E., William, W. & Stephen, G. J. (1998). Applied Statistics for the Behavior Sciences (4th ed.). New York: Houghton Mifflin.
Khamphumi, M. (2019). Factors affecting loyalty towards consumers of clean food in Bangkok metropolitan. Southeast Bangkok Journal, 5(2), 161-170. [in Thai]
Khumminsek, C. (2010). The exposure to Quit Line 1600 Campaign and Opinions of Military Officials, Royal Thai Armed Forces Headquarter. Thesis Business Communication, Dhurakij Pundit University. [in Thai]
Kotler, P. & Keller, K. (2009). Marketing management (13th ed.). New Jersey: Prentice-Hall.
Kotler, P. (2003). Marketing management (11th ed.). Upper Sanddle River, New Jersey: Prentice Hall.
National Statistical Office. (2017). The 2017 Food Consumption Behavior Survey 2017. Retrieved December 15, 2018, from https://www.nso.go.th/sites/2014/Pages/%E0%B8% AA%E0% B8%B3%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%88/%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%A1/%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E/%E0%B8%9E%E0%B8%A4%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B9%82%E0%B8%A0%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%A3.aspx [in Thai]
Phetrat, k. (2002). Folklore Science (3rd ed.). Uttaradit: Faculty of Humanities and Social Sciences, Rajabhat Institute Uttaradit. [in Thai]
Phlising, C. (2011). Attitudes of Facebook Users Toward E-commerce. Independent Study. Information Systems Assistant Professor Natnarong Jaturat. [in Thai]
Rakjhit, S. (2017). Opportunities of healthy food and beverages. Retrieved December 20, 2018, from https://www.posttoday.com/finance/invest/427460 [in Thai]
Serirat, S. (1998). Business analysis. Bangkok: Petcharat Saeng of the business world. [in Thai]
Sincharu, T. (2014). Research and statistical analysis by SPSS and AMOS. Nonthaburi: SR Printing Mass Products. [in Thai]
Thairath online. (2017). Food Tend 2018 Why The new generation turned more health conscious. Retrieved December 15, 2018, from https://www.thairath.co.th/news/business/1022282 [in Thai]
The Royal Society. (2012). The Royal Institute Dictionary. Retrieved December 15, 2018, from https://www.royin.go.th/dictionary/ [in Thai]
Watthanathawo̜n, N. (2015). Factors Affecting the Decision of Consuming Clean Food of People in Bangkok. Master of Business Administration, Bangkok University. [in Thai]
Wo̜ngwanit, S. (2005). Needs Assessment Research. Bangkok: Publisher of Chulalongkorn University. [in Thai]
Yotkæo, P. (2013). The relationship between leadership, change, knowledge and attitude towards the ASEAN community of students Nakhon Pathom Rajabhat University. The 3rd National and International Conference (pp. 382-392). Bangkok: Nakhon Pathom Rajabhat University. [in Thai]