A Comparative Study of Cost and Benefit on Contract Broiler Farming Between Farm Using Bag and Silo Feed Storage

Main Article Content

Vichunee Singhasurasak
Kulapa Kuldilok
Chakrit Potchanasin

Abstract

Quality and safety are the most important for chicken meat producers. Using silo for storage feed is a closed system, that has a low risk of contamination and empty feed line. However, building a farm with a silo use budget more than using bags for storage. Therefore, it makes farmers hesitant to choose silo. Although farmers in contract farming still must take a risk to invest in cost and production by themselves, but farmers have an advantage in the market and selling price. To help farmers decide, information about the cost and benefit of broiler farm using silo storage and bag storage are required. Therefore, we studied by collecting data from interviews 2 farmers using silo storage and 2 farmers using bags storage. And receive some accounting information from the contracting company. Collect information with 2 crops from October 2020 to April 2021. In this study of farm size 60,000 birds, farm using silo storage, use budget more the bag storage 482,989 Baths. Both groups have similarly live ability. But farm using silo storage has average body weight and feed conversion ratio (FCR) 1.64 better than farm using bags storage that has FCR 1.71. Feed conversion ratio has an impact on the volume and cost of chicken feed. Therefore, farm using silo storage has an average feed cost less than farm using bags storage 176,089 baths. Furthermore, farm using silo storage has a net income more than farm using bags storage 152,968 baths. The break-even analysis has revealed that farm using silo storage and farm using bags, storage has to maintain a minimum of 11,590 birds and 14,919 birds to meet the cost incurred in the production of broilers.

Article Details

Section
Research Articles (บทความวิจัย)

References

กระทรวงพาณิชย์. (2564). ดัชนีราคาวัสดุก่อสร้างปี 2543 – ปัจจุบัน.กระทรวงพานิชย์. http://www.indexpr.moc.go.th/price_present/csi/stat/other/conyear.asp.

กลุ่มวิจัยเศรษฐกิจการปศุสัตว์. (2563). ไก่เนื้อ สถานการณ์การผลิต และการตลาดไก่เนื้อ ประจำเดือน มิถุนายน 2563. กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์. extension.dld.go.th/th1/images/stories/63/ตัวชี้วัด%2063/กลุ่มเศรษฐกิจ/4.สถานการณ์ปศุสัตว์%20ปี%202563%20Factsheet%20ไก่เนื้อ_มิ.ย.63.pdf

จิโรจน์ ศศิปรียจันท์. (2553). โรคสำคัญในไก่เนื้อ (พิมพ์ครั้งที่1). บริษัท ธนาเพรส จำกัด.

ธวัชชัย สันติกุล. (2555). วิธีประเมินต้นทุนการเลี้ยงสัตว์อย่างแม่นยำ.สำนักพัฒนาพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์.http://breeding.dld.go.th/th3/index.php?option=com_content&view=category&id=106%3Aahd-article&layout=blog&Itemid=58&lang=th

ณิชารีย์ ทองคำ. (2558). การศึกษากระบวนการและเปรียบเทียบต้นทุนผลตอบแทนการเลี้ยงไก่เนื้อแบบวิธีประกันราคาในโรงเรือนแบบปิดของเกษตรกร จังหวัดระยอง. [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต ไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยบูรพา

ไพรัช ทองขัน, สุนันท์ สีสังข์, พรชุลีย์ นิลวิเศษ. (2557). การผลิตไก่เนื้อของเกษตรกรในจังหวัดเพชรบูรณ์ [Paper presentation]. การจัดประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษามหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 4. นนทบุรี.

สุบรรณ เอี่ยมวิจารณ. (2558). การเกษตรแบบพันธสัญญา: ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะเพื่อลดความเสี่ยงของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อของไทย.วารสารวิจัยเพื่อพัฒนาสังคมและชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคามปีที่2, 1(3), 4-19.

สํานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. (2560). แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 6901(G)-2560 การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่เนื้อ.

An Avigen Brand. (2019). Arbor acres plus arbor acres plus s broiler performance objectives.

https://eu.aviagen.com/assets/Tech_Center/AA_Broiler/AASF-AAFF-BroilerPO2019-EN.pdf

Ali, M., & Hossain, M. (2010). Factors influencing the performance of farmers in broiler production of Faridpur District in Bangladesh. World’s Poultry Science Journal, 66, 123-131.

Krungsri Guru. (2564). อยากรวยห้ามพลาด จุดคุ้มทุน...เท่าไหร่ถึงจะไม่ขาดทุน. ธนาคารกรุงศรีอยุธยา. https://www.krungsri.com/th/plearn-plearn/how-to-calculate-breakeven-point