แนวทางการพัฒนาส่วนประสมการตลาดสำหรับกล้วยปลอดภัย:กรณีศึกษา ชุมชนบ้านแม่ขี้มูก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่

Sirirux Yawiraj

doi:10.14456/rcmrj.2020.227866

Authors

Sirirux Yawiraj Faculty of Business Administration and Liberal Arts Rajamangala University of Technology Lanna

DOI:

https://doi.org/10.14456/rcmrj.2020.227866

Keywords:

Marketing mix, Pesticide free bananas, Ban Mae Khee Muk community, Mae Cham District, Chiang Mai Province

Abstract

The objective of this research was to study the guidelines for the development of marketing mix for pesticide free bananas, a case study of Ban Mae Khee Muk Community , Mae Cham district in Chiang Mai province.The quantitative data was collected from 400 questionnaires and the qualitative data used in-depth interviews from 3 buyers. The findings revealed that the most popular banana is Kluai Nam Wa. The main buyers were divided into 2 main groups which were 1. Organizations who buy bananas for ingredients or to distribute in organizations such as schools and hospitals And 2. Consumer groups living in Mae Chaem district Chiang Mai province. Ripe bananas contain abundant nutrition which can be considered as an outstanding feature of bananas. The price is also cheaper than market and the quality can be developed to get a safety standard certification.

References

ครุปกรณ์ ละเอียดอ่อน. (2561). การจัดการความรู้จากกล้วยเพื่อการใช้ประโยชน์และถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน : กรณีศึกษากลุ่มเกษตรกรบ้านหนองยายพิมพ์ อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์. วารสารวิจัยราชภัฏเชียงใหม่, 19(2), 37-49.

พัชรินทร์ สุภาพันธ์, รภัสสรณ์ คงธนจารุอนันต์,จำเนียร บุญมาก, ทัดพงศ์ อวิโรธนานนท์ และพัชรี อินธนู. (2560). กลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมสำหรับช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารปาริชาต มหาวิทยาลัยทักษิณ, ฉบับพิเศษ 2560.

วารุณี จีนศร. (2554). ปัจจัยที่ใช้ในการตัดสินใจซื้อผักปลอดสารพิษของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. (การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิชาเอกการตลาด). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี. ปทุมธานี.

ศิริรักษ์ ยาวิราช, ชรัญญา สุวรรณเสรีรักษ์, เก็จวลี ศรีจันทร, ศุภวัชร์ อินฝาง และ รุจิรา สุขมณี. (2561). แนวทางการพัฒนาส่วนประสมทางการตลาดบริการ ตามความต้องการของนักท่องเที่ยว : กรณีศึกษาหมู่บ้านแม่สายป่าเมี่ยง ตำบลโหล่งขอด อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่. วารสารวิจัยราชภัฏเชียงใหม่, 19(2), 125-135.

สำนักข่าวอิศรา. (2562). ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์-เผาไร่ สู่การปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง บ้านแม่ขี้มูก. สืบค้นจาก https://www.isranews.org/thaireform/thaireform-documentary/81916-for-81916.html

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). ข้อมูลภาวะเศรษฐกิจการเกษตร. สืบค้นจาก https://www.oae.go.th/