การพัฒนาคู่มือและนวัตกรรมภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงาน ด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียน สำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทอง

นาตยา วงศ์รักมิตร

doi:10.14456/rcmrj.2020.193207

ผู้แต่ง

นาตยา วงศ์รักมิตร คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

DOI:

https://doi.org/10.14456/rcmrj.2020.193207

คำสำคัญ:

คู่มือและนวัตกรรมภาษาอังกฤษ, เตรียมความพร้อมในการทำงาน, อุตสาหกรรมบริการ, การบริการการท่องเที่ยว, ประชาคมอาเซียน, วิทยาลัยการอาชีพจอมทอง

บทคัดย่อ

งานวิจัยเรื่อง การพัฒนาคู่มือและนวัตกรรมภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงานด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียนสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทองเป็นงานวิจัยโดยมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อหาประสิทธิภาพคู่มือและนวัตกรรมภาษาอังกฤษ เพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงานด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียนสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทอง 2) เพื่อเปรียบเทียบความสามารถในการฟังพูดภาษาอังกฤษของนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทองก่อนและหลังการเรียนด้วยนวัตกรรมภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงานด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียน ประชากรคือ นักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทอง ระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ ปีที่ 2 จำนวน 29 คน ในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560 เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย 1) แบบสอบถาม 2) บทเรียนที่ใช้ QR code และ แผนการจัดการเรียนรู้ 3) แบบทดสอบก่อนเรียน และแบบทดสอบหลังเรียน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติดังนี้คือ สถิติที่ใช้ในการหาประสิทธิภาพของนวัตกรรม ค่าเฉลี่ย และ ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการวิจัยสรุปได้ ดังนี้ 1) บทเรียนที่ใช้ QR code เพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงานด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียนสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทอง มีประสิทธิภาพเท่ากับ 76.03/75.75 ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้คือ 75/75 2) การเปรียบเทียบความสามารถในการฟังพูดภาษาอังกฤษก่อนและหลังเรียนด้วยนวัตกรรมการเรียนการสอนภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมความพร้อมในการทำงานด้านอุตสาหกรรมบริการสาขาการบริการท่องเที่ยวในประชาคมอาเซียนสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพจอมทองพบว่า มีความก้าวหน้าในความสามารถในการฟังพูดภาษาอังกฤษสูงขึ้น 11.90

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ. (2556). โอกาสทางการตลาดท่องเที่ยวไทยบนความท้าทายกับการก้าวสู่ AEC. TAT Tourism Journal, 10(2), 30-39.

กฤษมันต์ วัฒนาณรงค์. (2542). เทคโนโลยีเทคนิคศึกษา. กรุงเทพมหานคร: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.

คุณธัม วศินเกษม. (2553). QR Code. วารสารเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา, 5(5), 86-87.

ธัชมาศ พิภักดิ์. (2555). การจัดกิจกรรมตามแนวการสอนภาษาเพื่อการสื่อสารเพื่อส่งเสริมความสามารถในการฟังและการพูดของนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 3. (วิทยานิพนธ์ครุศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาหลักสูตรและการสอน). บัณฑิตมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฎบุรีรัมย์. บุรีรัมย์.

มนต์ชัย เทียนทอง. (2547). M-Learning:แนวทางใหม่ ของ E-Learning (M-Learning : A Newparadigm of e-learning). วารสารเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา, 1(1), 3-11.

มาลัย จีรวัฒนเกษตร์ ทวีสุข. (2554). การวัดและประเมินผลการเรียนการสอน. เอกสารประกอบการสอน สาขาสาขาวิชาการบริหารอาชีวศึกษา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. ราชบัณฑิตยสถาน.

วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี (2557). รหัสคิวอาร์. สืบค้นจาก https://th.wikipedia.org/wiki

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. (2557). หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2556. กรุงเทพมหานคร.

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา. (2559). ระเบียบ สอศ.ว่าด้วยการบริหารอาชีวศึกษาจังหวัดและอาชีวศึกษาภาค พ.ศ. 2559. กรุงเทพมหานคร.

อรนุช พันโทและ อัยรดา พรเจริญ. (2551). การศึกษาผลสัมฤทธิ์ของการสอนแบบในชั้นเรียนกับการสอนโดยใช้สื่อการสอนผ่านเครือข่ายคอมพิวเตอร์ กรณีศึกษา รายวิชาการเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ 1.มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. สํานักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ.

อัจฉรา เชยเชิงวิทย์และคณะ. (2553). การพัฒนาสื่อการสอนบนเว็บเรื่องการสื่อสารข้อมูลและเครือข่าย คอมพิวเตอร์. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ.

Littlewood, W.(1982). Communicative Language Teaching : An Introduction. Cambridge: Cambridge University Press.