การพัฒนาเครื่องขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์ใบตองตึงเพื่อสิ่งแวดล้อม (กรณีศึกษา: จังหวัดแม่ฮ่องสอน)

บทคัดย่อ

     การวิจัย เรื่อง การพัฒนาเครื่องขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมจากใบตองตึง (กรณีศึกษา: จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นการวิจัยและพัฒนา โดยมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพวัสดุใบตองตึงให้เกิดประโยชน์อย่างสูงสุด แก้ปัญหาหมอกควันในจังหวัดแม่ฮ่องสอน 2) ออกแบบและพัฒนาเครื่องขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์ใบตองตึง 3) เพื่อทดสอบประสิทธิ์ภาพของบรรจุภัณฑ์จากใบตองตึงในการห่ออาหาร 4) ศึกษาความพึงพอใจในตัวบรรจุภัณฑ์ที่ได้จากการขึ้นรูปของคนในชุมชน ประชากรและกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย คือ  1) ใบตองตึงจากพื้นที่ จังหวัดแม่ฮ่องสอน 2) ผู้เชี่ยวชาญในการตรวจสอบรูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จากใบตองตึง จำนวน 3 คน 3) กลุ่มเป้าหมายในการทดสอบ (Product testing) คือ กลุ่มประชาชนที่สนใจในเครื่องขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จำนวน 100 คน
     ผลการศึกษา พบว่า การทดสอบประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์ใบตองตึงในการห่ออาหารโดยใช้ใบสดทับกัน 3 ใบ และใช้กาวแป้งเปียกที่เตรียมไว้นำมาเป็นวัสดุประสาน ควรใช้เวลาและความร้อน 140 องศา /  3นาที จึงจะสามารถขึ้นรูปและเซตตัวของบรรจุภัณฑ์จากใบตองตึงแบบใบสดได้ และพบว่าการทดสอบประสิทธิภาพของบรรจุภัณฑ์จากใบตองตึงในการห่ออาหาร ใช้ใบแห้งทับกัน 3 ใบ โดยใช้กาวแป้งเปียกที่เตรียมไว้นำมาเป็นวัสดุประสาน ควรใช้เวลาและความร้อน 140 องศา / 2 นาที จึงจะสามารถขึ้นรูปและเซตตัวของบรรจุภัณฑ์จากใบตองตึงแบบใบสดได้ดี หากใช้เวลานานกว่านี้จะทำให้ใบแห้งไหม้ และศึกษาความพึงพอใจในตัวบรรจุภัณฑ์ที่ได้จากการขึ้นรูปจากความคิดเห็นของคนในชุมชนแม่ฮ่องสอน พบว่า มีความพึงพอใจในตัวบรรจุภัณฑ์ที่ได้จากการขึ้นรูป  บรรจุภัณฑ์มีความแปลกใหม่ สวยงาม โดดเด่น ค่าเฉลี่ยโดยรวม 4.53 อยู่ในระดับมากที่สุด