ส่วนประสมทางการตลาด คุณภาพและนวัตกรรมการผลิตที่มีอิทธิพล ต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนบ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี

Main Article Content

อัยรดา พรเจริญ
อโณทัย หาระสาร

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาส่วนประสมทางการตลาด คุณภาพและนวัตกรรมการผลิตที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนบ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี 2) เปรียบเทียบส่วนประสมทางการตลาด คุณภาพและนวัตกรรมการผลิตที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนบ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล เครื่องมือในการวิจัยคือแบบสอบถาม กลุ่มตัวอย่างคือผู้ซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนบ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี จำนวน 385 คน ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ได้แก่ ร้อยละ การวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ การทดสอบค่าทีและการทดสอบค่าเอฟ ผลวิจัยพบว่า ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านคุณภาพการบริการ ด้านคุณภาพสินค้า ด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ และด้านนวัตกรรมกระบวนการมีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชน บ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี และการเปรียบเทียบส่วนประสมทางการตลาด คุณภาพและนวัตกรรมการผลิตที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อข้าวอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนบ้านหัวเรือ จังหวัดอุบลราชธานี พบว่าผู้ซื้อที่อายุแตกต่างกันมีความคิดเห็นด้านผลิตภัณฑ์และราคาแตกต่างกัน ผู้ซื้อที่รายได้ต่อเดือนแตกต่างกันมีความคิดเห็นด้านช่องทางการจัดจำหน่ายและด้านคุณภาพบริการแตกต่างกัน

Article Details

บท
บทความวิจัย

References

Ahmed, P. K., & Shepherd, C. D. (2010). Innovation Management: Context, Strategies, System and Processes. Pearson.

Chaetnalao, P. (2018). Factors Affecting the Distribution of Community Enterprise Products in U-Thong District, Suphanburi Province. Journal of Humanities and Social Sciences, Rajapruk University, 4(1), 80-90.

Chunhapinyokul, N., et al. (2020). Service Marketing Mix Influencing Consumers’ Purchasing Decision Process for Five Star OTOP Products in Ubon Ratchathani Province. Journal of Management Science, Ubon Ratchathani University, 9(2), 18-37.

Cochran, W.G. (1977). Sampling Techniques. (3rd Ed). John Wiley & Sons.

Crosby, P.B. (1979). Quality Is Free: The Art of Making Quality Certain. McGraw-Hill.

Department of Agricultural Extension. (2022). Community enterprise. Retrieved March 22nd, 2022, from http://www.sceb.doae.go.th/Ssceb2.htm

Department of Community Development. (2015). The Bureau of Local Wisdom and Community Enterprise Promotion Bureau of Local Wisdom and Community Enterprise Promotion. Retrieved May 27th, 2018, from https://cep.cdd.go.th/otop-data

Drucker, P. F. (1985). The Discipline of Innovation. Harvard Business Review, 68(4), 67-72.

Erdiansyah. (2020). The influence of product Quality, Promotion and design toward furniture purchase decision. International Journal of Progressive Sciences and Technologies, 20(1), 1-5.

Garvin, D.A. (1984). What Does Product Quality Really Mean? Sloan Management Review, 26(1), 25-43.

Jintana, S. & Puripanik, T. (2020). A Problem, Limitations and Approaches for Strengthening of Community - Based Enterprises in Thailand. Journal of politics, administration and law, 12(3), 179-193.

Juran, J. M. (1992). Juran on Quality by Design: The New Steps for Planning Quality into Good and Services. Free Press.

Kaewsawan, C. (2021). Developing the Potential of Product Standards of Community Enterprises Processing Agricultural Products in Bang Khla District Chachoengsao Province. Journal of Public Administration and Politics, 10(2), 92-108.

Karnjanakunchorn, J. (2015). Marketing innovations that affect the decision to purchase computer equipment of group Intel and AMD, consumers late teens to work in Bangkok. [Master degree dissertation]. Bangkok University.

Kringern, K., Suwannarat, S. & Narkwiboonwong, S. (2018). Factors Affecting Purchase Towards Community Product of Consumers. Dusit Thani College Journal, 12(1), 183-198.

Koomsalud, S., Sudharatna, Y. & Apibunyopas, P. (2017). The Study of new Product Development Process of OTOP in OVOP Principle. Panyapiwat Journal, 9(3), 16-28.

Kotler, P. (2003). Marketing management. (11th ed.). Prentice-Hall.

Kotler, P. & Keller, K. L. (2012). Marketing Management. (14thed). Prentice-Hall.

Limthaweesomkiat, A. (2020). Services Quality influences the Nail Spa’ Service Usage Decision of Gen Y Consumers in Bangkok Metropolitan Area. [Master degree dissertation]. Srinakharinwirot University.

Luksanasee, A. & Bubphamala, B. (2022). Factors Affecting Consumes' Decision to Purchase OTOP Productsin the Center for Displaying and Selling OTOP Products Nong Khai Province. Journal of Dhammasuksa Research, 5(1), 59-72.

Nimnuan, C. (2020). Factors affecting buying behavior of OTOP products, case study: OTOP products, Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Journal of Management Science Review, 22(1), 27-34.

Parasuraman, A., Zeithamel, V. & Berry, L. A. (1984). A Conceptual Model of Service Quality. (6th ed). Pearson Education.

Porter, M. E. (1990). The Competitive Advantage of Nations. Harvard Business School Press.

Sriphong, C. at al. (2021). Developing the Value Chain of a Prototype Snack (Tongmuan-Tongpup) Community Enterprise in Yala Province. Christian University Journal, 27(1), 24-40.

Srisuan, J. & Itsuwan Kang, N. (2020). Factors Effecting Otop Products Buying Behavior of Visitors at Bang Khla Floating Market, Bang Khla District, Chacheongsao province. Sripatum Chonburi Journal, 16(4), 79-89.

Sombultawee, K., Sripaingam, K. & Sangtin, L. (2018). Quality Factor affecting Purchasing Decision to buy Japanese Car. WMS Journal of Management Walailak University, 7(1), 1-8.

Supaphol, S., et al. (2021). Service Innovation Factors and Service Quality Factors Affecting the Decision to use the Service of Hotel in Chainat. Journal of MCU Social Science Review, 10(3), 278-291.

Tidd, J., & Bessant, J. (2015). Innovation and Entrepreneurship. (3rd ed). John Wiley & Sons LTD.

Tushman, M.L. & Nadler, D. (1986). Organizing for Innovation. California Management Review, 28(3), 74-92.

Wongsa, B. (2015). The Marketing Mix, Integrated Marketing Communication, and Presenter’s Characteristics Affecting Foreign Tourists’ Decision to Buy Thai Community Products in Phitsanulok Province. [Master degree dissertation]. Bangkok University.

Wongsorn, T. (2019). Marketing Mixes and Consumer Behavior in Re-purchase of Hand-Woven Cotton Products, Chomthong Cotton Group, Chiang Mai. [Master degree dissertation]. Chiang Mai Rajabhat University.

Wongmonta, S. (1999). Consumer Behavior. Thirafilm and Saitex.