การท่องเที่ยวเชิงเกษตร: การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการผ่านแหล่งเรียนรู้ในชุมชนเพื่อเพิ่มรายได้อย่างยั่งยืน
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำ เสนอรูปแบบและองค์ประกอบของการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ต้นแบบของชุมชนการท่องเที่ยวที่ประสบความสำเร็จ ตลอดจนความสำคัญ และแนวทางการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพื่อเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่สามารถเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน โดยศึกษาค้นคว้าจากเอกสาร บทความวิชาการ บทความวิจัยรวมถึงการศึกษาแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยพบว่า การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเกิดขึ้นเพื่อมุ่งเน้นให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติหรือการเกษตรกรรม ก่อให้เกิดความพึงพอใจแก่นักท่องเที่ยวสำหรับเรียนรู้และสัมผัสกับระบบนิเวศ โดยชุมชนมีความรับผิดชอบในแหล่งท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น และเป็นแหล่งวัฒนธรรมที่เกี่ยวกับระบบนิเวศสิ่งแวดล้อมทางการเกษตรกรรมภายใต้การจัดการอย่างมีส่วนร่วมของท้องถิ่นที่ก่อให้เกิดจิตสำนึกต่อการรักษาระบบนิเวศ การนำเสนอวิถีชีวิตด้านการเกษตรโดยเกษตรกรอย่างใกล้ชิด นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้วิทยาการเกษตรตามภูมิปัญญาท้องถิ่นจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์และความภูมิใจเพื่อที่จะนำความรู้กลับไปประยุกต์ใช้และเกิดจิตสำนึก เข้าใจ และอนุรักษ์สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เชื่อมโยงเป็นระบบนิเวศ พร้อมกับสัมผัสบรรยากาศของชุมชน การจำหน่ายสินค้าการเกษตร รวมถึงสินค้าเกษตรแปรรูปและยังเป็นการพัฒนาความพร้อมเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวที่มีค่าใช้จ่ายต่ำ ตอบสนองกลุ่มคนเมืองที่มีความสนใจในวิถีชีวิตชนบท สัมผัสกับธรรมชาติ ร่วมกิจกรรมนันทนาการในชุมชน แสวงหาวิถีชีวิตที่สงบสุขและปลอดภัย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ชีวิตจากกิจกรรมความรู้ด้านการเกษตร
ประโยชน์สำคัญจากการท่องเที่ยวเชิงเกษตรส่งผลต่อเศรษฐกิจของชุมชน การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล้อม วัฒนธรรมในท้องถิ่น และการพัฒนาทักษะความรู้ความสามารถของสังคมและชุมชน โดยแนวทางการพัฒนาศักยภาพของแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ประกอบด้วย 1) สนับสนุนการมีส่วนร่วมของชุมชน เพื่อกำหนดนโยบายด้านการท่องเที่ยวร่วมกับภาครัฐและภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง 2) การเตรียมความพร้อมสำหรับการเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร 3) ศึกษา ทบทวนจุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส ปัญหา และอุปสรรครวมถึงแผนพัฒนาปรับปรุงการท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง 4) สนับสนุนโอกาสการจ้างงานให้กับคนในพื้นที่ 5) สร้างการตลาดในยุคดิจิทัลเพื่อขยายฐานของการท่องเที่ยว 6) ออกแบบการท่องเที่ยวให้มีความทันสมัย และ 7) ส่งเสริมการดูแลการใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
“ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วม (ถ้ามี) ขอรับรองว่า บทความที่เสนอมานี้ยังไม่เคยได้รับการตีพิมพ์และไม่ได้อยู่ระหว่างกระบวนการพิจารณาลงตีพิมพ์ในวารสารหรือแหล่งเผยแพร่อื่นใด ข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยอมรับหลักเกณฑ์การพิจารณาต้นฉบับ ทั้งยินยอมให้กองบรรณาธิการมีสิทธิ์พิจารณาและตรวจแก้ต้นฉบับได้ตามที่เห็นสมควร พร้อมนี้ขอมอบลิขสิทธิ์บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ให้แก่สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์หากมีการฟ้องร้องเรื่องการละเมิดลิขสิทธิ์เกี่ยวกับภาพ กราฟ ข้อความส่วนใดส่วนหนึ่งและ/หรือข้อคิดเห็นที่ปรากฏในบทความข้าพเจ้าและผู้เขียนร่วมยินยอมรับผิดชอบแต่เพียงฝ่ายเดียว”
References
Barbieri, C., & Mshenga, P. M. (2008). The role of the firm and owner characteristics on the performance of agritourism farms. Sociologia Ruralis, 48(2), 166-183.
Barry, J., & Hellerstain, D. (2004). Farm recreation. In H. K. Cordell (Ed.), Outdoor recreation for 21st century America. A report to the nation: The national survey on recreation and the environment (pp. 149-167). Venture Publishing, Inc..
Brune, S., Knollenberg, W., Stevenson, K. T., Barbieri, C., & Schroeder-Moreno, M. (2020). The influence of agritourism experiences on consumer behavior toward local food. Journal of Travel Research, 60(6), 1318-1332.
Channual, N., Meedate, M., & Kanthiang, K. (2017). Guideline to increase the potentiality of agritourism according to the Pak Phanang basin area development project under royal initiatives. In The National Academic Conference Kasetsart University Kamphaeng Saen Campus No. 14: Following in the Footsteps of His Majesty the King Kasetsart Kamphaeng Saen (pp. 2050-2059). Kasetsart University, Kamphaeng Saen Campus. https://kukr.lib.ku.ac.th/kukr_es/index.php?/KPS/search_detail/result/20002732 [in Thai]
Chenchitsin, N., & Euajarusphan, A. (2023). Perspectives of a future approach to agrotourism in Thailand. Suratthani Rajabhat Journal, 10(1), 1-20. [in Thai]
Community Tourism Promotion and Development Group. (2019). Promotion of agrotourism. Department of Agricultural Extension. [in Thai]
Department of Tourism. (2009). Guide to evaluating agricultural tourism destinations (2nd ed.). N.P. [in Thai]
Dickman, S. (2000). Tourism: An introductory text (3rd ed.). Hodder Education.
Dubois, C., Cawley, M., & Schmitz, S. (2017). The tourists on the farm: A muddled image. Tourism Management, 59, 298-311.
Hirankitti, P., Sayapunt, U., Yaibuakrin, K., Inkeaw, S., & Hirankitti, S. (2020). Agro-tourism behavior of Thai tourists. Suthiparithat Journal, 28(88), 362-384. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/244841 [in Thai]
Jagdale, U. G., Gawali, S. B., & Sabale, K. D. (2014). A geographical study of agro-tourism in Junnar Tahsil with special reference to Parashar agro-tourism center. International Journal of Advance and Applied Research (IJAAR), 1(3), 55-62. https://ijaar.co.in/wp-content/uploads/2021/07/010308.pdf
Janvised, S., Tongdeelert, P., & Choocharoen, C. (2021). Needs of agro-tourism development of farmers in Koh Ladeetan, Sam Phran District, Nakhon Pathom Province. Khon Kaen Agriculture Journal, 49(5), 1160-1170. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/252580 [in Thai]
Khermkhan, J. (2018). The perspective of agro tourism development in Thailand. King Mongkut’s Agricultural Journal, 36(2), 162-167. [in Thai]
Khotibul, U., Siti, K., & Mohammad, Z. (2019). Strategy for water guava agro-ecotourism development in Camplong District, Sampang Regency. Scientific Agroinfo Student Galuh, 6(3), 457-469.
Khowphongamphai, T., & Aunaromlert, T. (2010). Impacts of agro-tourism on social well-being of Mahasawat canal community, Phutthamonthon District, Nakhonpathom Province. Silapakorn Educational Research Journal, 1(2), 100-113. [in Thai]
Krishna, D. K., Kumbhare, N. V., Sharma, J. P., Rao, D. U. M., & Bhowmik, A. (2019). Challenges and strategies for promotion of agritourism: A multi-dimensional study. Indian Journal of Extension Education, 55(3), 10-13.
Kumbhar, V. (2012). Tourists expectations regarding agritourism: Empirical evidences from Ratnagiri and Sindhudurg District of Konkan (Maharashtra). Online International Interdisciplinary Research Journal, 2(3), 82-91.
Mahmoodi, M., Roman, M., & Prus, P. (2022). Features and challenges of agritourism: Evidence from Iran and Poland. Sustainability, 14(8), 1-20. https://doi.org/10.3390/su14084555
Ministry of Tourism and Sports. (2014). Agricultural tourism. N.P. [in Thai]
Ministry of Tourism and Sports. (2021). Ban Suan Manow Ho. Uncle Siri. https://thailandtourismdirectory.go.th/en/attraction/21534 [in Thai]
Nadee, P. (2018). Agro-tourism development towards sustainable tourism. EAU Heritage Journal, 8(2), 119-122. [in Thai]
Nakhapaksin, S., NaiPinit, A., PromSaka, Na., Sakolnakorn, T., & Kroeksakul, P. (2020). Organic-agrotourism development model in Roi-Kaen-Sasn-Sin Province cluster, Northeast of Thailand. Journal of MCU Social Science Review, 6(1), 209-220. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jssr/article/view/245585 [in Thai]
Nasongkla, T. (2011). Relationship between forms of agro-tourism activities and usage of local agricultural resources: A case study of Changklang agro-tourism, Nakhon Si Thammarat Province. Journal of Business, Innovation and Sustainability (JBIS), 6(2), 1-12. https://so02.tcthaijo.org/index.php/BECJournal/article/view/54622 [in Thai]
Noknoi, J. (2016). Agritourism: Concept and experiences. Journal of the University of the Thai Chamber of Commerce in Humanities and Social Sciences, 36(2), 157-169. https:// utcc2.utcc.ac.th/utccjournal/362/157_169.pdf [in Thai]
Pandurang, T. (2000). Agri-tourism: Innovative supplementary income generating activity for enterprising farmers. Confederation of Indian Industry. https://www.researchgate.net
Office of the National Economic and Social Development Council. (2017). National tourism plan, No.3. https://secretary.mots.go.th/download/article/article_20230327145011.pdf [in Thai]
Ongkruab, S. (2014). Concept of tourism development and sustainable tourism development. https://www.slideshare.net/blackstarshooter99/7-1-37072398 [in Thai]
OPT News Online. (2020). Dong Yen village 100% organic tourism. https://www.opt-news.com/news/14467 [in Thai]
Rukbumrung, W., Promyoo. T., & Chanda, K. (2022). The influence of quality standards of agritourism and tourist attraction management affecting the sustainability of agritourism. SAU Journal of Social Sciences & Humanities, 6(1), 91-109. [in Thai]
Saikeew, K. (2012). Development of agro tourism attraction: A case study of Bang Kruai District ornamental plant project, Nonthaburi Province. Kasertsart University. https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2012.187 [in Thai]
Suphan.biz. (2021). Naherechai. http://www.suphan.biz/herechai.htm [in Thai]
Tanarattanapimonkoon, T., Payakhapaab, S., Intakul, B., & Kaewthabhee, W. (2017). The 3rd year development of Chiang Mai community agro-tourism management potential. In K. Pichai (Ed.), Royal science for sustainable development: Collection of research articles academic articles Chiang Mai Rajabhat University (pp. 287-298). http://cmruir.cmru.ac.th/handle/123456789/1507 [in Thai]
Thailand Convention & Exhibition Bureau. (2020). Agritourism: A natural experience for MICE travelers. https://elibrary.tceb.or.th/th/Brochure/Trends/Infographic_trends/6051 [in Thai]
Thailand Institute of Scientific and Technological Research. (2000). A study to determine guidelines for the development and management of agrotourism. Tourism Authority of Thailand. [in Thai]
Tongla, P., & Burakachonkun, N. (2022). The potential development of agro-tourism of Patthawi community Chanthaburi Province. Suan Dusit Graduate School Academic Journal, 18(2), 175-190. [in Thai]
TorabiFarsani, N., Samani-Ghotbabadi, S., & Altafi, M. (2019). Agricultural heritage as a creative tourism attraction. Asia Pac. J. Tour. Res, 24, 541-549.
Tourism Authority of Thailand. (2002). Ecotourism from the perspective of people in Bangkok. Ministry of Tourism and Sports. [in Thai]
Wattanayotin, T., Kanthiang, K., Lieangreunrom, A., Inklam, S., & Kongyarit, N. (2019). Logistics and supply chain connecting agrotourism to learn the community way of life Nakhon Si Thammarat Province. Faculty of Management Technology, Rajamangala University of Technology Srivijaya. [in Thai]
Wicherndith, S. (2004). The potential of ecotourism. Faculty of Architecture, Chulalongkorn University. [in Thai]
Wolfe, K., & Bullen, G. (2009). Agritourism, your way: A how-to guide for successful agritourism enterprises. http://www.clemson.ed