ผลกระทบของโควิด-19 เชิงเศรษฐกิจและความพึงพอใจต่อมาตรการภาครัฐของผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาผลกระทบทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ของผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ 2) เพื่อศึกษาความพึงพอใจต่อแนวทางและมาตรการของภาครัฐในการช่วยเหลือและแก้ไขปัญหาสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ จำนวน 400 คน ใช้การสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา คือ แบบสอบถาม โดยมีค่าความเชื่อมั่น 0.946 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน One-way ANOVA ผลการศึกษาพบว่า ผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ได้รับผลกระทบทางเศรษฐกิจในระดับมาก ที่คะแนน 4.05 และมีความพึงพอใจต่อแนวทางและมาตรการของภาครัฐในการช่วยเหลือและแก้ไขปัญหาสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ในระดับปานกลาง ที่คะแนน 2.72 โดยปัจจัยส่วนเพศและจำนวนพนักงานภายในร้าน มีระดับความพึงพอใจต่อแนวทางและมาตรการของภาครัฐในการช่วยเหลือและแก้ไขปัญหา ไม่แตกต่างกัน ในขณะที่ปัจจัยอายุ ระดับการศึกษา รายได้ต่อเดือน มีระดับคะแนนความพึงพอใจต่อแนวทางและมาตรการของภาครัฐในการช่วยเหลือและแก้ไขปัญหาแตกต่างกันที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.05
Downloads
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- เนื้อหาและข้อมูลที่ลงตีพิมพ์ในวารสารรัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารรัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
- บทความและข้อมูล ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารรัฐศาสตร์และรัฐประศาสนศาสตร์ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสาร หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในทางวิชาการ ขอให้อ้างอิงแหล่งที่มาด้วย
เอกสารอ้างอิง
Thai PBS. (2564). ธุรกิจร้านอาหาร-สถานบันเทิงเชียงใหม่ส่อซึมยาว. สืบค้นเมื่อ 3 มกราคม 2567, จาก https://theactive.net/news/20211125-3/
Wongnai for business. (2562). สรุปข้อมูลและเทรนด์ธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย สำหรับปี 2562. สืบค้นเมื่อ 3 มกราคม 2567, จาก https://www.wongnai.com/business-owners/thailand-restaurant-trend-2019
กรกนก จิรสถิตพรพงศ์. (2564). ทัศนคติของประชาชนที่มีต่อหลักการบริหารกิจการบ้านเมือง และสังคมที่ดีของรัฐบาล กรณีศึกษา COVID-19. วารสารธรรมศาสตร์, 40(3), 93-113.
กรมควบคุมโรค. (2563). โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19). สืบค้นเมื่อ 15 ธันวาคม 2566, จาก https://ddc.moph.go.th/viralpneumonia/faq_more.php
กระทรวงการคลัง. (2563). ข้อมูลข่าวสารเพื่อสร้างการรับรู้สู่สังคม ครั้งที่ 12/2563 วันที่ 30 มีนาคม 2563 เรื่อง รัฐบาลออกมาตรการดูแลและเยียวยาผลกระทบจากไวรัสโรนา (COVID-19) ระยะที่ 1-2. กรุงเทพฯ: กลุ่มสารนิเทศการคลัง สำนักงานปลัดกระทรวงการคลัง.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2563). สถิตินักท่องเที่ยวภายในประเทศ Q1-Q4 2562 (ภาคเหนือ). สืบค้นเมื่อ 23 ธันวาคม 2566, จาก https://www.mots.go.th/download/article/article_20201105143226.xlsx
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2566). สถิตินักท่องเที่ยวภายในประเทศ Q1-Q4 2564 (ภาคเหนือ). สืบค้นเมื่อ 23 ธันวาคม 2566, จาก https://www.mots.go.th/images/v2022_1694273411417RG9tZXN0aWNfUTFfUTQg4Lib4Li1IDI1NjRf4Lig4Liy4LiE4LmA4Lir4LiZ4Li34LitLnhsc3g
กฤชวัฒน์ จิตวโรภาสกูล, เอื้อมพร ศิริรัตน์, ชาญเดช เจริญวิริยะกุล, และสโรชินี ศิริวัฒนา. (2565). ผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 ต่อธุรกิจร้านอาหาร ในเขตธนบุรี กรุงเทพฯ. วารสาร มจร การพัฒนาสังคม, 7(2), 212-225.
กัลยา วานิชย์บัญชา. (2545). หลักสถิติ (พิมพ์ครั้งที่ 7). กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย.
คำสั่งนายกรัฐมนตรี 5/2563 เรื่อง การจัดตั้งหน่วยงานพิเศษเพื่อปฏิบัติหน้าที่ตามพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ. 2548. 25 มีนาคม 2563. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 137 ตอนพิเศษ 69 ง. หน้า 6-9.
คำสั่งศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ที่ 10/2564. 18 กรกฎาคม 2564. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 138 ตอนพิเศษ 160 ง. หน้า 6.
ฐิติวัฒน์ ช่างประดับ. (2563). สถานการณ์การระบาดโควิด-19 และการวินิจฉัยในปัจจุบัน. สืบค้นเมื่อ 20 ธันวาคม 2566, จาก https://bit.ly/3uqlCOg
โณธิตา หวานชื่น, วรุตม์ นาที, และศุภรัตน์ พิณสุวรรณ. (2564). ผลกระทบโควิด 19 และผู้ประกอบการค้าขายในตลาดเก็นติ้ง บริเวณพื้นที่ชายแดน ตำบลสุไหงโก-ลก อำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส. สืบค้นเมื่อ 8 สิงหาคม 2567, จาก http://www2.huso.tsu.ac.th/NCOM/GEOGIS2021/FULL_PAPER/PDF20211024215536_1.pdf
ธนาคารแห่งประเทศไทย. (2564). เปิดใจ ดร.เศรษฐพุฒิ สุทธิวาทนฤพุฒิ เบื้องลึกภารกิจฟื้นฟูเศรษฐกิจของ ธปท. สืบค้นเมื่อ 6 สิงหาคม 2567, จาก https://www.bot.or.th/th/research-and-publications/articles-and-publications/bot-magazine/Phrasiam-64-3/governers-talk-64-3.html
ประกาศ เรื่อง ยกเลิกประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินในทุกเขตท้องที่ทั่วราชอาณาจักร ประกาศ ข้อกำหนด และคำสั่งที่เกี่ยวข้อง. 29 กันยายน 2565. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 139 ตอนพิเศษ 232 ง. หน้า 47-48.
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ชื่อและอาการสำคัญของโรคติดต่ออันตราย (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2563. 29 กุมภาพันธ์ 2563. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 137 ตอนพิเศษ 48ง. หน้า 1.
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง หลักเกณฑ์ และมาตรการด้านสุขลักษณะป้องกันความเสี่ยงจากโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือโรคโควิด 19 (Coronavirus 2019 (COVID-19) สำหรับสถานประกอบกิจการ พ.ศ. 2565. 8 กรกฎาคม 2565. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 139 ตอนพิเศษ 163 ง. หน้า 5-6.
พระราชกำหนดรักษาเสถียรภาพของระบบการเงินและความมั่นคงทางเศรษฐกิจของประเทศ พ.ศ. 2563. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 137 ตอนที่ 30 ก. หน้า 12-19.
พระราชกำหนดให้ความช่วยเหลือทางการเงินแก่ผู้ประกอบการวิสาหกิจที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 พ.ศ. 2563. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 137 ตอนที่ 30 ก. หน้า 6-11.
พระราชกำหนดให้อำนาจกระทรวงการคลังกู้เงินเพื่อแก้ไขปัญหา เยียวยา และฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 พ.ศ. 2563. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 137 ตอนที่ 30 ก. หน้า 1-4.
ภารดี เทพคายน. (2564). การศึกษาระดับการรับรู้และความเข้าใจของบุคลากรสายสนับสนุน สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ต่อนโยบายความเป็นเลิศด้านการปฏิบัติงานและพฤติกรรมที่สอดคล้องกับนโยบายความเป็นเลิศด้านการปฏิบัติงาน. สืบค้นเมื่อ 5 สิงหาคม 2567, จาก https://www.km.nida.ac.th/th/images/PDF/research/paradeere164.pdf
มติชน. (2564). ร้านอาหารในเชียงใหม่ สู้ไม่ไหว ปิดถาวร-ชั่วคราว กว่า 70% วอนรัฐอย่าล็อกดาวน์ เหตุฟื้นตัวยาก. สืบค้นเมื่อ 3 มกราคม 2567, จาก https://www.matichon.co.th/region/news_2834188
รุจิรา คงเกิด, เพ็ญยุพา อัศวภูมิ, วรกานต์ เทพนอก, ศิริลักษณ์ ขวัญมนต์, และจุฑาธิป ประดิพัทธ์นฤมล. (2564). การรับมาตรการเยียวยาของประชาชนต่อการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19. วารสาร มจร สังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 12(1), 95-113.
ศิริลักษณ์ คัมภิรานนท์, และสุปรีญา นุ่นเกลี้ยง. (2563). มุมมองของประชาชนในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนใต้ต่อมาตรการช่วยเหลือ การปรับตัวต่อมาตรการป้องกัน และแนวทางการส่งเสริมมาตรการป้องกันโรคโควิด-19. สืบค้นเมื่อ 4 สิงหาคม 2567, จาก https://wb.yru.ac.th/bitstream/yru/5170/1/siriluk63.pdf
ศูนย์ปฏิบัติการภาวะฉุกเฉิน กรมควบคุมโรค. (2564). รายงานสถานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ฉบับที่ 365 วันที่ 2 มกราคม 2564. สืบค้นเมื่อ 17 ธันวาคม 2566, จาก https://ddc.moph.go.th/viralpneumonia/file/situation/situation-no365-020164.pdf
สำนักงานจังหวัดเชียงใหม่. (2565). บรรยายสรุปจังหวัดเชียงใหม่. สืบค้นเมื่อ 23 ธันวาคม 2566, จาก http://chiangmai.go.th/managing/public/D8/8D17Jan2022133138.pdf=.xlsx
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงใหม่. (2564). อุตสาหกรรมเชียงใหม่ ออก 5 มาตรการ เยียวยา SMEs. สืบค้นเมื่อ 1 สิงหาคม 2567, จาก https://region3.prd.go.th/region3_ci/topic/news/34603
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2564). การสำรวจความเห็นของประชาชนเกี่ยวกับมาตรการช่วยเหลือเยียวยาของภาครัฐจากสภานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา – 2019 (โควิด-19) พ.ศ. 2564. สืบค้นเมื่อ 4 สิงหาคม 2567, จาก https://www.nso.go.th/sites/2014/
DocLib12/2564/080664_13.pdf
สำนักเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร. (2564). สรุปมาตรการและการดำเนินงานของไทยต่อสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019. สืบค้นเมื่อ 1 สิงหาคม 2567, จาก https://www.parliament.go.th/ewtadmin/ewt/parliament_parcy/ewt_dl_link.php?nid=77402&filename=index
หอการค้าจังหวัดเชียงใหม่. (2564). หอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ จัดแถลงข่าวภาวะเศรษฐกิจจังหวัดเชียงใหม่ไตรมาสที่ 3 และ ปี 2563. สืบค้นเมื่อ 27 ธันวาคม 2566, จาก https://cmchamber.com/2021/02/หอการค้าจังหวัดเชียงใ-60/
World Health Organization. (2019). Naming the Coronavirus Disease (COVID-19) and the Virus That Causes It. Retrieved December 25, 2023, from https://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/technical-guidance/naming-the-coronavirus-disease-(covid-2019)-and-the-virus-that-causes-it
World Health Organization. (2020). COVID-19 Public Health Emergency of International Concern (PHEIC) Global research and innovation forum. Retrieved December 25, 2023, from https://bit.ly/3SzyOIC
Yamane, T. (1967). Statistics: An Introductory Statistic (Second Edition). New York: Harper & Row.
