Community Enterprise Product Development, Wang Thong Lang District, Bangkok

Authors

  • ณัฎฐพัชร มณีโรจน์ Faculty of Business Administration for Society, Srinakharinwirot University
  • Thanawut Limpanitgul
  • Yannakorn Toprayoon
  • Nattapon Yamchim

Keywords:

Product Development, Community Enterprise, Rungmaneepattana Community

Abstract

This research aimed to study the commercial potential and to propose guidelines for product development of Rungmaneepattana Community Enterprise. The key informants included 26people involved in producing community enterprise products. The research methodology used in this research was an in-depth interview including conversation, participant observation, and focus group discussion.  The researchers applied member check and triangulation to validate data received from Key informants.  SWOT Analysis and TOWS Matrix were used for content analysis and internal and external environment analysis of Rungmaneepattana Community Enterprise.

          The research results showed that

  1. The strengths of products and entrepreneurs are products that have been awarded the OTOP 4 star quality standard, regular customers who are retail customers who order continuously and are customers of the company who order large quantities. There is a registration of the establishment of community enterprises according to the law. Create a unique product Developing innovative products and processes or add value to the product Record expenditure-income accounts Social Media Marketing
  2. Guidelines for product development of Rungmaneepattana Community Enterprise include: (1) Promote the development of entrepreneurs and producers to have knowledge of bookkeeping, cost calculation and cost reduction technique for production; (2) Cooperate with a university to create a knowledge base of product models, product characteristics, product patterns and methods of matching raw materials, colors, shapes, patterns of each product type of the community for product manufacturers to use immediately; (3) Develop knowledge and skills in creativity and product design for entrepreneurs; (4)Create products that are unique, differentiate, and diversify (5)Increase online distribution channels and social media communication. (6) Encourage community entrepreneurs to apply for a product standard certification

Author Biography

ณัฎฐพัชร มณีโรจน์, Faculty of Business Administration for Society, Srinakharinwirot University

ประวัติการศึกษา

ปร.ด.(การจัดการการท่องเที่ยว) มหาวิทยาลัยพะเยา
วท.ม.(การวิจัยและสถิติทางวิทยาการปัญญา) มหาวิทยาลัยบูรพา
กศ.ม.(การบริหารการศึกษา) มหาวิทยาลัยบูรพา
ผ.ม.(การวางแผนชุมชนเมืองและสภาพแวดล้อม) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง 
วท.ม.(อุทยาน นันทนาการและการท่องเที่ยว)
บธ.บ.(การจัดการ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
บธ.บ.(การจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม) มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

หน่วยงานสังกัด
ศูนย์การจัดการหลักสูตรระดับปริญญาตรี
คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
อาคาร 11 คณะสังคมศาสตร์
14 ถนนสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

บทความวิจัยและบทความวิชาการ (บางส่วน

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์, นาฏอนงค์ นามบุดดี, จุฑาธิปต์ จันทร์เอียดและอังสุมาลิน จำนงชอบ. (2564). การเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวบนฐานทรัพยากรของชุมชนโดยการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชน อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่. วารสารบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น.  (อยู่ระหว่างการประเมินของผู้ทรงคุณวุฒิ)

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณภาพบริการ ส่วนประสมทางการตลาดบริการกับความตั้งใจเชิงพฤติกรรมของลูกค้าชาวไทยที่ซื้อกาแฟพรีเมี่ยมในพื้นที่กรุงเทพฯ. (อยู่ระหว่างการประเมินของผู้ทรงคุณวุฒิ)

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์, จุฑาธิปต์ จันทร์เอียดและอังสุมาลิน จำนงชอบ. (2563). การวิเคราะห์แผนยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับประเทศไทยและสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว. วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ. 16(2), 127-147.

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และนาฏอนงค์ นามบุดดี. (2563). การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมในการจัดการการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์โดยชุมชนของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยพวน อำเภอปากพลี จังหวัดนครนายก. วารสารสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. 13(2), 499-522.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์, จุฑาธิปต์ จันทร์เอียดและอังสุมาลิน จำนงชอบ. (2563). การศึกษาศักยภาพและผลกระทบของธุรกิจการให้เช่าที่พักระยะสั้นเพื่อการท่องเที่ยวในประเทศไทย. วารสารบริหารธุรกิจและการบัญชีมหาวิทยาลัยขอนแก่น. 4(3), 27-55.    

Prakobsiri Pakdeepinit, Thanawut Limpanitqul, and Nattapat Manirochana. (2020).  Strategies for Cross-Border Tourism between Thailand and the Lao PDR: A Stakeholder' Perspective.  International Journal of Innovation, Creativity and Change. 13(10),

ศรีสุดา จงสิทธิผล, สมคิด คําแหง, วุฒนิพงษ์ วราไกรสวัสดิ์, ไกรฤกษ์ ปิ่นแก้ว, และณัฏฐพัชร มณีโรจน์.  (2563). การประเมินนโยบายของภาครัฐในการสงเสริมธุรกิจ SMEs ของประเทศไทยศึกษาเปรียบเทียบแบงตามรายภูมิภาคและรายประเภท. วารสารวิชาการศรีปทุม ชลบุรี. 17(1), 31-42.

ผกามาศ ชัยรัตน, ประภาศรี พรหมประกาย, ศรีสุดา จงสิทธิผล, และณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2563). การพัฒนาการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ICT) เสริมทักษะการเรียนรู้ของชุมชน เพื่อประชาสัมพันธ์สถานที่ท่องเที่ยวโดยชุมชน เขตบางกอกน้อยกรุงเทพมหานคร. วารสารบัณฑิตศึกษา: มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา. 13(1), 1-17.    

จุฑาธิปต์ จันทร์เอียด, อังสุมาลิน จำนงชอบ, และณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2562). การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมในการจัดการการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ โดยชุมชนของกลุ่มชาติพันธุ์ลาวเวียง ตำบลศรีนาวา จังหวัดนครนายก. วารสารสหศาสตร์ศรีปทุมชลบุรี. 5(1), 1-18.

ผกามาศ ชัยรัตน์, ณัฎฐพัชร มณีโรจน์, ไพจิตร จิระเรืองกุล, พลอยนภัส ตรีสุทธิภากรณ์, สิปปภาส พรสุขสว่าง, วิโรจน์ สีตประเสริฐนันท์และสุนัย วชิรวราการ. (2562). ความสัมพันธ์ระหว่างส่วนประสมทางการตลาดบริการกับความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่เดินทางท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติจังหวัดอุดรธานี. วารสารสวนสุนันทาวิชาการและวิจัย. 13(1), 1-10. 

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2561). ความสัมพันธ์ระหว่างภาพลักษณ์แหล่งท่องเที่ยว คุณภาพบริการ ความพึงพอใจและความตั้งใจเชิงพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่เดินทางท่องเที่ยวในตลาดชุมชนจีนโบราณบ้านชากแง้ว จังหวัดชลบุรี. วารสารวิชาการศรีปทุมชลบุรี. 15(2), 117-130.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และอัควรรณ์ แสงวิภาค. (2561). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณภาพบริการกับความปลื้มใจของผู้รับบริการชาวต่างประเทศที่เข้ารับบริการทางการแพทย์ในโรงพยาบาลเอกชนในจังหวัดชลบุรี. วารสารวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ. 19(1), 97-108.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และสุวิทย์ สุวรรณโณ. (2561). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวแบบไม่รีบเร่ง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี. วารสารรัชต์ภาคย์. 12(25), 246-255.    

จุฑาธิปต์ จันทร์เอียด, อังสุมาลิน จำนงชอบ, ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และวุฒิพงษ์ ทองก้อน. (2561). รูปแบบที่ส่งผลต่อความสำเร็จของการจัดการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศอย่างยั่งยืนของชุมชนบางกระเจ้า จังหวัดสมุทรปราการ. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน. 24(4), 548-560. 

จุฑาธิปต์ จันทร์เอียด, อังสุมาลิน จำนงชอบ, อรัญ วานิชกร และณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2561). ศักยภาพอัตลักษณ์ความเป็นไทยของธุรกิจสปาและการนวดแผนไทยเพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพสู่สากล. วารสารปัญญาภิวัฒน์ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์. 10(2), 1-16.    

จุฑาธิปต์ จันทร์เอียด อังสุมาลิน จำนงชอบและณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2562). การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ในพื้นที่อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว. วารสารศิลปศาสตรมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่. 10(2), 156-187.    

พิมพรรณ สุจารินพงค์ ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และณรงค์พงศ์ เพิ่มผล. (2561). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์กับความตั้งใจเชิงพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ประเทศไทย. วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่. 10(1), 229-253.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2560). การจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชน. วารสารวิชาการการท่องเที่ยวไทยนานาชาติ. 13(2), 25-46.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และสุวิทย์ สุวรรณโณ. (2560). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบการท่องเที่ยวการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและการตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยวกับการท่องเที่ยวแบบไม่รีบเร่ง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี. วารสารวิชาการศรีปทุม ชลบุรี. 14(1), 202-213. 

จุฑาธิปต์ จันทร์เอียด, อังสุมาลิน จำนงชอบและณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2560). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์อย่างยั่งยืนของชุมชนบ้านริมคลอง จังหวัดสมุทรสงคราม. วารสารธุรกิจปริทัศน์. 9(2), 21-38.

กรกช ตราชู, กชกร ศรีทะวงษ์, ณัฎฐดิษฐ์ ดิษฐ์วัฒนกูลและณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2560). การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในพื้นที่บ้านด่านเกวียน อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา. วารสารรัชต์ภาคย์. ฉบับพิเศษ ครบรอบ 23 ปี, 162-177.

นพรัตน์ เขียวสูงเนิน สินทิวา เจริอภิรักษ์ ชนิชา หิรัญธนาภัทร์และณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2560) การพัฒนาศักยภาพและสร้างเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงพุทธ ในเขตเมือง จังหวัดนครราชสีมา. วารสารรัชต์ภาคย์. ฉบับพิเศษครบรอบ 23 ปี, 361-370.    

เศรษฐวัสภุ์ พรมสิทธิ์และณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2559). โมเดลสมการโครงสร้างความผูกพันต่อองค์การของพนักงานโรงแรมในเมืองพัทยา. การประชุมวิชาการระดับชาติ ม.คริสเตียน. 6 มิถุนายน 2559.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และนราศรี ไววาณิชกุล. (2559). ความสามารถในการแข่งขันของการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ของประเทศไทย. วารสารปาริชาต. 11(2), 196-215.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2558). แนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ของประเทศไทย. วารสารศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. 11(2), 41-74.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2558). การประยุกต์ใช้ปัญหาเป็นฐานในการเรียนรู้จัดกิจกรรมเพื่อพัฒนานักศึกษา. การประชุมวิชาการด้านการพัฒนานักศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 5 สร้างบัณฑิตไทยสู่ประชาคมอาเซียน วันที่ 13-15 กรกฎาคม 2558 ณ โรงแรมเซ็นทาราคอนเวนชันเซ็นเตอร์ จังหวัดอุดรธานี, สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์และวีรวิชญ์ เลิศไทยตระกูล. (2557). การรับรู้คุณภาพบริการของผู้รับบริการโรงพยาบาลเอกชนในเขตจังหวัดชลบุรี, ประชุมวิชาการพะเยาวิจัย ครั้งที่ 3 ในวันศุกร์ที่ 24 มกราคม 2557 มหาวิทยาลัยพะเยา จังหวัดพะเยา.    

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2556). การศึกษาความตั้งใจเชิงพฤติกรรมของลูกค้าอุตสาหกรรมด้านสุขภาพในเขตจังหวัดชลบุรี, ประชุมวิชาการวิทยาการจัดการวิชาการ ครั้งที่ 3 ในวันจันทร์ที่ 1 กรกฎาคม 2556 มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา. 

ณัฏฐพัชร มณีโรจน์. (2556). การพัฒนาโมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของความตั้งใจเชิงพฤติกรรมในการใช้บริการของลูกค้าอุตสาหกรรมด้านสุขภาพในเขตจังหวัดชลบุรี. วารสารวิทยาการจัดการปริทรรศน์.15(15).

 

References

กรรณิการ์ สายเทพและพิชญา เพิ่มไทย. (2560). แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเพื่อการส่งออกของกลุ่ม

วิสาหกิจชุมชนดอกไม้ประดิษฐ์ ตำบลแม่ทะ อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง. วารสารวิทยาการจัดการ

สมัยใหม่. 10(2). 1-11.

ชัญญา แว่นทิพย์และคะนอง พิลุน. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จและความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์

OTOP ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกายของอำภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด. วารสารการเมืองการ

ปกครอง. 6(1), 66-81.

ทิชากร เกษรบัว. (2556). แนวทางการพัฒนาสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Tambon One Product:

OTOP) เพื่อการส่งออกในตลาดอาเซียน. วารสารมนุษยศาสตร์สังคมศาสตร์. 30(2), 155-174.

ทวีป บุตรโพธิ์. (2564). การขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก และประชารัฐ. ค้นเมือวันที่ 20 พฤษภาคม

, เข้าถึงได้จาก www.dsdw2016.dsdw.go.th

ทศพร แก้วขวัญไกร. (2560). ทางรอดวิกฤติเศรษฐกิจด้วยแนวทางวิสาหกิจชุมชน. วารสารวิชาการ

มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์. 9(2), 33-50.

ปาริชาติ เบ็ญฤทธ์. (2551). การจัดการสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์กรณีศึกษากลุ่มดอกไม้ใบยาง จังหวัด

ปัตตานี. วารสารวิชาการคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 4(1), 7-26.

ปานศิริ พูนพลและทิพวรรณ พรมลาย. (2560). ปัญหาและแนวทางการพัฒนาการตลาดของผู้ประกอบการ

ผลิตภัณฑ์ OTOP (ระดับ 1-5 ดาว) ในจังหวัดขอนแก่น. วารสารวิทยาลัยบัณฑิตเอเซีย. 7(พิเศษ), 23-

พิมพ์พิสุทธิ์ อ้วนลํ้า ชมพูนุท โมราชาติและกัญญา จึงวิมุติพันธ์. (2560). การพัฒนาศักยภาพการดําเนินงาน

กลุ่มหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์.

(2), 207- 238.

ภัทร พจนพานิช. (2564). การพัฒนาประเทศตามนโยบาย 4.0. ค้นเมือวันที่ 20 พฤษภาคม 2564,

เข้าถึงได้จาก www.dsdw2016.dsdw.go.th

ราชกิจจานุเบกษา. (2564). ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ.2561-2580). ค้นเมือวันที่ 20 พฤษภาคม 2564,

เข้าถึงได้จาก www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/A/082/T_0001.PDF

วรินทร์ธร ธรสารสมบัติ. (2560). กลยุทธ์สินค้าวิสาหกิจชุมชนของผู้ประกอบการเขตอำเภออัมพวา จังหวัด

สมุทรสงคราม. วารสารนวัตกรรมการจัดการภาครัฐและภาคเอกชน. 5(2). 27-41.

สุดถนอม ตันเจริญ. (2561). แนวทางการพัฒนาคุณภาพสินค้า OTOP ของวิสาหกิจชุมชน อำเภอเมือง จังหวัด

สมุทรสงคราม. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. 7(2), 155-166.

สุรีย์ เข็มทอง. (2553). ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตลาดการท่องเที่ยว และการโรงแรม. เอกสาร

การสอนชุดวิชาการจัดการการตลาดเพื่อการท่องเที่ยว และการโรงแรม. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2562). แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ (16)

ประเด็น เศรษฐกิจฐานราก (พ.ศ.2561-2580) ค้นเมือวันที่ 20 พฤษภาคม 2564, เข้าถึงได้จาก

http://nscr.nesdc.go.th/%E0%B9%81%E0%B8%9C%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%

A1%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0

%B9%83%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%B8%E0%B8%97%E0%B8%9

%E0%B8%A8%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%95/

สมบูรณ์ ขันธิโชติและชัชสรัญ รอดยิ้ม. (2558). การพัฒนาศักยภาพด้านการตลาดกลุ่ม OTOP จังหวัดนนทบุรี:

กรณีศึกษากลุ่มสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร. วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร. 10(1), 125-135.

อุดมศักดิ์ สารีบัตร. (2549). เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม. กรุงเทพฯ: โอ เอส พริ้นติ้ง เฮ้าส์.

Fuller, G. W. (1994). New Product Development from Concept to Marketplace. CRC Press, Inc.

USA: Boca Raton, Florida.

Kotler, P. and Armstrong, G. (2012). Principles of Marketing (14th Ed.). Boston: Pearson.

Prentice Hall.

Osterwalder, A. and Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation. New Jersey: John

Wily and Sons. Inc.

Downloads

Published

2021-07-03

How to Cite

มณีโรจน์ ณ., Limpanitgul, T. ., Toprayoon, Y., & Yamchim, N. . (2021). Community Enterprise Product Development, Wang Thong Lang District, Bangkok. SAU Journal of Social Sciences & Humanities, 5(1), 176–195. Retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/saujournalssh/article/view/252723