แรงจูงใจและกลวิธีการเรียนภาษาของพนักงานต้อนรับ ส่วนหน้าของโรงแรม

ผู้แต่ง

  • รัชดา เชิดสูงเนิน English for Instructional Support Section, Faculty of Arts, Dhurakij Pundit University

คำสำคัญ:

โรงแรม 3 ดาว, พนักงานต้อนรับส่วนหน้าของโรงแรม, แรงจูงใจภายใน, แรงจูงใจภายนอก, กลวิธีการเรียนรู้ภาษา

บทคัดย่อ

งานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแรงจูงใจและกลวิธีการเรียนภาษาของพนักงานต้อนรับ ส่วนหน้าโรงแรม 3 ดาวในกรุงเทพมหานคร และเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างระดับแรงจูงใจและ การเลือกใช้กลวิธีการเรียนภาษา งานวิจัยนี้ใช้แบบสอบถามเพื่อเก็บข้อมูลเชิงปริมาณผู้วิจัยใช้สถิติ เชิงพรรณนาและการทดสอบแบบไคสแควร์ในการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณผลการศึกษางานวิจัย พบว่า พนักงานต้อนรับส่วนหน้าโรงแรม 3 ดาวในกรุงเทพมหานครได้รับแรงจูงใจจากภายนอกในการเรียน ภาษาอังกฤษ โดยเฉพาะแรงจูงใจที่เกิดจากเงื่อนไขภายนอกและความขัดแย้งภายในตนเอง (introjected regulations) ซึ่งพนักงานต้อนรับเหล่านี้ปรารถนาที่จะพัฒนาภาษาอังกฤษให้ดีขึ้นเพื่อประโยชน์ต่องานที่ รับผิดชอบในปัจจุบันนอกจากนี้พบว่าพนักงานต้อนรับส่วนหน้าโรงแรม 3 ดาว ใช้กลวิธีการเรียนภาษา คือ กลวิธีด้านอภิปัญญา (metacognitive strategies) สูงที่สุดในการเรียนรู้ภาษาอังกฤษ หมายถึงผู้เรียน ปรารถนาที่จะจัดการกระบวนการเรียนรู้ภาษาอังกฤษด้วยตนเอง และงานวิจัยนี้ยังพบว่าแรงจูงใจและ การเลือกใช้กลวิธีการเรียนภาษามีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญเชิงสถิติ ซึ่งผู้เรียนที่มีระดับแรงจูงใจใน การเรียนภาษาอังกฤษสูงจะใช้กลวิธีด้านอภิปัญญา (metacognitive strategies) และกลวิธีด้านอารมณ์ และความรู้สึก (affective strategies) มากที่สุดตามลำดับ และผู้เรียนที่มีระดับแรงจูงใจในการเรียนภาษา อังกฤษปานกลางเลือกใช้กลวิธีด้านการทดแทน (compensation strategies) และด้านการจดจำ (memory strategies) มากที่สุดตามลำดับ

References

Ayachi, Z. (2015). Adult learning strategies in an onsite training program in Tunisia. The Reading Matrix: An International Online Journal, 15(2).

Chang, C. H., & Liu, H. J. (2013). Language learning strategy use and language learning motivation of Taiwanese EFL university students. Electronic Journal of Foreign Language Teaching, 10(2),196-209.

Chumtong, K. & Kunwongse, S. (2014). The training needs analysis of Thai receptionists at a hotel in Bangkok. The 3rd LITU International Graduate Conference. Language Institute, Thammasat University, 239-250.

Deci, E. L., & Ryan, R. M. (1985). The general causality orientations scale: Self-determination in personality. Journal of Research in Personality, 19(2), 109-134.

Dörnyei, Z. (2001). Teaching and researching motivation. Harlow: Pearson Education. Dörnyei, Z., & Skehan, P. (2003). 18 Individual Differences in Second Language Learning. Retrieved December 15th, 2015 from http://www.zoltandornyei.co.uk/uploads/2003-dornyei-skehan-hsla.pdf.

Dörnyei, Z., & Taguchi, T. (2010). Questionnaires in second language research: Construction, administration, And processing (2nd ed.). New York; London: Routledge.

Duff, P. A. Wong, P. & Early, M. (2002). Learning language for work and life: The linguistics socialization of immigrant Canadians seeking careers in Healthcare. The Modern Language Journal, 86(3), 397-422. doi:10.1111/1540-4781.t01-1-00157.

Ehrman, M., & Oxford, R., (1989). Effects of sex differences, career choice, and psychological type on adult language learning strategies. The Modern Language Journal, 73(1), 1-13.

Ehrman, M., & Oxford, R., (1990). Adult language learning styles and strategies in an intensive training setting. The Modern Language Journal, 74(3), 311-327.

Gardner, R. C. (1985). Social psychology and second language learning: The role of attitudes and motivation. London: Edward Arnold.

Janta, H., Lugosi, P., Brown, L., & Ladkin, A. (2012). Migrant networks, language learning and tourism employment. Tourism Management, 33(2), 431-439.

Khamkhien, A. (2010). Factors affecting language learning strategy reported usage by Thai and Vietnamese EFL learners. Electronic Journal of Foreign Language Teaching, 7(1), 66-85.

Knowles, M.S. (1980). The modern practice of adult education: From pedagogy to andragogy. Wilton, Conn.: Association Press.

Knowles, M. S., Holton III, E. F., & Swanson, R. A. (2014). The adult learner: The definitive classic in adult education and human resource development. London and New York; Routledge, 18-50.

Lai, Y. C. (2009). Language learning strategy use and English proficiency of university freshmen in Taiwan. TESOL Quarterly,43(2), 255-280.

Luankanokrat, S. (2011). Needs analysis for English communication skills of employees at HSBC in Thailand. (Doctoral dissertation, Thammasat University Bangkok, Thailand). Retrieved February 20th, 2016 from http://digi.library.tu.ac.th/thesis/lg/0631/title-appendices.pdf

Mackey, A., & Gass, S. (2005). Second language research: methodology and design. Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum Associates.

Moore, B. (2013). Discovering the language needs of hotel workers in Thailand. Thammasat University Journal, 31(2), 1-12.

Mongkolkeha, C. (2008). English communication strategies: A case study of hotel employees on Koh Samui. Independent Study(Doctoral dissertation, Kasetsart University). Retreived December 15th, 2015 from http://www.lib.ku.ac.th/kuis/2551/chittraporn-mon-all.pdf.

Nikoopour, J., Salimian, S., Salimian, S., & Farsani, M. A. (2012). Motivation and the choice of language learning strategies. Journal of Language Teaching and Research, 3(6),1277-1283.

O’Malley, J. M., Chamot, A. U., Stewner-Manzanares, G., Kupper, L.J. & Russo, R.P. (1985). Learning strategies used by beginning and intermediate ESL students. Language Learning, 35(1), 21-46.

Oxford, R. L. (1990). Language learning strategies: What every teacher should know. New York: Newbury House/HarperCollins.

Oxford, R. (2003). Language learning styles and strategies: An overview. Proceedings of GALA (Generative Approaches to Language Acquisition) Conference, 1-25. Retrieved January 22nd, 2016 from http://web.ntpu.edu.tw/~language/workshop/read2.pdf.

Oxford, R., & Nyikos, M. (1989). Variables affecting choice of language learning strategies by university students. The Modern Language Journal, 73(3), 291-300.

Pintrich, P. R. (1999). The role of motivation in promoting and sustaining self-regulated learning. International Journal of Educational Research, 31, 459-470.

Pongjumpa, S. (2011). A survey of the needs of English proficiency of five-star hotel’s staff and representatives in Bangkok and the aspect of needs referring to hotel English and General English. (Doctoral dissertation, Thammasat University Bangkok, Thailand). Retrieved October 25th, 2015 from http://digi.library.tu.ac.th/thesis/lg/0717/title-appendices.pdf

Purpura, J.(1999). Learner characteristics and L2 test performance. In R. L. Oxford (Ed.), Language Learning Strategies in the Context of Autonomy, Synthesis of Findings from the International Invitational Conference on Learning Strategy Research (pp. 61-63), Teachers College, Columbia University, New York, NY.

Ryan, R. M., & Deci, E. L. (2000). Intrinsic and extrinsic motivations: Classic definitions and new directions. Contemporary Educational Psychology, 25(1), 54-67.

Rubin, J. (1975). What the “good language learner” can teach us. TESOL Quarterly, 9(1),41-51.

chmidt, R., Boraie, D., & Kassabgy, O. (1996). Foreign language motivation: Internal structure and external connections. Language Learning Motivation: Pathways to the new century, 2, 9-70.

Schmidt, R, & Watanabe, Y. (2001). Motivation, strategy use, and pedagogical preferences in foreign language learning. In Z. Dornyei & R. Schmidt (Eds.), Motivation and second language acquisition, (pp. 313–359). Honolulu, HI: University of Hawaii in Press.

Shahruddin, S., Ali, A. M., & Rafik-Galea, S. (2015). Language use by frontline employees in the rail industry. Language & Communication, 2(1),35-49.

Shieh, W. (2012). Hotel employees’ perception on their workplace English use: An example from Taiwan. US-China Foreign Language, 10(11), 1729-1733.

Smith, F.V. A, & Strong, G. (2009). Adult Learners: An overview. In A. F. V. Smith and G. Strong. (Eds.), Adult Learners: Context and Innovation. Teachers of English to Speakers of Other Languages: Alexandria,Virginia,1-6.

Singpun, S. (2010). Factors affecting motivation in studying English of employees at Aeronautical Radio of Thailand Co., Ltd. Language Institute, Thammasat University. Retrieved October 25th, 2015 from http://digi.library.tu.ac.th/thesis/lg/0563/01title-contents.pdf

Suparan, C, & Porkaew, K. (2014), The study of the needs and problems in using English with foreigners among hotel receptionists in Kanchanaburi. The 3rdLITU International Graduate Conference. Language Institute, Thammasat University,97-104.

Thailand Hotels Association. (2015). Thai Officials Hotels Directory 2015. Bangkok: Cyber Print Co., Ltd. Thailand Tourism Standard. (2015). Accommodation Standard for Tourism. Retrieved December 10th, 2015 from http://thaits.org/tts_pr/accommodation-standard-for-tourism?lang=en

Uyen, D. T. H. (2013). Improving the effectiveness of staff training in a hotel: case study: Hotel X. Retrieved from http://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013120119197.

You, C. J., & Dörnyei, Z. (2014). Language learning motivation in China: Results of a large-scale stratified survey. Applied Linguistics, 37(4),495–519,doi:10.1093/applin/amu046.

Xu, X. (2011). The relationship between language learning motivation and the choice of language learning strategies among Chinese graduates. International Journal of English Linguistics, 1(2), 203.

Zubairi, A, M. & Sarudin, H, I. (2009). Motivation to learn a foreign language in Malaysia. GEMA Online Journal of Language Studies, 9(2), 73-87.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2020-06-15