การออกแบบบรรจุภัณฑ์สินค้าวัฒนธรรมบนฐานอัตลักษณ์ชุมชน กรณีศึกษา กลุ่มทอผ้าไหมบ้านแบง
คำสำคัญ:
การออกแบบบรรจุภัณฑ์, การออกแบบตราสินค้า, สินค้าวัฒนธรรม, อัตลักษณ์ชุมชนบทคัดย่อ
การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์สินค้าวัฒนธรรมและตราสินค้าบนฐานอัตลักษณ์ชุมชน โดยใช้กรณีศึกษากลุ่มทอผ้าไหมบ้านแบง ตำบลหนองหลวง อำเภอเฝ้าไร่ จังหวัดหนองคาย ซึ่งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีความเชี่ยวชาญในการทอผ้าไหม แต่ยังขาดบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนอัตลักษณ์อย่างชัดเจน ทำให้จำกัดโอกาสในการขยายตลาด การศึกษาใช้แนวคิดสินค้าวัฒนธรรม แนวคิดการออกแบบบรรจุภัณฑ์ชุมชน และแนวคิดการออกแบบตราสินค้าชุมชน มาเป็นกรอบแนวคิด โดยเก็บข้อมูลจากผู้ให้ข้อมูลหลัก 25 คน ได้แก่ สมาชิกกลุ่มทอผ้าไหมบ้านแบง ผู้บริหารท้องถิ่น ผู้นำชุมชน ปราชญ์ชาวบ้านนักวิชาการ และลูกค้า ผ่านการสัมภาษณ์เจาะลึกรายบุคคล การสนทนากลุ่ม และการสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม ผลการวิจัยพบว่า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพจะต้องเน้นอัตลักษณ์ชุมชนและลักษณะเฉพาะของสินค้าควบคู่กับการมีส่วนร่วมของผู้เกี่ยวข้องในชุมชน และควรประกอบด้วยองค์ประกอบสำคัญ 4 ด้าน ได้แก่ (1) ตราสินค้า (2) ขนาดและรูปทรง (3) ภาพและสี และ (4) การวางตำแหน่งและการออกแบบ ซึ่งต้องสอดคล้องกับอัตลักษณ์ชุมชน วัฒนธรรม ความเชื่อ ตลอดจนเรื่องเล่าท้องถิ่น บรรจุภัณฑ์ที่พัฒนาแล้วได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า ทั้งในด้านความสวยงาม ความแข็งแรง และความเหมาะสมสำหรับเป็นของฝาก และการสื่อสารอัตลักษณ์ของสินค้าอย่างชัดเจน ส่งผลให้สามารถเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของสินค้าวัฒนธรรมได้อย่างเป็นรูปธรรม
Downloads
เอกสารอ้างอิง
กษมา สุรเดชา, อนุ ธัชยะพงษ์, และกันยา มั่นคง. (2563). การออกแบบตราสินค้าและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์กล้วยอบเนย ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูสวรรค์ หมูไทยศรีโยธิน. วารสารพิกุล, 18(1), 219–237. https://huso.kpru.ac.th/phikun-journal/journals/f-202007301596121468.pdf
กาญจนาภรณ์ นิลจินดา, นันทกาญจน์ เกิดมาลัย, เมธาวี ยีมิน, และนิรมล เนื่องสิทธะ. (2564). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ผ้าครามที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านนาขาม อำเภอพรรณานิคม จังหวัดสกลนคร. วารสารวิชาการสถาบันเทคโนโลยีแห่งสุวรรณภูมิ, 7(1), 528–544. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/svittj/article/view/211201
จินทพัฒน์ วศินชุติวัต, และกฤษฎา ดูพันดุง. (2564). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้าผลิตภัณฑ์ผ้าลายขิดไดโนเสาร์บ้านสิงห์สะอาด ตำบลสหัสขันธ์ อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารศิลปกรรมและการออกแบบแห่งเอเชีย, 2(2), 93–110. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/jaad/article/view/253216
ฉัตรชัย พิศพล. (2563). คุณค่าตราสินค้าโฮสเทลในประเทศไทย [รายงานวิจัย]. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. http://sutir.sut.ac.th:8080/jspui/bitstream/123456789/8612/2/Fulltext.pdf
ชมรมศิลปวัฒนธรรมอีสาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. (ม.ป.ป.). สารานุกรมแมลงแห่งอีสาน “มดง่าม”. http://www.isan.clubs.chula.ac.th/insect_sara/index.php?transaction=insect_1.php&id_m=26562
ชิษยรัสย์ ศิริไปล์, และทิติพงษ์ สุทธิรัตน์. (2564). วัฒนธรรมการบริโภคตราสินค้ากับการนิยามตัวตนและอัตลักษณ์ของผู้บริโภคผ่านการเลือกซื้อตราสินค้า. วารสารเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 6(2), 109–115. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/jmctrmutp/article/view/256026
ฐิดาทิพ ปานโรจน์, และธนินท์รัฐ รัตนพงศ์ภิญโญ. (2566). การสร้างตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ตาลโตนด จังหวัดเพชรบุรี. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา, 11(1), 130–153. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/Humanties-up/article/view/255434
ณธกร อุไรรัตน์. (2559). การศึกษาเพื่อการพัฒนาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ จังหวัดสระบุรี [รายงานวิจัย]. มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์. https://www.dpu.ac.th/dpurdi/upload/public/23uxqo5erqu8os8ggs.pdf
ณปภัช จันทร์เมือง. (2561). รูปแบบและความต้องการใช้งานบรรจุภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมอัตลักษณ์สินค้าเชิงวัฒนธรรมรูปหนังตะลุงของจังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร, 38(1), 70–87. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/sujthai/article/view/162676
ไทยพีบีเอส. (2567ก, 28 มิถุนายน). ย้อนรอยซอฟต์พาวเวอร์กับ 11 อุตสาหกรรมเป้าหมาย. https://policywatch.thaipbs.or.th/article/economy-69
ไทยพีบีเอส. (2567ข, 11 กรกฎาคม). เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์และศักยภาพชุมชน สู่นโยบาย “ซอฟต์พาวเวอร์”. https://policywatch.thaipbs.or.th/article/economy-74
ธนภณ นิธิเชาวกุล. (2558). การสร้างคุณค่าตราสินค้าผ่านตราสัญลักษณ์หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์. วารสารวิชาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 23(42), 149–168. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/husojournal/article/view/55986
ธนัง ชาญกิจชัญโญ. (2565). การออกแบบตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์อย่างมีส่วนร่วม กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแม่บ้านแสงตะวัน อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี. วารสารศิลปกรรมบูรพา, 25(1), 35–51. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/buraphaJ/article/view/271779
ธัญญลักษณ์ รุ้งแสงจันทร์. (2566). อำนาจอ่อนกับการพัฒนาสังคมไทย. วารสารสังคมสงเคราะห์ศาสตร์, 31(1), 89–117. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/swjournal/article/view/261046
ปัณณ์ณัช ธนัทพรรษรัตน์. (2561). การออกแบบต้นแบบตราสัญลักษณ์และกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ให้วิสาหกิจชุมชน กลุ่มคนรักษ์แพะบางบัวทอง ตำบลพิมลราช อำเภอบางบัวทอง โดยใช้วิธีการวิจัยปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม. วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร สาขามนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์, 13(1), 167-181. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/PNRU_JHSS/article/view/93832
พจมาน มูลทรัพย์. (2564). คติชนสร้างสรรค์จากความเชื่อเรื่องพญานาคในภาคอีสานตอนบนของประเทศไทย [วิทยานิพนธ์อักษรศาสตรดุษฎีบัณฑิต]. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/5328/
พวงทอง ภวัครพันธุ์. (2568). คำนิยม. ใน J. S. Nye, Jr., Soft power อำนาจโน้มนำ: หนทางสู่ความสำเร็จในการเมืองโลก (บัณฑิต จันทร์โรจนกิจ, ผู้แปล; พิมพ์ครั้งที่ 1, น. 8-17). มติชน.
พัชนีย์ เมืองศร, และวิยุทธ์ จำรัสพันธุ์. (2556). ก่องข้าว: คุณค่าในวัฒนธรรมอีสานสู่กระบวนการกลายเป็นสินค้าทางวัฒนธรรม. วารสารวิจัย มข. (ฉบับบัณฑิตศึกษา) สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 1(2), 34–42. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/gskkuhs/article/view/30418
มงคล ชนินทรสงขลา. (2559). การออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ OTOP กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนชะแล [รายงานวิจัย]. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. หมายเหตุ: https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/358
รัชฎาพร ใจมั่น. (2565). การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผลไม้อบแห้งด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์. วารสารวิจิตรศิลป์, 13(2), 169–195. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/fineartsJournal/article/view/247579
วงหทัย ตันชีวะวงศ์. (2548). การบริหารตราสินค้าไทยด้วยกลยุทธ์ Brand Portfolio. เอ็กซเปอร์เน็ท.
วัชราภรณ์ ชัยวรรณ, เจนจิรา บ.ป.สูงเนิน, และอัครณิต บรรเทา. (2566). แนวทางการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารทางทะเลแปรรูปบนฐานอัตลักษณ์วิถีชีวิตของชุมชน. วารสารวิชาการเทคโนโลยีการจัดการ, 4(1), 41–65. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jomt/article/view/265140
วุฒิชัย วิถาทานัง. (2567). การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแปรรูป ประเภทน้ำมันนวดสปา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องหอมเมืองสระแก้ว แบบมีส่วนร่วม. วารสารวิจัยรำไพพรรณี, 18(1), 51–63. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RRBR/article/view/272066
วุฒิชัย สว่างแสง. (2565). พญานาค: ความเชื่อสู่การกลายเป็นสินค้าทางวัฒนธรรมอีสาน. วารสารปรัชญาและศาสนา, 7(2), 80–98. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jprkku/article/view/264064
ศศิรดา พันธ์วิเศษศักดิ์, ยอดศักดิ์ ประชาราษฎร์, ภัทรศักดิ์ สิมโฮง, สุวพัชร โสวภาค, และวรดา นาคเกษม. (2562). การออกแบบตราสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์กลุ่มชุมชนโคกสูงตะวันออก ตำบลบัวใหญ่ อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา. วารสารศิลปกรรมบูรพา, 22(1), 86–107. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/buraphaJ/article/view/212868
ศิริพร พึ่งเพ็ชร์, วิไลวรรณ ศิริประภาภูวดล, และไพโรจน์ ศรีคง. (2566). อำนาจละมุนอัตลักษณ์ชุมชนเพื่อการเสริมสร้างรายได้ผู้สูงวัยของชุมชนบ้านโนนเขวา อำเภอเกษตรสมบูรณ์ จังหวัดชัยภูมิ. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 5(3), 532–542. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jemri/article/view/261364
สัติยะพันธ์ คชมิตร. (2546). พัฒนาการของความเชื่อเรื่องนาคแถบลุ่มน้ำโขงตั้งแต่ยุคอุรังคธาตุสู่ประวัติศาสตร์ร่วมสมัย [วิทยานิพนธ์อักษรศาสตรมหาบัณฑิต]. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. https://digital.car.chula.ac.th/chulaetd/24277/
สำนักงานราชบัณฑิตยสภา. (2550). อัตลักษณ์. http://legacy.orst.go.th/?knowledges=อัตลักษณ์-๑๖-มิถุนายน-๒๕
สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์. (ม.ป.ป.). Soft Power เครื่องมือสำคัญในการผลักดันเศรษฐกิจสร้างสรรค์ไทย. https://www.cea.or.th/th/single-softpower/cea-soft-power
สำนักเลขาธิการนายกรัฐมนตรี. (2567). Soft Power วัฒนธรรมไทยดังระดับนานาชาติ รมว.สุดาวรรณ เผยข่าวดีไทยติดอันดับ 8 ของโลก ประเทศที่ร่ำรวยมรดกทางวัฒนธรรมมากที่สุดในโลก ปี 2567. https://www.thaigov.go.th/news/contents/details/89715
สุกานดา ถิ่นฐาน, และอนุชา แพ่งเกษร. (2566). การส่งต่ออัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมผ่านคุณค่าด้านประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในพื้นที่สงคราม. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 6(1), 246–257. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/262011
สุนิตย์ เหมนิล, และณัฐศิริ พงศาวลี. (2564). “จากดั้งเดิม สู่แนวใหม่”: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืน กรณีกลุ่มประมงดอนแก้ว จังหวัดอุดรธานี. วารสารการวิจัยเพื่อพัฒนาชุมชน, 14(2), 106–130. https://www.journal.nu.ac.th/JCDR/article/view/Vol-14-No-2-2021-106-130
หมะหมูด หะยีหมัด, และก่อพงษ์ พลโยราช. (2555). ความภักดีต่อตราสินค้าในมิติเชิงทัศนคติและมิติเชิงพฤติกรรม. วารสารวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์, 8(1), 67–73. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/BECJournal/article/view/54860
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองหลวง. (ม.ป.ป.). สภาพทั่วไปและข้อมูลพื้นฐานตำบลหนองหลวง. https://www.nongluanglocal.go.th/data.php?content_id=2
อุษณิษา พลศิลป, และวิไล อัศวเดชศักดิ์. (2566). องค์ประกอบเรขศิลป์บนบรรจุภัณฑ์สำหรับสินค้าชุมชน โดยใช้ข้อมูลภูมิศาสตร์ของอำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 17(1), 190–219. https://so08.tci-thaijo.org/index.php/jhusocbru/article/view/1474
Kotler, P. (2004). การจัดการตลาด [Marketing Management] (แปลโดย ธนวรรณ แสงสุวรรณ, อดิลล่า พงศ์ยี่หล้า, อุไรวรรณ แย้มนิยม, ยุทธนา ธรรมเจริญ, และยงยุทธ ฟูพงศ์ศิริพันธ์, พิมพ์ครั้งที่ 5). บริษัท เอช.เอ็น กรุ๊ป จำกัด. (งานต้นฉบับตีพิมพ์ 2003)
Nye, J. S., Jr. (2568). Soft power อำนาจโน้มนำ: หนทางสู่ความสำเร็จในการเมืองโลก (แปลโดย บัณฑิต จันทร์โรจนกิจ, พิมพ์ครั้งที่ 1). มติชน. (งานต้นฉบับตีพิมพ์ 2004)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 สุนิตย์ เหมนิล, ฐากูร สรวงศ์สิริ, เชิดชาย บุตดี

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.