Management Functions of Agriculture Entrepreneurs used in Organic Market (Kad Noi)

Authors

  • Panomporn Chalermwan Lecturers of Management Major Bachelor of Business Administration Program, Faculty of Business Administration, MaeJo University

DOI:

https://doi.org/10.14456/mjba.2020.3

Keywords:

Management, Management Functions, Organic Agriculture

Abstract

          This research aims to study management function used by agriculture entrepreneurs who run their business in organic market (Kad Noi) at Faculty of Business Administration, Maejo University. Management functions have been used by these entrepreneurs. They perform preparation plans for pesticide-free vegetable production, harvesting plan, and products distribution plan. Besides, organization structures established according to their jobs. The president is assigned as administrator and other members are distributed in each department accordingly to their filed of expertise. Most of the leaders are young professionals in leading operation with passion in agriculture. They lead their groups by trying to get along well with the members. Many controlled aspects are mentioned such as pesticide-free vegetable production efficiency control processes, financial control via accounting entries, as well as other operation workflows. However, controlled tools are still lacking constancy. Controlling processes are implemented in 2 periods that are during operation process and after operation process.

References

กรีนเนท. (2558, กรกฎาคม 23). ตลาดเกษตรอินทรีย์ไทย. สืบค้นจาก http://www.greennet.or.th/article/1009

กรีนเนท. (2558, กรกฎาคม 23). แนวทางเกษตรอินทรีย์. สืบค้นจาก http://www.greennet.or.th/article/86

กัญญ์พัสวี กล่อมธงเจริญ. (2553). รูปแบบการบริหารจัดการกลุ่มเกษตรอินทรีย์ที่เข้มแข็ง; กรณีศึกษา กลุ่มผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพบ้านดอกแตง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่. คณะบริหารธุรกิจ: มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

ขจรศักดิ์ วงศ์วิราช. (2551). การศึกษารูปแบบการบริหารจัดการกลุ่มอาชีพเกษตรปลูกผักปลอดสารพิษบ้านจำหมู่ 6 ตำบลปงยางคก อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง. คณะวิทยาการจัดการ: มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง.

เทียน เลรามัญ. (2558). รูปแบบการจัดการกลุ่มผักอินทรีย์โดยการมีส่วนร่วมของชุมชน ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, 3(3), 309-318.

ธงชัย สันติวงษ์. (2539). หลักการจัดการ. (พิมพ์ครั้งที่ 6). กรุงเทพฯ: ไทยวัฒนาพานิช.

มหาวิทยาลัยแม่โจ้. (2556). ยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยแม่โจ้ระยะ 15 ปี (พ.ศ. 2555–2569). เชียงใหม่: มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

มหาวิทยาลัยแม่โจ้. (2558, กรกฎาคม 12). ปรัชญา วิสัยทัศน์ พันธกิจ. สืบค้นจาก http://www.mju.ac.th/vision/vision.html

วิฑูรย์ ปัญญากุล. (2558). ภาพรวมเกษตรอินทรีย์ไทย 2556-57. กรุงเทพฯ: มูลนิธิสายใยแผ่นดิน.

สุชาติ ประสิทธิ์รัฐสินธุ์ และกรรณิการ์ สุขเกษม. (2547). วิธีวิทยาการวิจัยเชิงคุณภาพ: การวิจัยปัญหาปัจจุบันและการวิจัยอนาคตกาล. กรุงเทพฯ: เฟื่องฟ้า.

Durbin, A.J. & R.D. Ireland. (1993). Management & Organization. (2nd ed). United State of America: South–Western Publishing.

Robbins, S. P. & Coulter, M. (2002). Management, (7th ed). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.

Downloads

Published

2021-11-10

How to Cite

Chalermwan, P. (2021). Management Functions of Agriculture Entrepreneurs used in Organic Market (Kad Noi). Maejo Business Review, 2(1), 35–52. https://doi.org/10.14456/mjba.2020.3

Issue

Section

Research Article