ปีที่ 13 ฉบับที่ 1 (2012): ตุลาคม 2554 - มีนาคม 2555

บทความวิจัย (RESEARCH ARTICLE)

• การจัดการความรู้เพื่อพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์และวิเคราะห์ศักยภาพธุรกิจชุมชน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่

  อัญชลี โสมดี

  1-14

  • PDF

• เทคนิคการผลิตเครื่องฟ้นดินเผาแบบขัดมัน เพื่อการออกแบบผลิตภัณฑ์ร่วมสมัย

  เสน่ห์ วงค์สุฤทธิ์

  15-24

  • PDF

• การจัดการความรู้ เพื่อพัฒนาธุรกิจชุมชน กลุ่มตัดเย็บบานดอกแดง ตำบลสง่าบาน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่

  เดชวิฑย์ นิลวรรณ, ธวัชชัย บุญมี, ศุภฤกษ์ ธาราพิทักษ์วงศ์, สุวลักษณ์ อ้วนสอาด, พุทธมน สุวรรณอาสน์, เติมพันธ์ บุญมาประเสริฐ

  25-39

  • PDF

• การพัฒนาระบบสารสนเทศ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OTOP ของตำบลสะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

  บุษราภรณ์ มหัทธนชัย

  41-49

  • PDF

• การสืกษาการงอกของเมลด และการเจริญเติบโตของ ต้นกล้ากล้วยไม้สกุลแวนด้าฟ้ามุ่ยในอาหารดัดแปลง โดยใช้วุ้นมะพร้าวแทนวุ้นสำเร็จ

  อัครสิทธ บุญส่งแท้, วัชรี หาญเมืองใจ

  51-60

  • PDF

• การสกัดวิตามินอีจากดิสทิลเลตของน้ำมันรำข้าว

  ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ

  ุ61-79

  • PDF

• การจัดการเรียนการสอนโดยยึดผู้เรืยนเป็นสำคัญ รายวิชา กฎหมายและมาตรฐานอาหาร : กรณืศึกษา คุณภาพและมาตรฐานด้านจุลินทรีย์ของผลิตภัณฑ์อาหาร ของฝากจากจังหวัดเชียงใหม่

  นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

  81-94

  • PDF

• ความอดทนของระบบไหลเวียนโลหิตและเปอร์เซ็นต์ ไขมันของประชาชนหญิงที่ออกกำลังกายด้วยการเต้น แอโรบิกในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ พ.ศ.2552

  พรหมวสันต์ ทาโน, ธงชัย เจริญทรัพย์มณี, ธาวุฒิ ปลื้มสำราญ

  95-103

  • PDF

• ระดับทักษะฟุตบอลของนักเรียนชายช่วงชั้นที่ 3 ในเขตพื้นที่การศึกษาเชียงใหม่ ปีการศึกษา 2551

  เศรษฐโชค สิริภักดีกุล, ผาณิต บิลมาศ, ธาวุฒิ ปลื้มสำราญ

  105-114

  • PDF

• ผลของโปรแกรมสุขศึกษาที่มีต่อการพัฒนาพฤติกรรม สุขภาพของเด็กวัยเรียนธาลัสซีเมีย

  มุจลินท์ อิมิวัฒน์

  115-127

  • PDF

• การใช้กระบวนการจิตตปัญญาศึกษาในการพัฒนา การรู้คิดของนักศึกษาระดับปริญญาตรี

  บุญวัฒนา บุญธรรม

  129-139

  • PDF

• ความพึงพอใจของนสิต รป.ม. 13 ศูนยการศึกษาจันทบุรี ที่มีต่อการเรียนวิชาการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อการบริหาร

  พงษ์เสฐียร เหลืองอลงกต

  141-148

  • PDF

• ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ - สารที่มีประสิทธิภาพ ในการฆ่าเชื้ออาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช

  เกตุนภา ไทยหนุ่ม, เทิดศักดิ์ โทณลักษณ์, ธัญญา ทะพิงค์แก

  149-155

  • PDF