A MODEL OF THE JAPANESE LANGUAGE PROGRAM MANAGEMENT FOR TOURISM BUSINESS IN HIGHER EDUCATION LEVEL

Authors

  • Somporn Gomaratut Japanese section Faculty of Arts and Sciences Dhurakij Pundit University

Keywords:

Japanese, Program management, Tourism Business

Abstract

This thesis aims to study qualifications of desirable graduates in Japanese language, to study program management in Japanese language for tourism business, and to develop a model of the Japanese language program management for tourism business in higher education level. The samplings used in the study were divided into 3 groups; heads/secretaries and teachers of Japanese language in undergraduate level, owners or managers and staff of inbound travel companies and experts. Three research procedures were set up; 1) a quantitative study was used to obtain data in desirable qualification of graduates in Japanese language for tourism business and contents of program management in Japanese language for tourism business but data analysis and conclusion, 2) a qualitative study with in-depth interview was used to support the results obtained from the quantitative study in order to analyze, synthesize and create a model of Japanese program management for tourism business, and 3. Focus group discussion was arranged to investigate, assess and improve the model. The results of the study were found that: the level of desirable qualifications of Japanese graduates according to Thai Qualifications framework for Higher Education(TQF:HEd) was run from maximum to minimum in subject knowledge and occupation skills, inter-personal skills and responsibility, cognitive skills, personality, planning, management and development, ethics and moral, numerical analysis, communication and information technology skills. In the contents of program management in Japanese language for tourism business; The program philosophy was to produce graduates accomplished with knowledge, characters and ability in using Japanese language in tourism business according to the demand of local and international markets. The aim of Japanese program management was to produce graduates accomplished with knowledge, characters, ability in using Japanese language in tourism business, understanding in cross-culture. The curriculum should be focused on knowledge in Japanese language for tourism business, learning experience, problem solving, and training. Teaching staff recruitment should be based on subject knowledge, ability and direct experience. The program management should be emphasized on suitability and advantage the learners should achieve. The program facility management should be focused on benefit, suitability, interest, variety and modern. The program assessment and evaluation should be started from plan, do, check and improve. The “KEP to S&C Model: The Japanese Language Program Management” for development of program management in Japanese language for tourism business. This model emphasizes development in knowledge, ethics, and potential in order to accomplish the learners in skills and efficiency in tourism business.

References

กรรณิกา พิริยะจินดา. (2547). กิจการนักศึกษา. กรุงเทพฯ: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.

กระทรวงศึกษาธิการ. (2553). มาตรฐานคุณวุฒิระดับปริญญาตรีสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม. กรุงเทพฯ: กระทรวงศึกษาธิการ.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2551). สถิตินักท่องเที่ยว. สืบค้น 12 กันยายน 2553, จาก http//thai tourismthailand.org.th

คณะกรรมการการอุดมศึกษา.(2552). ปรัชญาการอุดมศึกษาไทย.กรุงเทพฯ: สำนักงานนโยบาย และแผนการอุดมศึกษา.

คณะกรรมการศึกษาแห่งชาติ, สำนักงาน. (2542). พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542.กรุงเทพฯ: พริกหวานกราฟฟิค.

คณะกรรมการศึกษาแห่งชาติ,สำนักงาน.(2545). แผนการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2545-พ.ศ. 2559.กรุงเทพฯ: พริกหวานกราฟฟิค.

ทิศนา แขมมณี. (2545).ศาสตร์การสอน:องค์ความรู้เพื่อการจัดกระบวนการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ทิศนา แขมมณี. (2545). รูปแบบการเรียนการสอน. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ทิศนา แขมมณี. (2551). 14 วิธีสอนสำหรับครูมืออาชีพ. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ปทีป เมธาคุณวุฒิ. (2544).หลักสูตรอุดมศึกษา : การประเมินและการพัฒนา. กรุงเทพฯ: นิชินแอคเวอร์ไทซิ่งกรุ๊ฟ.

ปรัชญา เวสารัชช์. (2545). หลักการจัดการศึกษา. กรุงเทพฯ: ภาพพิมพ์.

ปรียาพร วงศ์อนุตรโรจน์. (2553). จิตวิทยาการบริหารงานบุคคล. กรุงเทพฯ: ศูนย์สื่อส่งเสริม.

ไพฑูรย์ สินลารัตน์ และสมสุข ธีระพิจิตร. (2552). กรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษาของประเทศไทย : จากการวิจัยสู่การปฏิบัติ. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ไพฑูรย์ สินลารัตน์. (2546). กระบวนทัศน์ใหม่ในการบริหารจัดการอุดมศึกษา. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ไพฑูรย์ สินลารัตน์. (2552). ปรัชญาการศึกษาเบื้องต้น. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ไพพรรณ เกียรติโชติชัย. (2545).กระบวนทัศน์ใหม่แห่งการศึกษาในศตวรรษที่ 21. กรุงเทพฯ:การศึกษา.

นิศา ชัชกุล. (2551). อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

บุญเลิศ จิตตั้งวัฒนา. (2548). อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ: ศูนย์วิชาการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.

สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ. (2541). ระบบการกำกับ ติดตาม ประเมินผลนโยบายและแผน. กรุงเทพฯ: คุรุสภาลาดพร้าว.

สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา.(2549). การติดตามประเมินผลการปฏิรูปการศึกษาด้านการบริหารและการจัดการศึกษา. กรุงเทพฯ: พริกหวานกราฟฟิค จำกัด.

วิชัย วงษ์ใหญ่. (2543). การพัฒนาหลักสูตรระดับอุดมศึกษา.กรุงเทพฯ: ชวนพิมพ์.

อุทัย บุญประเสริฐ. (2540). หลักสูตรและการบริหารงานวิชาการของโรงเรียน. กรุงเทพฯ: เอส ดี เพรส.

Bloom .B.S. (1956). Toxonomy of Educational Objectives. NewYork: David Mckay.

Blake and others. (1981). Academic Administrator Grid. San Francisco: Jossey-Bass Publishers.

Joyce, Bruce. and Weil, Masha. (1996). Models of Teaching. New Jersey: Prentice Hall Inc.

Saylor, Galen.,William M. Alexander. (1981). Curriculum for Better Teaching and Learning. New York: Holt Rinehart and Winston.

Sergiovanni, Thomas and others. (1992). Education Governance and Administration. Massachusetts: A Division of Simon and schutter.

Paisey, Aian. (1992). Organization & Management in Schools (2nd ed). London: Longman.

Ramsden, P. (2003). Learning to teach in Higher Education. London: Routledge Press

Downloads

Published

2020-08-07

How to Cite

Gomaratut, S. (2020). A MODEL OF THE JAPANESE LANGUAGE PROGRAM MANAGEMENT FOR TOURISM BUSINESS IN HIGHER EDUCATION LEVEL. SUTHIPARITHAT JOURNAL, 26(79), 43–62. retrieved from https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view/245660

Issue

Section

Research Articles